【余婉婷】清淡饮食≠白粥青菜, “清淡饮食”到底是什么?!90%的人...

膳食医嘱中的清淡饮食,除了清淡两字,大致内容被理解为荤腥不沾、油盐不进、苍白难吃,甚至以完全素食来执行。特别是三高人群和部分老年人,清粥白菜完全落实了清淡含义,却忽略了营养的补给和合理膳食对疾病的改善和治疗。“清淡”到底是什么?健康饮食很多人觉得是简单食物,没有额外的肉和增加胃肠负担的种种食物堆积。...

清淡饮食就是吃素吗?什么才是真正的清淡饮食?

清淡饮食不等于吃素身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所需的营养成分是不是齐全、是不是适量。鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食,能够成为营养的重要来源,为人体的生长发育和新陈代谢提供大量的优质蛋白质和脂肪酸。因此,对一般人群来说,适当食用肉类对身体健康大有益处。所以,即使...

清淡饮食多补水 三伏天养生防暑

在除湿养生方面,罗莎表示,三伏天应该温养,增加阳气排除体内寒气,少喝冷饮,少喝凉茶,少吃寒性食物,长时间坚持才能从根本上达到治疗的效果。“只要是温通的治疗都合适。选择适合自己的除湿方法,首先要判断自己是寒湿体质还是湿热体质。”罗莎建议,入伏后,容易出汗并汗多的市民可以适当煮乌梅三豆饮,其有滋补津液的功效。

“清淡饮食”到底指的是什么?原来这才是医生的本意,别理解错了

可能多数人觉得清淡饮食,只是常见的大白粥搭配咸菜,又或者是只吃素不吃肉的方式,其实不然,对于医生口中的清淡饮食,是需要大家合理安排每日饮食。这里有一个大前提,即为饮食均衡,或许在许多老人眼里,都认为吃肉不健康,尤其血脂高的老人,由于病情没有控制好,更觉得肉是洪水猛兽。其实,这种想法并不科学,素食并不一定...

【健康科普】清淡饮食,您真的吃对了吗?

“清”主要指少油脂,将动物性食物限制在合理范围内;“淡”指的是做菜要少放盐、少放糖,避免过多地使用辛辣调味食物。生活中不少人认为,饮食清淡就是吃素,即不进油盐不吃肉,只吃稀饭一类的食物。其实,这种想法是错误的,不仅影响人体对营养的摄入,还会导致体质变弱,增加患病的风险。

清淡饮食就是吃素吗?这份健康饮食指南请收

食物多样化是根本原则究竟什么才是真正的清淡饮食呢?其实答案并不复杂,最根本的原则就是食物多样化(www.e993.com)2024年11月24日。主食应以谷薯类为主,适量多吃蔬菜和水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上再提倡口味清淡,做到少油、少盐、少糖。日常饮食要选天然的食材,经过简单加工即可。超市里的一些深加工零食以及...

医生口中的“清淡饮食”到底指什么?我打赌没几个人清楚

清淡饮食主要是指减少或避免摄入高糖、高脂和高盐的食物。什么!酸辣口竟然被称为“清淡饮食”?这就要说说我们对“清淡饮食”存在的误区02对“清淡饮食”存在的误区清淡饮食是不吃酸、不吃辣?×错误!“清淡”主要是对油盐糖的控制,和酸辣关系不大。平常做饭反而多用醋、柠檬汁等调味,不仅能改善食物...

清淡饮食=喝白粥?医生说的“清淡”到底是什么?

医生介绍：清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏于清淡的饮食方式，减少或避免摄入高盐、高糖、高脂的食物。也就是说，应该在保证碳水化合物、油脂、蛋白质、矿物质、维生素和水七大营养素的情况下，调整烹饪方式。昆明市儿童医院临床营养科侯玉玲：“比如说我们的谷粟类食物，它是我们的主食，我们做成...

节后清淡饮食 减味不减营养

饮食细软易消化对于已经出现胃肠不适症状的老年朋友,可选择细软易消化的食物。同样是喝粥,白粥营养成分较为单一,更推荐大家选择滑蛋粥、瘦肉粥、虾仁粥、鱼片粥等,软烂的鸡丝面、蛋花面片汤、小馄饨也是不错的选择。蔬菜和肉类要煮熟炖软,如冬瓜鸡块、丝瓜虾仁、碎菜肉末蛋羹等。

“清淡饮食”的3个误区,你吃对了吗?

“清淡”主要是指对油盐糖的控制,和酸辣关系不大。反倒是平常做饭多用醋、柠檬汁、香料等调味,不仅可以改善食物的口感,还可以替代一部分食盐和酱油。误区二:清淡饮食就是不吃肉,只吃素按这个标准吃,要当心营养不良。适当吃肉不会升高血脂,反倒是长期吃素,可能造成贫血、肌少症、维生素缺乏等问题。