中新真探:“纯天然”的食品一定对人无害?
首先,食材本身可能含有天然毒素或不利于健康的成分。如发芽的土豆中的龙葵[ajyv2l.itp168)素、未炒熟的四季豆中的植物凝集素等。其次,纯天然食品在[5uj8vw.zjymacc)生长过程中可能受到环境污染,如土壤中的重金属、空气中的污染物等,这些都可能通过食物链进入人体。再者,每个人的体质和代谢能力不同,...
冬天皮肤脱皮,7种食物纯天然补水,吃出水润肌,女人记得要多吃
┄猪皮火锅┄家里有猪皮的朋友千万不要再扔掉了,试试这种做法,鲜美好吃,筋道爽滑Q弹,比猪皮冻好吃得多哦!〖食材清单〗猪皮3斤、八角2颗、香叶3片、花椒1把、葱丝、大蒜、香菇、腐竹、五花肉〖制作步骤〗1、先切点生姜和大葱,都切成片儿;2、猪皮清洗干净后冷水下锅煮,加姜片、大葱、料酒去...
天然食物营养价值更高?传统食品更安全?真相来了!
“第一个误传就是天然食物营养价值更高。”郑军说,商家据此将“纯天然食品”标出高价,公众也更愿意为“纯天然食品”付钱。据统计,有87%的中国消费者愿意为“纯天然食品”付比普通食品更多的钱。实际上,传统社会末期,就已经有崇拜“纯天然”的影子,典型例子就是“野山参”。中国早在秦汉时期就开始用人参入药,...
果味酸奶四大黄金法则,简爱父爱配方用100%纯天然果泥定义好酸奶
值得一提的是,父爱配方添加的乳清蛋白是从牛奶中直接提取,属于纯天然、无添加的纯乳清蛋白制品,不属于添加剂,广泛应用于婴幼儿食品。黄金法则3:果浆不含任何添加剂,绿色纯天然可能有小伙伴在上文就发现了一个问题:既然果酱中水果的添加量仅在30-50%之间,那么其余的50-70%是什么成分?事实上,果酱厂家在生产过程...
警惕!一种隐藏很深让人悄悄长胖的食物,很多人天天吃
是的,对食量很小、消化不良、身体瘦弱的人来说,都吃营养素密度很高的食物,比如没有加沙拉酱的蔬菜沙拉,水煮菜,纯杂粮,他们可能根本吃不下,或者消化不了,身体更加瘦弱。在你身体所需的能量不足时,哪怕饱和脂肪也是有好处的。在你吃进来的食物能量过剩时,哪怕再增加含单不饱和脂肪酸的添加油,也可能带来发胖的...
春天易生病?别担心,这3种地里长的“药”就在你家餐桌上,增强免疫力!
鱼腥草(折耳根)——“天然抗生素”鱼腥草又叫折耳根,是一种药食两用的食物,具有养生保健、防病治病的双重作用(www.e993.com)2024年10月20日。鱼腥草中含有蛋白质、碳水化合物、糖、维生素C、鱼腥草素、纤维素、黄酮、槲皮苷等多种营养成分。它的“鱼腥”味,来自挥发油,主要作用是解毒、消炎。
主食加点它,控糖、降低胆固醇!这3类人最该坚持吃
建议注意关注配料表,纯天然燕麦产品的配料表中只有燕麦,而复合燕麦片的产品配料表中,还可能有植脂末、白砂糖、麦芽糊精等。以下是目前市场上常见的5大类燕麦产品↓1.整燕麦粒推荐指数:★★★保留了完整种子中的全部营养,没有加入其他配料,消化速度慢,对控制血糖、血脂较好。然而,它吸水速度很慢,不能像精白...
不要碰!不要吃!紧急提醒
野菜真是纯天然、更健康、更营养吗?事实上,大部分野菜虽是自然生长的,但并不算绿色食品。长在公路、工厂附近的野菜,受到污染的风险会大大增加。汽车排放的尾气、空气中的污染物也会在野菜叶片表面沉积,长在公园、绿化带等地的野菜也可能喷洒过农药等,食用并不安全。
新版食品标签强制国标征求意见:防止文字游戏误导消费者,拟规定不...
钟凯表示,这些声称很大程度上都是噱头。“天然”这一类词消费者很喜欢,但实际上天然是相对的,所有食品都不能完全纯天然。钟凯的观点是,消费者应该学会看配料表和营养成分表(营养标签有另一国家强制标准)。《征求意见稿》还有许多出于避免误导消费者考虑的规定。其拟修改关于食品名称的规定:编制说明表示,为确保属性名...
韭菜炒出像洗衣液绿色汤汁,何方神圣让蔬菜“掉色”?| 第2眼
这些食物掉色是纯天然的“魔法”韭菜、大葱“掉色”固然是令人心生疑虑,但有些食物如杨梅一洗就掉色则无需担忧,是天然色素惹的祸。在各种食物中,最常见的天然色素有四大类——1.四吡咯色素:包括了肉里面的血红素和绿色蔬菜里的叶绿素。它们的特点是善于捕捉和传递光能,也喜欢“笼络”一些金属离子。