这4种食物发芽后,不仅没“毒”,营养反而更高,爱吃的人真有福
如果家里的花生没有经过精心的培育,不小心出现霉变发芽,这样的花生是坚决不能食用的,因为任何霉变的食物都会感染黄曲霉毒素,这样的悍城请丢掉。黄豆、绿豆发芽黄豆和绿豆发芽之后,就会变成我们日常餐桌上常吃的豆芽。虽然说蛋白质相对来说减少了,但豆芽里面含有大量维生素和微量元素,有助于身体健康。我们在购买黄...
得了癌症,不能吃鸽子肉?提醒:3种“发物”真的要少吃
如火腿、熏肉、香肠等,这类食物内含有大量的苯并芘成分,且腌制的食物容易滋生亚硝胺,而苯并芘、亚硝胺均是致癌物。3、肝癌患者:霉变食物霉变的食物内很可能会含有黄曲霉素,而黄曲霉素进入体内后主要会作用于肝脏,容易诱发肝癌发生。以上归纳的食物,其实所有的癌症病人都应该尽量少吃,同时远离烟酒、槟榔、加工...
天气渐暖,吃这类食物请注意!
购买食物时尽量选择小包装,不囤积食物;选择低温干燥、通风的环境储存食物,避免阳光直射;发霉食品及时处理掉,绝不可冲洗或去除霉变部分后继续食用。原标题:《天气渐暖,吃这类食物请注意!》
7类食物最伤肝尽量要少吃,留意肝脏异常的6个报警信号!
所以如果坚果和粮食已经发霉,就直接扔掉。5.土榨油因为土榨油不像超市卖的成品油,要经过真菌毒素的检测,黄曲霉毒素必须控制在某个限量以内。土榨油的油料作物和榨油工艺中都可能污染黄曲霉毒素,导致黄曲霉毒素超标,所以土榨油千万别吃。6.精制碳水精制碳水如白米饭、白馒头、白面条要少吃,因为它们升血糖...
天气渐暖,这类食物别吃!严重或可致死!
选择低温干燥、通风的环境储存食物,避免阳光直射;发霉食品及时处理掉,绝不可冲洗或去除霉变部分后继续食用。04正值春季这些也要警惕食用!正值春季,踏青正当时。除了不食用超保质期的湿米粉等,小编也提醒大家:不采摘、不销售、不加工、不食用来历不明的野生蘑菇、中药材、河豚等。不随意采食野生蘑菇一些野生的...
这种食物趁早扔掉,吃了很伤肝,大病易来找!就藏在你身边
筷子本身不会滋生黄曲霉素,但是我们在使用筷子夹菜的过程中,不可避免要夹花生、玉米等淀粉含量高的食物,如果使用之后没洗干净或者筷子长时间不更换,筷子缝隙里就会残留淀粉,引起霉变,最终滋生黄曲霉素(www.e993.com)2024年10月21日。第三,发苦的坚果在食用瓜子、杏仁、核桃等坚果时,如果出现发苦的情况,一定要及时吐掉并漱口,因为黄曲霉素以...
注意!这10种发芽变色的食物存在毒素,不能乱吃!
生姜含有的“黄樟素”属于一种致癌物,已被世界卫生组织列入《2B类致癌物清单》。一般新鲜生姜所含的黄樟素只是极少量,不会对人体造成伤害。可一旦生姜发霉、腐烂,其黄樟素含量会急剧增加,长期食用会增加患癌风险。③二、水果类1.有霉点的水果生活中很多人本着“不浪费食物”的原则,看到好端端的水果局部腐烂舍不...
...常吃的蔬菜被列入“致癌名单”?还能吃吗?真正致癌的是这4种食物!
霉变的食物中含黄曲霉毒素,已被证实可诱发肝癌。日常尽量避免霉变食物,因为如果长期摄入过量的黄曲霉毒素,毒素在体内蓄积,其产生的慢性中毒和致癌作用是不可低估的。饮食健康很重要,春季吃野菜要学会甄别“好坏”,同时也要讲究适量,任何食物都不宜过量食用。建议日常饮水要保证营养均衡,食物种类尽量多样化,多吃新鲜的...
黄曲霉菌爱藏在哪些食物里?
第二,蚝油等调味品以及春夏秋三季购买的坚果,最好放在冰箱冷藏室储存,以防黄曲霉毒素的产生。如果购买的坚果放置较久,吃起来口感发苦,很有可能已经被黄曲霉毒素污染,要迅速吐掉、及时漱口。当然,那些不小心被咽下去的极少量霉变的果肉,一般不至于产生太大危害,不必因此特别不安。第三,如果食物已经被黄曲...
严重可危及生命!昆明市发布预警,这种霉变的水果千万不要吃!
昆明市发布预警,这种霉变的水果千万不要吃!近期,昆明市个别地区出现了食用霉变甘蔗中毒的情况,为避免此类事件再次发生,昆明市人民政府食品安全委员会办公室也发布了霉变甘蔗食物中毒防控预警通告。昆明市发布预警霉变甘蔗不可食用又到了甘蔗大量上市的季节,喜欢甘蔗清甜滋味的市民自然不会错过,但甘蔗如果保存不好,...