10大优质蛋白食物,推荐给肾友们

大豆类食物推荐理由:大豆包含黄豆、黑豆和青豆,是植物来源的优质蛋白,相比肉类来说,大豆中富含多种其他益于健康的成分,如大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等,适量补充这些营养成分对血脂、心血管等健康都有益处。对肾友而言,大豆蛋白质也是权威指南中所推荐的,还在担心豆制品伤肾不敢吃的肾友,可以看下这篇文...

抗癌食物大盘点:这些日常食材,竟然是肿瘤的克星

1、大豆首先来说说大豆。它不仅富含膳食纤维、钾、镁等矿物质,还是少数能够提供人体所需氨基酸的植物性食物之一。大豆被认为对预防结直肠癌以及控制体重有积极作用。泽桥原创版权联系对于担心大豆中的植物性雌激素可能促进乳腺癌发展的朋友,研究结果已经证明,食用大豆食品并不会增加乳腺癌幸存者的风险。所以,每天一...

为什么现在很多人都尿酸高?食物中这种成分被忽略了

优选食物:糙米、全麦面粉、玉米、青稞、荞麦、黄米、燕麦、小米、高粱、藜麦、红薯、紫薯等。不宜食物:黄油面包、糕点等高能量加工食品,以及油条、油饼等油煎油炸食品,饼干、蛋糕、甜甜圈等糖含量较高的加工食品。2、肉类优选食物:瘦肉、去皮禽肉等适量食用。不宜食物:肥肉、动物内脏,咸肉、腊肉等加工肉制品,...

甲状腺肿大?有结节?这5类食物要少吃,越吃越添“堵”!

大豆中的异黄酮等物质在人体内可能会影响甲状腺激素的正常合成途径以及代谢过程。对于本身甲状腺功能就存在问题的患者,大量摄入大豆后,这种干扰可能会更加明显,进而导致病情进一步恶化。三、高脂肪食物高脂肪食物可能会干扰甲状腺激素在体内的合成、分泌和代谢过程。油炸食品炸鸡、薯条之类的油炸食品富含大量油脂与高热...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

此外,大豆还含有大豆异黄酮、植物固醇等有益成分。建议每天摄入15~25克大豆或等量豆制品。第九名瘦猪肉瘦猪肉蛋白质含量约20%,其必需氨基酸接近人体需求。猪肉富含磷、钾、铁、镁等矿物质,是矿物质的重要来源,并含有微量水溶性维生素。建议每日畜禽肉类摄入量为40~75克。

对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友

茄子含钾、磷不高,含膳食纤维丰富,有助于消化,富含酚类和生物碱等抗氧化物质,热量也不高(www.e993.com)2024年11月10日。推荐食用量:每天2-4两。9.木耳推荐理由:干木耳含钾磷高,但是用水泡过的木耳不一样,每100g含钾52mg,含磷12mg。木耳属于菌类食物,富含膳食纤维,有助于消化,还提供一些维生素D和维生素B。

想长寿先学会“吃”!吃对这6种食物 心血管健康又长寿

根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,一般成年人每日应摄入大豆及坚果25～35克,其中大豆占25克左右较为适宜。约为400毫升豆浆;或110克北豆腐;或60克豆干。04、坚果:最好选原味的坚果别一次吃太多坚果富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,以及钾、钙、锌、维生素E等微量营养素,对人体健康,特别是心血管健康...

某些食物发芽后营养价值飙升,前提是你得这样做!否则会有致癌风险

花椒芽菜指花椒树的幼嫩新梢,包括嫩茎和嫩叶,颜色油亮鲜绿,具有独特的麻香味。花椒芽富含粗纤维、蛋白质、可溶性糖,以及多种维生素和矿物质,其粗蛋白、粗脂肪、钙、铁和磷的含量高于香椿芽,是营养价值较高的木本蔬菜。花椒芽菜有特殊的麻香味,开胃爽口,适合各种烹饪,还可作为食品加工的原材料。

7种食物堪称天然“散结王”!常吃疏散结节,甲状腺会感激你

1.高碘食物虽然碘是甲状腺激素合成的重要元素,但过量摄入碘也可能对甲状腺产生不利影响,尤其是对于存在碘过量敏感性的个体。以下是一些碘含量较高的食物,应适度摄入:海带、海鱼(比如比目鱼、鳕鱼)、硒富集区的食物(如巴西坚果)。2.大豆异黄酮大豆异黄酮是一种植物雌激素,过量摄入可能干扰甲状腺激素的合成和释放...

为啥说大豆有营养?

大豆的营养价值非常高，不仅含有丰富的植物性蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，还富含、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及大豆异黄酮等元素，是植物性食物中唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高热能的食物。《黄帝内经》指出：“五谷宜为养，失豆则不良。”...