蛋白质别只知道吃肉蛋奶!

其实我们日常饮食摄入的蛋白质主要有两大类:动物蛋白质(肉类、鸡蛋、牛奶)、植物蛋白质(豆类、谷物、坚果)。如今越来越多的研究发现:植物蛋白质在维护心脏健康、延长寿命等方面展现出显著的优势,健康好处太多了!动物蛋白质VS植物蛋白质,健康时报图研究发现:这种蛋白质对心脏好、延寿2024年12月,哈佛大学研究人员...

小豆子大营养!快试试吧~|蛋白质_新浪财经_新浪网

鹰嘴豆的蛋白质属于优质蛋白,质量能和黄豆及肉类媲美。这主要是由于鹰嘴豆蛋白质中包含了人体所必需的全部8种氨基酸,而且比例合理,利用率很高。2、膳食纤维含量高、脂肪含量低除了蛋白质含量不低,比起红肉,鹰嘴豆还有膳食纤维含量高、脂肪含量低且质量高等优点。相比几乎不含膳食纤维的牛肉,干鹰嘴豆的膳食纤维高达...

蛋白质别只知道吃肉蛋奶!研究证实:这种蛋白质对心脏好,还延寿!

其实我们日常饮食摄入的蛋白质主要有两大类:动物蛋白质(肉类、鸡蛋、牛奶)、植物蛋白质(豆类、谷物、坚果)。如今越来越多的研究发现:植物蛋白质在维护心脏健康、延长寿命等方面展现出显著的优势,健康好处太多了!动物蛋白质VS植物蛋白质,健康时报图研究发现:这种蛋白质对心脏好、延寿2024年12月,哈佛大学研究人员在...

蛋白含量比鸡蛋高,膳食纤维比燕麦更优秀!这种食材被严重忽视了!

藜麦的膳食纤维含量高,比燕麦甚至还要高一些,每100g含有12g~14.4g的不溶性纤维和1.4g~1.6g可溶性膳食纤维,有利于促进消化、预防便秘。所以虽然藜麦热量不低,但因为高蛋白高纤维的特点,所以饱腹感很强,利于控制体重。不过,也正是因为膳食纤维含量高,吃多了容易出现腹胀、排气的情况,因此藜麦虽好,建议只...

绿瘦营养指南:分享8种脂肪最怕的食物

燕麦含有丰富的膳食纤维,其中β-葡聚糖可以降低胃的排空速度,不仅有助于增加饱腹感,降低食欲,对于降低餐后血糖也非常有好处。5、豆类豆类食物如黄豆、黑豆、红豆等,含有丰富的蛋白质和膳食纤维,能够帮助降低胆固醇和脂肪含量。此外,豆类食物还能增加饱腹感,减少主食摄入,有利于控制体重。

NEJM:食物即良药!探索蛋白质、脂肪、碳水、膳食纤维“最佳”饮食...

建议1岁以上人群采用与宏量营养素膳食摄入量参考保持一致的膳食摄入模式;健康膳食模式核心要素包含:所有类型的蔬菜、水果、谷物(至少一半是谷物)、乳制品(如脱脂或低脂牛奶、酸奶和奶酪)、富含蛋白质的食物(如瘦肉、蛋类、海鲜、豆类和坚果)、油(如植物油和鱼油);...

膳食纤维是西梅的8倍!这种食物能降血脂、保护心血管健康、改善...

膳食纤维丰富亚麻籽的膳食纤维主要存在于种皮中,每100g含有27.3g的膳食纤维,在天然食物中很少有这么高含量的食物。这么说吧,亚麻籽中的膳食纤维,是等重量西梅的8.3倍,可见其含量之高。膳食纤维可以帮助改善消化系统健康或缓解便秘,还可能有助于降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(LDL或“坏”胆固醇...

这5类提升免疫力的食物要多吃!增强体质、不易生病!

蛋白质是构成免疫系统的重要物质基础,对于抗体的产生和免疫细胞的功能至关重要。鸡肉、鱼肉、豆类不仅蛋白质含量高,还有助于减轻炎症,增强抵抗力。五、富含膳食纤维的食物BETTERLIFE膳食纤维有助于维持肠道健康,而健康的肠道菌群对于免疫系统的平衡和稳定起着重要作用。

18种最健康的食物,你吃对了吗?

第一名:豆腐。豆腐作为优质的植物蛋白来源,不仅易于消化,还含有丰富的钙、铁等矿物质,是素食者和需要控制肉类摄入人群的理想选择。它可以帮助我们补充身体所需的蛋白质,同时不会增加过多的脂肪和热量。第二名:地瓜。地瓜富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。同时,其低热量、高饱腹感的特...

对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友

干木耳含钾磷高,但是用水泡过的木耳不一样,每100g含钾52mg,含磷12mg。木耳属于菌类食物,富含膳食纤维,有助于消化,还提供一些维生素D和维生素B。推荐食用量:每天2-4两。10.大南瓜推荐理由:大南瓜含蛋白质、钾、磷不高,含丰富的胡萝卜素,对视力健康有好处。注意,经常被当作主食吃的小南瓜(贝贝南瓜)含...