“蛋白吃得多,病就生得少”,建议老人小孩多吃4种高蛋白食物!
瘦肉(如猪里脊、牛腱子、鸡胸肉)脂肪含量低,蛋白质含量高,是健身人士和追求健康饮食者的首选。特别是鸡胸肉,每100克含蛋白质约23克,且价格亲民,烹饪方式多样。而鱼类不仅蛋白质含量丰富,还富含不饱和脂肪酸,如DHA和EPA,对大脑发育和心血管健康大有裨益。推荐食谱:清蒸鲈鱼,既保留了鱼肉的鲜美,又避免了过多油...
“蛋白吃得好,少往医院跑”!这6种优质高蛋白食物,你知道吗?
鸡蛋、鹌鹑蛋等是日常生活中最常见的高蛋白食物,富含氨基酸、维生素和矿物质,是营养全面的蛋白质来源。打开网易新闻查看精彩图片推荐食谱:红烧肉炖鹌鹑蛋食材:五花肉300克,鹌鹑蛋10颗,生抽2汤匙,老抽1汤匙,冰糖适量,八角2颗,姜片3片,料酒1汤匙,食用油详细做法:1.五花肉切块,焯水去腥备用。鹌...
这些嘌呤含量不高的海产品,痛风患者也可以吃
『海产品』指海洋中可供食用或使用的产品,其范围广泛,既包括鱼类、贝类、虾类、螃蟹等海生动物,也包括紫菜、海带、海白菜、裙带菜等海藻类植物。海产品营养价值丰富,富含优质蛋白质、人体必需氨基酸、矿物质、膳食纤维以及EPA与DHA等不饱和脂肪酸。食用海产品可以提高机体免疫功能,软化血管,预防血栓形成,并且还具有抗...
“蛋白吃得好,少往医院跑”!这8大优质高蛋白食物,你喜欢吃吗
五、酸奶:活性益生菌的蛋白质小能手午后的阳光透过窗户洒在我的书桌上,我喜欢在这个时候来一杯酸奶作为小憩的伴侣。酸奶,这个富含蛋白质和活性益生菌的美食,总是能在我需要的时候给予我最温柔的呵护。每100克全脂酸奶约含3.5克蛋白质,而希腊酸奶的蛋白质含量更是高达9克左右。我喜欢选择无添加糖的原味酸奶,然...
被低估的藻类食物你了解吗?
1.高蛋白、低热量藻类中的蛋白质含量很高,如干制海带中含有6%-8%,裙带菜达14%-21%,紫菜竟高达24.5%;藻类还富含膳食纤维,粗纤维的含量高达3%-9%。另外,其药用价值已经经过研究证实,经常食用海藻,对于预防高血压、溃疡病以及消化道肿瘤等均有明显功效。
紧急提醒:这种海鲜近期别吃,容易毒素超标!很多家长却把它端上餐桌
贝类是很好的DHA来源,我们之前也一直鼓励大家多吃一些海产品(www.e993.com)2024年10月25日。但鉴于有些家长不敢给孩子吃,所以那些“宣称富含DHA的食物”就火了起来。比如:富含DHA的鸡蛋;DHA牛奶,喝了之后不仅能补钙,连记忆力都能直线上升;还有DHA饼干,说是黑芝麻+核桃+DHA,补脑又养发......
这7种加速大脑老化的食物要少吃
1.富含优质蛋白质的食物如鱼类(特别是海鱼)、虾、蟹等海产品,以及鸡蛋、瘦肉和鸡鸭肉。这些食物有助于维持大脑的正常功能。2.富含胆碱和卵磷脂的食物胆碱是神经传导的递质,对改善记忆力十分重要。这类食物包括豆制品、蛋类(特别是蛋黄)、花生、核桃、燕麦、小米等。
一种被严重忽视的优秀食材!蛋白含量比鸡蛋还高,跟米饭一起蒸就能吃
藜麦属于高蛋白食品,蛋白质含量在14%左右,约为大米的2倍,比鸡蛋还要高,其蛋白质的质量也很好。从氨基酸组成的角度看,其他谷物蛋白通常缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸,而藜麦则富含这些氨基酸,因此藜麦中的蛋白利用率更高。藜麦还富含B族维生素以及铁、镁、钙、钾、锌、锰等多种矿物质,其矿物质含量高于一...
红枣、红糖补血吗?真正补血的是这8种食物,不要吃错!
2.海产品也是补铁的佳选,特别是贝类,如蛤蜊和牡蛎。蛤蜊中的铁含量尤其惊人,100克可提供28毫克铁,远超过其他食物。3.豆类包括豆腐、豆浆和各种豆子,也是铁的良好来源。一杯煮熟的黑豆就含有3.6毫克铁。更重要的是,豆类富含蛋白质和纤维,对维持整体健康大有裨益。
高蛋白饮食成为风潮!健康的零食排行榜助你轻松补充营养
据营养成分表显示,每100克劲仔深海鳀鱼鱼肉中,蛋白质含量高达33克,这一数值是普通牛奶蛋白质含量的10倍之多,足见其作为蛋白质补充来源的优越性。同时,劲仔深海鳀鱼中还富含160mg/100g的DHA不饱和脂肪酸。在制作工艺上,劲仔深海鳀鱼同样追求卓越。它采用“三零工艺”,即不添加糖、防腐剂、色素,保证了产品的健康与...