种植历史十分悠久,曾是我国古代八谷之一,可做凉粉,种子还能做枕头
说到古代的粮食作物,有一种特别有意思,那就是被称为“古代八谷”之一的荞麦。这荞麦啊,种植历史悠久得很,不仅能做成爽滑可口的凉粉,连它的壳都能派上用场,摇身一变成了舒适的枕头。是不是觉得既神奇又有趣呢?荞麦,学名甜荞或三角麦,是我国历史悠久的粮食作物之一。正如其别名所示,荞麦的叶片呈三角形,...
以下哪种日常食材是我国的本土植物?蚂蚁庄园1月10日今日答案
正确答案:花椒答案解析:花椒是我国的本土植物。自古以来,花椒就是我国重要的香料和药材,广泛运用于烹饪和中药。我国栽培较多的花椒品种有大红袍、九叶青、小叶椒、竹叶椒等。其种植历史悠久,分布广泛,耐寒、耐旱、喜阳光,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪,不耐涝,短期积水可致死亡。我国的本土植物有花椒、胡萝...
食物的历史变迁|从种植、采集、畜牧到饱食终日,无所用心?
灌溉技术加之以石圆磨的发明,小麦种植得到快速发展,直至秦汉,小麦终于成为北方主要种植作物。此后成就中国南米北面的格局。值得一提的是,因为稻的产量高于麦,历朝历代不乏推广北方稻作的努力。北方稻作,或凭借水利工程实施,或依靠丰富浅层地下水优势实现。正如开篇提到,我的故乡虽处北方,却一直种稻种藕,是由丰富的地...
我国哪的苹果最好吃?经过比对,15种苹果榜上有名,您吃过几种?
陕西白水苹果:陕西白水苹果栽培历史悠久,从汉朝至今,数千年来都没有断层,是中国本土苹果品种的一种延续。白水县不论是气候、环境,还是土壤、水资源都完全吻合优质苹果的生长条件,被誉为“苹果之乡”。在当地生长的苹果有“黄土高原上的明珠”的美誉,色艳肉美,酸甜度适中,吃起来香脆可口,每一口都给人们带来了别样...
中国最好吃的十大“绿豆”!滋味,形态,各有千秋,照着买错不了
绿豆,一名青小豆,古称菉豆,自古以来便是华夏民族餐桌上不可或缺的食材,其历史悠远,源远流长,蕴含深厚的文化底蕴与丰富的营养价值。据《神农本草经》记载,绿豆早在远古时期便已被发现并利用,被视为药食同源之佳品。《齐民要术》中有云:“绿豆,可作粥饭,可为糕饵,可为酒醴,可为酱食。”此言道出了绿豆的...
古时称它为“五谷之王”,缺粮时才吃,如今大力种植,既是粮食又是药材
苦荞麦起源于我国,在我国有着悠久的种植历史,同时也是我国古代重要的粮食作物和救荒作物之一(www.e993.com)2024年7月4日。已知最早的苦荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中,距今己有2000多年。而农业书籍当中,关于苦荞麦最早最为确切的记载,首见于《四时纂要》和孙思邈《备急千金要方》,而关于荞麦苦荞麦耕作技术,则首见于《齐民要术·杂...
互动|2023年,你是哪种人?
历史悠久的独克宗古城,巍峨圣洁的哈巴雪山,“险”名天下的虎跳峡,风光迷人的雪域高原……香格里拉,让全世界的人心驰神往。11月26日,丽香铁路开通运营,丽江和香格里拉两地间最快1小时18分钟可达,昆明经大理、丽江可直达香格里拉。新天路铺展在雪域高原,平均海拔3380米的云南省迪庆藏族自治州彻底结束了不通铁路的历史...
孙权的爷爷种什么瓜?神秘的“五色瓜”又是啥?
它分布广泛,且种植历史十分悠久,可追溯到先秦时期。《诗经·豳风·七月》曰:“七月食瓜,八月断壶。”这里提到的“瓜”与“壶”,即甜瓜与葫芦(瓠、匏)的通称。唐马总《意林》引《墨子》佚文说:“甘瓜苦蒂,天下物无全美。”汉无名氏《古诗》亦云“甘瓜抱苦蒂,美枣生荆棘”。此处“甘”作形容词,指甜瓜...
2千年前就已被种植,如今依旧遭人厌恶,人称“恶魔菜”,但价值却很高
香菜在我国拥有广泛的分布区域,几乎在全国各地的农田都能见到人工种植的身影,而在自然环境中,除西北地区较为罕见外,其他各地的乡村野外也常常能发现野生香菜的存在。可以说,香菜是我国广泛种植且野生资源相对丰富的植物种类之一。种植和食用历史悠久的食物
三农调查——史上最高尚的菜
莲藕发的芽叫做藕带,是夏天最爽口的小菜。开的花叫荷花,是广大文人骚客最喜欢写的诗篇。结的果实叫莲子,被养生者奉为圭臬。多年成熟的根部叫莲藕,是广大人民群众餐桌上最喜爱的食材。莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。可以吃,也可作中药。藕微甜而脆,可生食...