最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”
控制食物摄入总量,少吃或不吃高脂高糖食物。这些食物包括红肉(牛肉、羊肉、猪肉)、动物脑、内脏、全脂类食品(如全脂奶、奶油、奶酪、黄油、冰激凌)、某些油脂以及由这些食物加工成的食品(如甜点、蛋糕)等。食物要多样化,多吃果蔬、豆类和鱼肉蛋奶,饮食少油少盐。烹饪方法多用蒸、煮,少用油炸。《中国居民膳食指...
低密度脂蛋白胆固醇高,天天吃素就能降下来?看看饮食的正确建议
另一方面,有的人偏爱高温油炸食物,殊不知,即使是多么健康的食材,如蘑菇、秋葵、南瓜、山药、红薯、紫薯、芋头等等,经过煎、炸、烤等方式,也都会影响其营养价值,并增多机体油脂的摄入。不仅如此,哪怕是素食者食用较多的精制主食,如米饭、面条、馒头、花卷等,均会让机体摄入较多的胆固醇,并对稳定血脂水平不利。此...
伤心血管最狠的1种食物,你可能每天都吃
天然食物中的反式脂肪酸含量较少,常见于反刍动物中,例如牛羊肉及其奶制品。很多人真正担心的其实是加工食品,为了延长食物保质期和改善其口感,食品工业界通常会使用氢化油,然而这种油在不完全氢化的情况下,可能会产生反式脂肪。因此如果想避开反式脂肪酸,建议少吃这些含有氢化油的小零食。那就是直接看营养成分表!
颠覆认知!哈佛医学生一月狂吃720个鸡蛋,“坏胆固醇”不升反降
一是尼克本身是一个奉行生酮饮食的人,所谓的生酮饮食就是吃极少的碳水化合物、吃大量的高脂高蛋白食物,他自己平时的饮食都是十分丰富,包括有海鲜、红肉、乳制品、坚果、黑巧克力以及少了低碳水蔬菜等,所以吃鸡蛋对他来说也只是生酮饮食的一部分。而奉行生酮饮食的人,一旦摄入碳水后,坏胆固醇水平很容易就会下降,这...
心脏最爱和最怕的食物,全都在这了!快收藏
建议选择富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、鱼、坚果等。这些脂肪有助于降低“坏胆固醇”(低密度脂蛋白胆固醇)水平,保护心脏健康。适量摄入单不饱和脂肪酸,可提高“好胆固醇”(高密度脂蛋白胆固醇)水平,减少动脉壁上脂质沉积的风险。多不饱和脂肪酸具有降低心血管疾病发病率和死亡率的作用。
吃鸡蛋究竟会不会使胆固醇增高?
720个鸡蛋,含有约133200毫克胆固醇(www.e993.com)2024年10月25日。即使他这一个月里完全不再摄入其他胆固醇,光是从这些鸡蛋里摄入的胆固醇,每天也有4440毫克,按照正常人胆固醇的摄入量不能超过300毫克计算,已经超过10几倍了。那么,如此大量的胆固醇摄入对血脂又什么影响呢?吃鸡蛋一个月之后,他的低密度脂蛋白不仅没有上升,反而下降了不少。
降血脂血压的食物和水果
降血脂血压的食物和水果核心提示:降血脂和血压的食物有燕麦、玉米、紫薯、苹果、香蕉等,但需要注意的是,食物并不能完全替代药物治疗。1.燕麦燕麦富含水溶性纤维,可以延缓小肠对胆固醇的吸收,有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。此降血脂和血压的食物有燕麦、玉米、紫薯、苹果、香蕉等,但需要注意的是,...
这种饮食可降低胆固醇、血糖和体重
因为素食者可能缺乏蛋类及奶类的摄入,容易造成营养不均衡,最好在食物中增加全谷杂粮类、豆制品或蛋类、蔬菜类、水果类、油脂与坚果种子类食物。有研究发现,服用二甲双胍的糖友缺乏维生素B12的风险会增加,同时发生糖尿病并发症的风险也会增加。如果是服用二甲双胍的素食糖友,一定要特别注意是否缺乏维生素B12,并及时补...
别把胆固醇高不当回事!两项研究同时指出:血脂失控,后患无穷
1、降低“总胆固醇”最给力的三种坚果冠军:开心果亚军:杏仁季军:核桃2、降低“低密度脂蛋白”(坏胆固醇)的前三名坚果冠军:腰果亚军:核桃季军:杏仁3、降低“甘油三酯”效果最佳的三种坚果冠军:榛子亚军:核桃总的来说,如果你想调节血脂,开心果、腰果、榛子是最佳的选择。
胆固醇高莫急!这7种降胆固醇食物,快来看看你的餐桌上有没有
一些慢性疾病,如糖尿病、高血压和甲状腺问题,可能影响胆固醇代谢。27种降胆固醇的食物鳕鱼鳕鱼富含Omega-3脂肪酸,这种脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL,俗称“坏”胆固醇),同时提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL,俗称“好”胆固醇)水平。燕麦燕麦是一种富含可溶性纤维的谷物,可阻止胆固醇的吸收。每日摄入适量...