“中国饮食”再被点名!柳叶刀:因不良饮食模式导致的死亡位居全球...
其中,中国受试者有着最高的饮食GI值,高达88.9;其次为东南亚的88.2和非洲的88.0。基础信息显示,与低GI饮食者相比,高GI饮食的参与者往往摄入更低的奶制品、水果、蔬菜、豆类、果汁、加工红肉和家禽,以及摄入更多的淀粉类食物。后者多为受教育程度低者,有着更低的体育锻炼水平和更低的平均BMI。中位GL值则从北美...
中国饮食再遭《柳叶刀》点名:不良饮食模式致死亡全球居首,糖尿病风
研究者采用特定的有效食物频率问卷(FFQ)收集了参与者的食物和饮料的摄入量,涵盖98-220种食物,并使用标准份量进行统一换算。其中,主要暴露指标为血糖指数(GI)和血糖负荷(GL)。以50g白面包中碳水化合物作为对照,其GI值为100。以此为基础,研究者为七类含碳水化合物的食品和饮料设定了GI值:非豆类淀粉类食物的GI值为...
糖尿病了解血糖生成指数,对照吃血糖好
1.认识血糖生成指数(GI)??在GI这个概念出现之前,人们的认识是这样的:因为各种食物,尤其是各种主食中的糖类最终都会消化吸收为血糖(葡...
“中国饮食”再被点名,因不良饮食模式导致死亡位居全球榜首
其中,中国受试者有着最高的饮食GI值,高达88.9;其次为东南亚的88.2和非洲的88.0。基础信息显示,与低GI饮食者相比,高GI饮食的参与者往往摄入更低的奶制品、水果、蔬菜、豆类、果汁、加工红肉和家禽,以及摄入更多的淀粉类食物。后者多为受教育程度低者,有着更低的体育锻炼水平和更低的平均BMI。中位GL值则从北美...
低GI饮食有助于控制血糖?附200+种常见食物GI数据!
升糖指数(GI)是反映不同种类的食物对血糖影响大小的参数,而血糖负荷(GL)是GI值和给定食物量中所含有的可用碳水化合物总量的乘积,可用来评价摄入一定数量某种食物后对人体血糖影响的程度。低GI/GL膳食有助于控制血糖。与高GI食物相比,低GI食物在一天内引起的血糖波动更小。多项研究证明,低GI/GL饮食均可有效降低...
肉粽GI比米饭还低,控糖也能放心吃了?<健康吃粽全攻略>
西米并不是一种天然的“米”,它是用木薯淀粉等原料加工制作而成的(www.e993.com)2024年10月15日。西米含有较多抗性淀粉,是一种低GI食物。▲ByMarco-maxim's_ice_zongzi_2_3,wikimedia但是,水晶粽一般会加果泥、豆沙、巧克力酱等甜味馅料,含糖量不可小觑,热量浮动也很大。别以为看着很清新,就不会有甜蜜的负担。
减肥饮食为何推荐高蛋白,低脂肪,适量碳水?高蛋白饮食伤肾吗?
≦55可以认为是低GI食物!其中低碳饮食,或者是生酮饮食的原理就是让你减少碳水化合物的摄入,而这些饮食方法在前期通常都是十分有效的。但是为什么不推荐呢?这种做法太过于极端了,并且对于身体的副作用会有很多。在前面我们也说过碳水是给大脑和神经供能的,当你过量的减少碳水的摄入的时候,你的大脑,情绪,神经等会...
868种常见食物热量表,要瘦要胖你看着办!
芹菜:25千卡/100克GI值:15竹筒饭:213千卡/100克清炖排骨:185千卡/100克梅子:249千卡/100克南非瓜子:582千卡/100克水果茶:23千卡/100克?运动?▲有氧:乐刻运动靖源国际店坡度6,速度7km/小时40分钟▲器械:坐式推胸60个,腹肌训练器120个,坐式蹬腿50个左右合计运动35分钟...
劝你多吃葡萄干!--快科技--科技改变未来
葡萄干的健康真相之二:中GI食物,不伤血糖葡萄干本身是一种中低GI食物。按各国测定结果来看,葡萄干产品的GI值在49~69之间。用葡萄干替代部分米饭等主食,并不造成血糖的更多上升。有研究发现,和每周喝3次果汁相比,每周吃3次葡萄干与较低的糖尿病风险相关联。
劝你多吃葡萄干的理由,1 个就够了!
葡萄干本身是一种中低GI食物。按各国测定结果来看,葡萄干产品的GI值在49~69之间。用葡萄干替代部分米饭等主食,并不造成血糖的更多上升。有研究发现,和每周喝3次果汁相比,每周吃3次葡萄干与较低的糖尿病风险相关联。有研究者让超重肥胖者和糖尿病患者每天3次在餐前吃一包28克的深色葡萄...