膳食纤维是西梅的8倍!这种食物能降血脂、保护心血管健康、改善便秘
亚麻籽是亚麻的成熟种子,外壳为棕色,形状有点像西瓜子,有人说它营养价值十分丰富,是一种“超级食物”,那么这些说法是真的吗?亚麻籽有何营养特点?选购和食用时需要注意哪些事宜?亚麻籽有什么营养?亚麻籽的健康益处主要来自于其中丰富的ω-3脂肪酸和膳食纤维以及称之为木脂素的植物化学物质。1.ω-3脂肪酸含量...
富含400余种营养元素的“超级食物”
沙棘富含400余种营养元素,其中有190多种生物活性物质,为天然的复合营养品,能够解决食物品种繁多却营养不均的问题,是一种非常健康营养的“超级食物”。保持水土造福百姓沙棘果实、种子和叶片为主要营养载体。果实含有大量的有机酸类、维生素类、蛋白质及氨基酸类等,具有很高的食用价值,还有活血化瘀、增强免疫力、防癌...
【天天健康】食物发芽后到底能不能吃?有的营养加倍,有的危害身体!
1.黄豆、绿豆、豌豆这些豆类本来就富含营养,而变成芽菜后,营养价值更高。比如黄豆芽,比黄豆的脂肪和还原糖都有所下降,维生素、核黄素、烟酸和异黄酮含量都有所增加。同时,部分蛋白质也会分解成各种氨基酸,鲜美的味道、细腻的口感,还更适合消化不太好的人群。2.花生花生芽不仅维生素C含量很高,抗氧化物质含...
鱼是大脑和心脏的“超级食物”?研究发现:有一类人,要多吃鱼!
结果发现有8种淡水鱼富含DHA,营养不输深海鱼。③④1.鲈鱼:DHA含量为22.73%2.乌鱼:DHA含量为15%3.太阳鱼:DHA含量为14.57%4.鲮鱼:DHA含量为13.46%5.鲫鱼:DHA含量为11.91%6.鲟鱼:DHA含量为11.47%7.花斑鱼:DHA含量为11.2%8.桂花鱼:DHA含量为11.16%所以,如果买不到深海鱼,又想通过饮食补充欧米伽...
家家都有的4类“平价食物”,营养堪比“明星食材”
日常生活中,一些“明星食物”备受追捧,比如牛油果、奇亚籽、椰子油……它们营养丰富或是含有特殊的物质,甚至被认为能减肥、抗衰、防老……功效非常多。但也正因为如此,它们的价格也不便宜,若是想要经常吃,可得有一笔不小的支出。小编想告诉大家,其实这些“明星食物”含有的营养,一些普通食物也有,赶紧来看看它们的...
4种超刮油的“负卡路里”食物!减肥的人有口福了~
可以将芹菜、苹果、西兰花、柚子和黄瓜等食物搭配在一起,制作成丰富多样的餐食(www.e993.com)2024年10月21日。2、与其他食物搭配负卡路里食物可以与一些低脂肪、高蛋白的食物搭配,如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等,以增加食物的口感和营养。3、控制总热量虽然负卡路里食物有助于减肥,但也要注意控制总热量的摄入。如果在食用负卡路里食物的同时,还大...
糖尿病饮食有讲究!这份营养指南简单易学请转发!
其次,知道了总的饮食原则,那具体到每天每餐应该怎么吃才对呢?我们建议在总热量控制下每餐都有碳水化合物、蛋白质、脂肪的三大营养物质的摄入。01碳水化合物(占总热量的45%-60%)一般指我们的主食,建议食用粗制米、面和一些杂粮,如糙米、燕麦、玉米等。减少白米、白面等精制主食,避免食用蔗糖、葡萄糖、各种...
哪些食物营养高、做菜快,还能助力孩子长高,提升脑力?这5种
小沙丁鱼干的营养可圈可点,铁含量可以说是鱼界的扛把子,磷、钙、维生素D和DHA也很出圈,把鱼干泡软后简单炸一下捞起,然后和配菜一起爆炒一下,孩子吃得嘎嘎香。3.虾皮(虾米)虾皮营养最出彩的是钙,每100g含有991mg的钙,妥妥的干货界“钙中王”。
不是车厘子买不起,而是大樱桃更有性价比!8种“平替食物”别买错了!
最近几年,“藜麦”被很多人称为健康食物、“超级食物”,市面上往往都是20-30元/斤。而和藜麦营养成分类似的燕麦市面上才7-8元/斤。可以说相比藜麦,燕麦这个“平替食物”更具有性价比!首都保健营养美食学会副秘书长、注册营养师谷传玲2022年在其微信公号刊文表示,燕麦作为它的平替最合适不过了,它们俩的蛋白...
救灾常备的应急食品,如何更有营养更安全?
??科技化高新技术应用有助于提高应急食品的质量稳定和营养增强应急食品(emergencefood,EF)是指在发生灾害、战争以及失事等紧急条件下用以维持人体生存的一类食品。常见的应急食品主要包括抗震救灾应急类食品、军需应急类食品、民用应急类食品及M9户外应急类食品等。由于研发起步较晚,我国应急食品在加工与包装、营养特...