辣条为啥那么好吃?有营养吗?
辣条有营养?辣条作为一种食物来讲本身是没有问题的,只要是食物就会给我们提供一定的营养或能量。辣条之所以被很多人认为“脏的不得了”原因在于从原料到生产,中间任何一个环节都有可能造成食品安全问题,这也是辣条君屡屡高居“垃圾食品”榜首的原因。过重的口味和过于诱惑的颜色会掩盖原料本身的劣质品质;本身就很...
揭秘被误解的六种营养美食,家长眼中的垃圾食品,有你最爱吗
由此可见,罐头食品并非垃圾食品,而是被误解的健康食品。第三种烧烤烧烤作为当下备受欢迎的美食,尤其是在夏天,路边随处可见烧烤摊。然而,许多人认为烧烤是一种不健康的食物,因为明火炭烤会导致食材丧失营养成分,甚至可能致癌。事实上,烧烤的食材大多是健康的,如肉和各种蔬菜。如果采用电烤的方式,烧烤就可以成为一种...
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
洋葱、茼蒿、大白菜、小白菜、萝卜都是秋季的应季蔬菜,它们营养有何优势呢?1、洋葱富含抗氧化的含硫化合物和黄酮类化合物。常见的有紫皮和黄皮,紫皮的含硫化合物和黄酮类化合物含量更高,辛辣味更重,好在烹调后基本就不辣了。但是也别吃太多,因为洋葱低聚果糖含量较高,它会被肠道微生物发酵产气,吃多了...
长寿的密码真的要来了,距离揭开只差一篇科学论文了
比如中国不乏有山东大酱,湖南和江苏的臭豆腐,山西老陈醋,贵州酸汤鱼、白酒,广东的豆豉、蚝油,东北的酸菜,这食物当中或多或少有些发酵的食物。而长寿的欧洲代表是瑞士,他们也是喜欢吃奶酪、喝酸奶。这两者都是通过发酵而成的食物。宛如粉雪在舌尖上融化开来的入口即化,香浓的起司风味与优雅香甜在口中四溢,感受无...
国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山:会吃,才有健康
例如,青少年时期是人体迅速生长发育的关键时期,如果青少年在该时期营养没有及时跟上,很容易造成生长迟缓甚至停滞。因此青少年在日常膳食中更应该参照《中国居民膳食指南》与《中国居民膳食宝塔》进行合理饮食,尤其加强对优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和各种矿物质的合理均衡摄入。在人体不同的生长发育阶段,不同...
营养师吃得最多的10种健康食物,看看有没有你常吃的_上观新闻
很多人好奇,平时真想吃得健康点,但却不知道该吃啥?有没有什么健康的食物推荐呀?这篇文章就跟大家分享10种营养师平时经常吃的健康食物,主食、蔬果、肉蛋奶豆都包含了,一起来看看都有啥吧!文字:谷传玲编辑:张睿芃*转载请注明来自上海宝山官方微信
家家都有的4类“平价食物”,营养堪比“明星食材”
日常生活中,一些“明星食物”备受追捧,比如牛油果、奇亚籽、椰子油……它们营养丰富或是含有特殊的物质,甚至被认为能减肥、抗衰、防老……功效非常多。但也正因为如此,它们的价格也不便宜,若是想要经常吃,可得有一笔不小的支出。小编想告诉大家,其实这些“明星食物”含有的营养,一些普通食物也有,赶紧来看看它们的...
10种“长寿食物”排行榜,中老年人要记得吃,营养又美味,别不懂
蓝莓奶昔,口感浓郁;蓝莓派,香甜可口;蓝莓冰沙,清凉解暑;蓝莓酸奶,营养美味。中老年人不论贫富都会开始用各种手段来实现长寿的愿望和目标,期望能尽情享受更多美好的时光。而除了对饮食方面予以高度关注外,还有很多地方需要做到。首先,保持适度且规律的运动必不可少。运动犹如神奇的魔法棒,能显著增强心肺功能,大幅提升...
科学研究你吃的食物里有什么?哪些食品最适合你?
该项目将编制包括全球各国常用饮食1600种食品中的分子含量数据。与传统的视频营养数据库不同,”食品元素周期表"包括了更广泛的化合物,微量营养素和部分代谢物等。该项研究旨在比较在不同地点(国家和地区)和各种农业实践(包括单一种植和有机农业)环境下生产的食品的营养价值。还包括相关气候变化如何影响植物的分子组成...
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
1.以谷类为主,多吃蔬果,常吃奶类、豆类或其制品,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,适当增加富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物,以满足人体所需的能量和营养素。荤素搭配、粗细兼顾、色彩多样、每种食物取少量、同类食材换着吃,有利于食物多样。做到适度饮食,不暴饮暴食。