这两类食物富含蛋白质,吃多少才合适

大豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B1、维生素B2和维生素E。大豆中蛋白质含量达22%~37%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。大豆中碳水化合物含量约为30%~37%,近半是膳食纤维,这些膳食纤维被称作“大豆低聚糖”,...

【科普营养】你对蛋白质有多少误解?——蛋白质的10个问题!

——蛋白质的推荐摄入量应维持在1.0～1.5g/(kg·d),优质蛋白质比例最好能达到50%。8.高蛋白饮食是否对健康产生风险?———过高的蛋白质摄入既无必要也无额外益处,还可能增加健康隐患。9.运动前中后什么时机补充蛋白质最好?——运动后即时补充,推荐搭配碳水化合物,配合日常均衡膳食。10.一天所需...

减肥每天需要摄入多少卡路里(热量)

其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。如何计算每天需要摄入多少卡路里?如果你的目标是减少脂肪,将你现在的体重(斤)乘以10、11或12(...

每天吃多少大豆制品能保证“豆达标”?中疾控答封面新闻

食用大豆有何益处？据介绍，大豆及其制品除提供蛋白质，还含有钙、钾、维生素E和较多有益健康的植物化学物，如大豆异黄酮能支持心脏和骨骼健康，能减轻女性更年期症状。此外，大豆还是皂苷和植物固醇的良好来源，能减少胆固醇吸收。大豆含有的脂肪酸当中，不饱和脂肪酸占85%。丁钢强表示，超市里的一块豆腐，大概是半斤，...

主食吃多少关乎你的寿命

主食要“杂”蛋白质冠军——燕麦燕麦中的蛋白质含量在谷物中是最高的,吸收率也较高,还具有调控血糖和血脂功能,可以用来煮粥或者做成燕麦饭。纤维冠军——荞麦《中国食物成分表》显示,每100克带皮的荞麦里含膳食纤维13.3克,可以预防便秘、保护肠道。

减肥,要吃够基础代谢!这条公式,告诉你每天吃多少热量

也就是,减肥的你,每天至少也要吃够1290大卡,才能满足身体的基础代谢需求,避免身体陷入饥荒而减少热量输出(www.e993.com)2024年12月19日。此外,我们不但要保证能够吃够基础代谢值,还需要合理规划饮食,身体才能更加高效运转,健康的瘦下来。怎么均衡的吃,健康的变瘦呢?牢记这几点:1,补充优质蛋白质的食物,如鸡胸肉、鱼虾、豆类等,因为蛋白质的食...

蛋白质对老年人太重要了!医生提醒:60岁后多吃这3种食物,是长寿的...

首先,得保证食物种类丰富多样;其次,每天应摄入1.0至1.5克/公斤体重的蛋白质。其中,优质蛋白质的摄入量应超过总摄入量的一半。老年人日常吃什么才能达到优质蛋白的补充标准?这3类食物可以吃:1大豆在2023年央视新闻《生活圈》节目中,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授彭星云对植物蛋白食物进行了排名,她指...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

牛奶含水量多,蛋白质含量只有3%,但其必需氨基酸比例符合人体需要,属于优质蛋白质,并且饮用方便、易消化吸收,很容易达到几百克的摄入量。建议每人每天摄入300克牛奶或相当量的奶制品。第一名,你猜猜是什么?在端午节,江浙地区常把它放到粽子锅里一起煮,有着不一样的鲜味。

【科普营养】蛋白质:吃多少、怎样算?

通过让人完全不吃含蛋白质的食物几天并且收集排泄物可以测定必需氮流失。总的必需氮流失折合成蛋白质是每日0.35g/kg/d,也就是说即便不吃蛋白质,我们的身体也会每日排出0.35g/kg的蛋白质,这些蛋白质的来源就是自身组织的分解。所以至少每日要摄入这些蛋白质才能不进入消耗状态。

这些吃饭习惯,正在消耗你的免疫力!

建议:正常情况下,成年人每人每天的蛋白质摄入量应为60～70克。可以参考以下吃法:适量主食(男性每天摄入300克以上,女性250克以上)、300～500毫升牛奶、1个鸡蛋、150克瘦肉、25克大豆、500克蔬菜、250克水果。5.主食吃得太少富含碳水化合物的主食是机体能量主要来源,并具有保护蛋白质的作用。主食吃太少,时间长...