农兽药残留、“野味”、“无需餐具”,网购食物如何又“绿”又安全?

“保护蚯蚓不止于保护蚯蚓本身，更是保护土壤，保护生态系统。”何颖莹表示，一只不起眼的小蚯蚓，首次出现在中央一号文件里，意味着国家更加重视耕地的生物特性、农业发展与生物多样性的关系，也意味着民间公益行动的意义非凡。同时，中央一号文件明确指出严厉打击非法引入外来物种行为，实施重大危害入侵物种防控攻坚行动，...

315晚会上公布的不能食用的食品,竟多达13项!看看你有多爱吃

要真正远离不卫生不安全的食品,还有很长的路要走。有些人虽然重视食品安全,但是出于方便和习惯的原因,仍然离不开外卖和餐馆。有些人则是对此问题认知不足,根本没有重视的意识。就在我们一家人改变生活方式,努力追求健康饮食的时候,一件令人震惊的事情发生了。那是一个周末的上午,我带着妻子和女儿去逛街。我们...

毫不放松抓好粮食安全重点任务

保障粮食安全必须树立大农业观、大食物观,农林牧渔并举,构建多元化食物供给体系。近年来,我国食物供给总体上对外依赖程度趋于上升,在国际市场不确定性加剧的情况下,食物供给安全面临挑战。与此同时,我国还有很大一部分国土资源潜力未能得到有效发挥,草原、森林、海洋提供的食物在食物供给总量中占比依然偏低。构建多元化食物...

“AI薯条”引热议 AI定义“人类喜爱的食物”靠谱吗?

据悉,雀巢也使用AI来协助它分析来自社交媒体、在线出版物和其他网络资源上有关食品趋势、成分、口味和健康益处的信息,然后尝试快速转化为产品创新。根据国外专业机构的市场调研分析:2020年,AI在食品饮料行业的市场价值就已达到30亿美金且呈现持续增长态势。“让国民吃上更加营养,更加健康的食物,安全是底线。”吴小俊...

深入理解和践行大食物观

“生态”、“国内”与“国外”等方面的重大关系,做到宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林,形成结构合理、保障有力的食物供给体系,不断增加食物数量、提高食物品质、实现食物供求平衡,才能不断满足人民群众日益多元化的食物消费需求,为以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴奠定粮食安全和食物安全基础...

震后饮食安全提示:灾区哪些食品不能吃?

震后饮食安全应注意哪些问题?严防食品受到细菌、霉菌、寄生虫及其它昆虫、化学品的污染;生肉、禽类和水产品要和其他食物分开;食盐要避免掺入杂质;饭菜要彻底煮熟,即煮即食;食品加工地有防蝇、防鼠措施;不用脏水清洗瓜果蔬菜;不吃腐败变质食物;不吃病死或死因不明的畜禽及水产品,或有怪味的食品,不吃凉拌菜;不捕...

【健康科普】这些食品安全知识你了解吗?

五、使用安全的水和食物原料:选择新鲜的蔬菜水果,使用安全的水,不用未经处理的水。如何清洗果蔬残留农药一、水洗浸泡法:先用水冲洗掉表面污物,然后清水浸泡10分钟,可使部分农药溶出,浸泡后用流水冲洗2-3遍。二、清洗后碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500...

这几种常吃的菜被列入“致癌清单”,不能再吃了?

理论上来说,对于可能致癌的食物,没有绝对的安全剂量,也就是说无论吃多少,都有致癌风险。所以,不吃就可以避免致癌风险,何乐而不为呢?但如果实在想吃,在不过量进食蕨菜产品的前提下,还有个简单的方法可以帮你降低风险。那就是,焯水!(来源:soogif)...

一家三口先后离世!再三提醒:冰箱久放3种食物,是癌症“帮凶”

蔬菜和水果也不例外。虽然它们是健康饮食的重要组成部分,但如果存放时间过长,不仅营养价值会大打折扣,还可能滋生细菌和霉菌,间接增加患癌的风险。二、安全地储存食物以避免健康风险要避免冰箱成为健康隐患的源头,关键在于学会正确的食物储存方法。首先,要将食物分类存放。肉类、蔬菜和熟食要分开放置,避免交叉污染。肉...

吃的可以带上飞机吗?飞行小百科:带吃的上机,这样做才不被拦!

首先,携带的食物需要符合航空安全规定,不能携带易燃、易碎或有可能引起安全隐患的食物,避免携带尖锐物品,如刀具或长筷子。其次,某些食物可能因为安全或卫生原因而被禁止携带,如液体、凝胶状的食物、刺激性气味的食物等。这类食物在气压变化时可能产生膨胀或爆炸,或者其气味可能影响其他乘客,因此不适合带上飞机。此外,...