高尿酸血症营养和运动指导原则(2024年版)附数百种食物嘌呤含量表

??低嘌呤食物:谷薯类、奶制品、蛋类、蔬果类、可可、豆浆、海蜇、海参、坚果、猪血等;??高嘌呤食物:动物肝、脑、肾、胰脏,大部分鱼虾贝类、鱼籽,浓肉汤等;??高果糖食物:果汁、含糖饮料等,尤其添加果葡糖浆的食物。(四)提倡较低GI的谷类食物每日全谷物食物占主食量的1/3~1/2,膳食纤维摄入量达到25g...

高嘌呤食物被揪出,这三种食物,都是你平时爱吃的,尽快戒掉

海鲜海鲜也是很多人爱吃的食物,脂肪含量低,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和矿物质,可以增强身体的活性,而且口感也非常不错,很受人们的欢迎,但是海鲜的嘌呤含量也是非常高的,也是建议尿酸高的人尽快少吃海鲜。动物内脏动物内脏也是非常好吃的一种食物,比如猪肝、猪肾、猪脑等都是人们喜爱的食物,尤其是配上啤酒,...

不要过度追求鲜美 你可能在吃嘌呤

蚝汁是生蚝的提取物，生蚝是贝壳类海产品，含有较多嘌呤。虽然制作蚝汁的时候会把蚝肉中易溶于水的嘌呤成分提取出来，蚝汁中的嘌呤含量会明显低于生蚝本身，但嘌呤依然存在。所以，高尿酸血症的人，不应当吃海鲜类食物，虾酱、蚝汁、鲜贝汁等都不适合经常食用。不过，市售蚝油并不都是以优质蚝汁为第一原料，有...

高尿酸血症患者应该咋吃?

一、嘌呤或果糖含量高的饮食有哪些?1.高嘌呤食物:动物肝、脑、肾、胰脏,大部分鱼虾贝类、鱼籽,浓肉汤等;2.高果糖食物:果汁、含糖饮料等,尤其添加果葡糖浆的食物。低嘌呤食物主要包括:谷薯类、奶制品、蛋类、蔬果类、可可、豆浆、海蜇、海参、坚果、猪血等。高尿酸血症患者应尽量避免嘌呤含量高的饮食,...

痛风饮食指南:合理搭配,控制嘌呤

高嘌呤食物如红肉、内脏、海鲜中的部分种类(如带鱼、沙丁鱼等)以及部分豆类,都应当减少或避免摄入。在急性痛风发作期间,这一原则尤为重要,建议每日嘌呤摄入量严格控制在150mg以下,以最大程度地减少尿酸的生成,从而缓解痛风症状。2.均衡营养在追求低嘌呤饮食的同时,痛风患者还需注意保持营养的均衡摄入。这意味着...

猪肉是低嘌呤食物吗?哪些人不能吃?

第五,对于某些特殊人群来说,如痛风患者、高尿酸血症患者等,猪肉的摄入需要更加谨慎(www.e993.com)2024年11月4日。这些人群在饮食中应严格控制总嘌呤摄入量,并尽量避免摄入高嘌呤食物。对于这类人群来说,可以选择其他低嘌呤的肉类替代品,如鸡肉、鱼肉等,以满足身体对蛋白质等营养成分的需求。

尿酸高怎么吃?低嘌呤食物这么选

1、谷薯类:选择糙米、全麦面粉、玉米、燕麦等全谷类食物来替代精米精面。全谷类食物不仅嘌呤含量较低,还富含膳食纤维,有助于稳定血糖和降低胆固醇。2、肉类:选择去皮鸡胸肉、火鸡胸肉等白肉替代高嘌呤肉类。白肉的嘌呤含量相对较低,同时能提供优质蛋白质。

2024版“高尿酸饮食指导原则”发布!附数百种食物嘌呤含量表

限制猪脑、带鱼、动物内脏等高嘌呤食物摄入,高嘌呤植物性食物煮后弃汤可减少嘌呤量。常见食物举例??低嘌呤食物:谷薯类、奶制品、蛋类、蔬果类、可可、豆浆、海蜇、海参、坚果、猪血等;??高嘌呤食物:动物肝、脑、肾、胰脏,大部分鱼虾贝类、鱼籽,浓肉汤等;...

关于高嘌呤食物影响血尿酸,有三个教科书级的误解

比如,你吃很多鱼虾或肉类等高蛋白高嘌呤食物,那么你身体中来源于饮食的嘌呤(尿酸)占比肯定远远超过20%,达到80%也是有可能的。如果你是不吃鱼虾肉类的素食者(大豆也摄入较少),那么你身体内来源于饮食的嘌呤(尿酸)占比有可能还不到20%。食物来源的嘌呤占比、人体合成嘌呤占比,这两者分明是“此消彼长”的关系,...

高嘌呤营养减脂餐有哪些

高嘌呤食物包括鸡胸肉、三文鱼、藜麦、西兰花和芦笋。这些食物在减脂期间适当地食用可以为身体提供必要的营养,但不宜过量,且痛风患者应谨慎食用。1.鸡胸肉鸡胸肉是低脂肪、高蛋白且不含嘌呤的食物,适合减脂期间食用。鸡胸肉富含优质蛋白质,有助于维持肌肉质量,促进新陈代谢。