植物油的外包装上的“植物甾醇”是啥?食用植物甾醇能改善血脂健康...
植物甾醇对人体健康颇有益处:①改善血脂②改善胰岛素抵抗和糖代谢③降低癌症发生危险④抗氧化、抗炎。详戳↓↓↓看看有哪些食物可以补充植物甾醇。#科普中国十周年#
外源补充植物甾醇,或将成为预防阿尔茨海默病的一大利器!
植物性食物中含有植物固醇,又称植物甾醇,属于植物性甾体化合物。植物固醇包括谷固醇、菜油固醇、豆固醇、菜籽固醇和相应的烷醇等,含植物固醇较多的是植物油类(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、橄榄油等)、豆类、坚果类等。人群膳食摄入植物甾醇的研究表明,我国城市人群植物甾醇摄入量介于0.258-0.474g/天之间,平均...
...云南农业大学黄艾祥教授等:玉米醇溶蛋白负载植物甾醇纳米颗粒...
植物甾醇(PS)是一类天然存在的甾体类化合物,其结构与胆固醇相似,主要功能是降胆固醇、降心血管疾病、抗癌、抗炎、抗氧化、抗动脉粥样硬化的作用。PS在水中难以溶解的特性,肠道吸收率极低,也使得其在食品中的应用大大受限制。Zein是玉米中的主要储存蛋白,具有生物降解性、生物相容性、耐高温性及良好的成膜性,是一种...
植物甾醇能有效降低“坏胆固醇”
从植物甾醇的名字就能知道,这种成分来自于植物性食物,主要是食用植物油、谷物、坚果、蔬菜、水果、豆类及豆制品、块茎类植物,其中以植物油中的植物甾醇含量为最高,是我国居民膳食中植物甾醇摄入的主要来源。我们吃的主食中,面粉的植物甾醇含量比大米更高一些,并且加工程度越高的大米,其植物甾醇含量越低。总之,植物甾...
玉米油植物甾醇的功效与作用
玉米油植物甾醇具有降低胆固醇水平、调节血脂、抗炎、抗氧化、抑制血小板聚集等功效和作用。1.降低胆固醇水平降低胆固醇水平是因为植物甾醇在化学结构上与胆固醇相似,可以竞争性地占据细胞膜上的受体,从而减少肠道对食物中胆固醇的吸收。2.调节血脂调节血脂是通过影响肝脏合成和分解脂质来实现的,进而影响血液中的甘油三...
全食物日记 松木 植物甾醇 松木甾醇 甜菜碱 全食物日记植物甾醇...
全食物日记松木植物甾醇#植物甾醇#松木甾醇#大豆卵磷脂#甜菜碱全食物日记植物甾醇磷脂颗粒植物甾醇大豆卵磷脂甜菜碱#植物甾醇#??_新浪网
PLoS Biol:常见的植物甾醇补充剂或能减缓机体自然的听力缺失
本文研究结果非常有前景,因为其首次提供了原则性的证明来支持植物甾醇补充剂或能作为一种预防或治疗听力缺失的可能性手段。综上,本文研究结果强调了胆固醇稳态在内耳中的重要性,其或许能作为一种创新性的治疗性策略来预防或减缓机体中的听力缺失。(生物谷Bioon)...
高血压能喝植物甾醇吗
核心提示:高血压患者可以适量食用植物甾醇。高血压患者可以适量食用植物甾醇。植物甾醇是一种天然存在于植物中的化合物,具有降低血脂的作用,有助于预防心血管疾病。对于高血压患者来说,适当摄入植物甾醇可以帮助控制血脂水平,减少动脉粥样硬化的风险,进而辅助控制血压。但需要强调的是,虽然植物甾醇对大多数人群是安全的...
吃植物甾醇能预防脑血栓吗
核心提示:吃植物甾醇不能直接预防脑血栓,但可辅助调节血脂。吃植物甾醇不能直接预防脑血栓,但可辅助调节血脂。植物甾醇能够减少胆固醇的生物利用度,进而起到降脂作用,改善血脂异常的情况,有利于预防动脉粥样硬化的发生,从而间接降低脑血栓的风险。但是植物甾醇本身不具备抗血小板聚集、溶栓等功能,因此无法直接预防脑血...
国外企业推出植物甾醇用于心脏健康
Cardiosmile是一种天然植物甾醇补充剂。它是液体小袋形式利用水分散的植物甾醇,并且为心脑血管健康和日常心脏健康提供方便有效的方法,很容易添加到饮料,食品和日常生活中。据其官方介绍,Cardiosmile基于多年的专注研究;并已经进行了相关方向的临床研究。另外,Cardiosmile的液体形式消除了药片的需要,使其更容易融入...