“霜降补,冬不苦”,5种霜降传统食物记得吃,顺应时节平安入冬
秋季是南瓜大量上市的季节,在农村,黄灿灿的老南瓜随处可见,南瓜是一种物美价廉的食材,营养丰富,含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、碳水化合、膳食纤维以及钾、镁、铁等微量元素,秋季吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,补充能量的同时不容易长胖,而且能增强身体抵抗力。南瓜的做法千变万化,南瓜粥、南瓜饼、南瓜汤、南瓜馒...
脾胃最喜欢的4种食物:脾胃差、气血虚的人,照着吃就对了!
小米被称为五谷之王,因为它具有顽强的生命力,小米在任何土地上都能生长出来,而且小米是种子,生发能力非常强,春种秋收,得天地之气也最全,又得土气最深,要知道脾属土,土气最养脾胃。而小米的精华,基本都集中在我们煮粥时的那层米油里,能养胃,健脾,温阳,我们小时候煮小米粥,经常放一会儿上面就会结一层厚厚的米...
食物是最好的防癌抗癌药!抗癌到底怎么吃?其实,黄帝内经早就告诉我
对于癌症患者而言,保证能“吃”是康复的一个基本条件,而五谷的摄入也是非常重要的。2、“五果为助”系指桃、梨、杏、李、枣、栗子等多种鲜果、干果和硬果它们含有丰富的维生素、微量元素和食物纤维,还有一部分植物蛋白质。“五果”尽量生吃,才能保证养分中的维生素不受烹调的破坏。硬果类如花生、核桃、瓜子...
中老年人最适合吃的食物排行榜,牛奶倒数第1,鸡蛋第4,建议了解
1、五谷杂粮五谷杂粮包括了稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类,早在《黄帝内经·素问》中就有“五谷为养”的说法,古人还将此奉为饮食的原则。五谷杂粮含有的像铁、镁、锌这样的微量元素要比细粮多一些,里面的膳食纤维还可以刺激肠道的蠕动,促进身体的新陈代谢,对改善便秘有一定的作用。2、蔬菜的颜色秘密蔬菜是餐...
在中医眼里,「五谷」是最养人的食物
早在2000多年前,《黄帝内经》就提出“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的膳食配制原则。排在首位的五谷,如今泛指谷物,即碳水化合物。??古人说的五谷是哪五谷东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授王少康介绍,按照考古证据和古书记载,五谷有两个版本:...
最适合中老年人吃的5种食物,五谷杂粮靠边站,很多人不知道
最适合中老年人吃的5种食物,五谷杂粮靠边站,很多人不知道,黄豆,银耳,红枣,猪蹄,山药,糖水,枸杞,黑芝麻,胃养胃,五谷杂粮
5月5日立夏,常吃5种高硒食物,养心强免疫,身体更安康
第五种:口蘑菌类里,好多人都忽略了口蘑这种食材,其实它的营养价值非常丰富,名列前茅。其中口蘑里面的硒含量也很高,还好吸收,尤其是立夏节气之后更要常吃,强心增强免疫。口蘑瘦肉炒圆白菜的做法:需要准备的食材是口蘑,圆白菜,猪瘦肉1,把食材都处理干净。圆白菜手撕成块,瘦肉切成薄片,口蘑切厚片...
你知道五谷杂粮是哪些吗?五谷杂粮的变化如何影响中国文化?
古代中国五谷,通常指的是稻、黍、粟、麦、菽五种粮食作物(“五谷”有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。因为古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻相对较少,所以“五谷”中最初无稻。)。稻即水稻,加工后就是大米,是南方地区的主要粮食作物;黍,俗称...
曾经是“五谷”之首的粟,究竟是怎么被古人食用的
五、其他食物明清时期北方地区常见的食物窝头一般就是由粟米制作而成的。而汉代出现的食物黄粢食的原料也是粟米。同时,古人还会将粟米碾碎成粉后再与其他种类的面粉混合,制作成如窝头或饼之类的吃食。虽然用粟米做出来的普通食物口感一般,但是如果在粟米中添加糯米粉,再加入如莲子、百合等物制作出来的丝糕则成为了...
新冠JN.1变异株来袭,建议:5种食物多囤点,营养耐放,增强抵抗
人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。现代人习惯了吃各种精细主食,却忽略了五谷杂粮的摄入。五谷杂粮中含有更丰富、更全面的营养元素,不妨在日常主食中安排上一部分五谷杂粮。真空包装的情况下,五谷杂粮能存放12个月,也是非常适合囤放的食物。食谱推荐:软糯香甜的南瓜小米粥1、准备南瓜200克,去皮洗净,切成大...