莆田美食丨蒋山紫菜,到底有多“鲜”?
蒋山紫菜吃法多样,寓美礼佳烹、炸、炒、炖皆宜常见的作法有紫菜焖饭、炸紫菜、紫菜海蛎汤紫菜炖排骨、紫菜炒白萝卜等在莆田部分地区孩子满月时会制作紫菜饭团分给乡里人寓意孩子紫袍加身、平安成长蒋山紫菜也被视作珍贵的礼品走亲访友,互相赠送,聊表心意亲友相赠,美好相加...
紫癜性肾炎不能吃的食物有哪些
1.紫菜紫菜属于海产品,其中含有紫癜性肾炎患者不宜食用紫菜、虾、螃蟹、菠萝、芒果等可能加重肾脏负担或引起过敏反应的食物。需注意,上述提及的食物并不能直接治疗紫癜性肾炎,患者应在医生指导下进行治疗。1.紫菜紫菜属于海产品,其中含有的异种蛋白可能会导致机体产生过敏反应,加重肾脏负担。若患者对紫菜过敏,则进食...
【食品安全】食品安全知识宣传
从正规渠道购买畜禽类和水产品,无霉变的主粮、豆类和薯类,以及新鲜的蔬菜和水果等。家庭朋友聚餐,建议使用公筷公勺,鼓励分餐,如选择在外就餐,还需做好适当防护。二、充足营养食物多样1.粗细搭配,多食豆、薯在精米白面等精细谷物的基础上,适当搭配糙米、全麦等全谷物。这种搭配不但可以增加主食的营养物质,还...
看福建人如何发扬优势“丰满粮仓”
耕海牧渔,打造“蓝色粮仓”。2023年,福建水产品产量达800多万吨,大黄鱼、南美白对虾、牡蛎、鲍鱼、鳗鲡、紫菜等六大优势品种全产业链产值均超过100亿元。向特色优势要食物在福建工作时,习近平总书记亲手推动培育了茶叶、水产、花卉苗木、林竹、水果、畜禽、蔬菜等特色优势产业发展,为福建践行大食物观指明方向,提供...
10种想不到的高嘌呤食物,不是啤酒海鲜,而是这些蔬菜,痛风少吃
菠菜是一种含有大量嘌呤的蔬菜。每100克菠菜中含有130毫克的嘌呤,比啤酒和许多海鲜都要高。因此,患有痛风的人应该避免食用菠菜。紫菜是一种常见的海藻食品,含有大量的碘和其他矿物质,但是每100克紫菜中含有约200毫克的嘌呤。因此,患有痛风的人应该避免食用紫菜。
福建人,也吃太好了吧!
靠山吃山,靠海吃海开发“森林粮库”挖掘森林食物发展潜力福建是全国最“绿”省份森林覆盖率65.12%连续45年位居全国第一科学利用林地资源深入挖掘森林潜力福建持续壮大着“森林粮库”福建建瓯素有“中国笋都竹乡”的美誉2.4亿根竹子孕育出了“绿色菜篮子”...
海养贝产业——机械化和深加工之路有多远?
可生食级的牡蛎无疑是其中的高级产品,一只售价可以达到40元或更高,数倍于普通级别牡蛎。而牡蛎能否生食,捕捞后的净化程序是关键。在乳山市鼎呈鲜海产品加工有限公司(以下简称“鼎呈鲜”)牡蛎净化高标准示范区,记者看到了一套先进的净化体系设备:牡蛎在净化池内暂养,循环泵、微滤机、增氧器等齐上阵,杀菌后的...
裙带菜 春天收获的“海中蔬菜”
裙带菜表面的白霜是甘露醇,购买时可尽量选择有白霜的产品。此外,优质的裙带菜闻起来有浓浓的海腥味儿,水分含量少的裙带菜品质较优。选购时,尽量选择质地干燥、手感较轻、容易被折断且可以发出清脆声音的裙带菜。裙带菜可制作多种美食,各种口味的炝拌、凉拌裙带菜较为常见,还可制作裙带菜豆腐汤、裙带菜包子等。
海岛“吃海”记 - 福建日报数字报
除此之外,锦绣龙虾、绿鳍马面鲀、虎斑乌贼等一批优质品种成功试养,并正在推广,蓝子鱼、紫菜、牡蛎、虾等一系列养殖海产品不仅丰富了人们的餐桌,也带领渔民走上致富路。2023年,东山全县海水养殖产量34.29万吨,产值约65亿元。从“以捕为主”到“以养为主”,东山县渔业向质量效益型转变,而科技为渔业的全面升级注入...
深读| 东山县:海岛“吃海”记
除此之外,锦绣龙虾、绿鳍马面鲀、虎斑乌贼等一批优质品种成功试养,并正在推广,蓝子鱼、紫菜、牡蛎、虾等一系列养殖海产品不仅丰富了人们的餐桌,也带领渔民走上致富路。2023年,东山全县海水养殖产量34.29万吨,产值约65亿元。从“以捕为主”到“以养为主”,东山县渔业向质量效益型转变,而科技为渔业的全面升级注入...