《食品科学》:东南大学孙桂菊教授等:低血糖生成指数饮食在2型糖尿...
人体产生的饱腹感主要由胃肠调控,与人体内的激素有关,胰高血糖素样肽能刺激胰岛素分泌,抑制胰高血糖素分泌和胃排空,增加饱腹感,而胆囊收缩素可以通过抑制胃排空刺激饱腹感信号的产生。周威等的研究证实,干豆和大米混合烹调粥的血糖反应显著低于粳米粥,但是其饱腹感指数却显著高于粳米粥,这可能与进食时间长、咀嚼...
4种食物会“掏空”骨骼,很多人还天天吃!难怪骨头越来越松
其中奶和奶制品是补钙的最理想来源,不仅钙含量高,而且牛奶中的钙磷比适中,可以很好地促进钙被人体消化吸收,同时牛奶中富含维生素D,也是促进钙更好吸收的一个重要因素。另外,生活中有一些食物草酸含量较高可抑制钙吸收,如菠菜、冬笋、茭白、毛豆、洋葱等,如果想食用这些食物时,可以通过烹调前焯水、旺火急油热炒的方...
心脏最爱和最怕的食物,全都在这了!快收藏
精制碳水化合物如白面包、白米饭等,通常含有较少的纤维素、维生素和矿物质等其他营养素,摄入过多可能导致血糖快速上升。●高脂食物高脂食物通常是指含有大量饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇的食物。人们大量食用这些食物后,血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量会升高,导致心血管疾病的发生风险增加。常见高脂食物有动物内脏...
患了糖尿病不要慌, 捍卫血糖健康, 这几种食物可以缓解!
苦荞茶是一种无糖产品,糖尿病人适宜饮用;并且丰富蛋白质和各类微量元素,有效增强人体免疫力,是一种不可多得的保健茶。空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。
这5 种最伤肝的食物,很多人可能天天都在吃!注意 了
六、护肝美食:生活中的“养肝小能手”当然,除了警惕那些“肝脏杀手”之外,我还特别注重在日常饮食中摄入一些对肝脏有益的食物。比如,绿叶蔬菜中的叶绿素和抗氧化物质能够帮助肝脏排毒;水果中的维生素C和纤维素能够促进肝脏的代谢功能;而一些富含优质蛋白质的食物,如鱼类、瘦肉等,则能够为肝脏提供充足的营养支持。
胃肠手术后,“吃”要注意
????7、蛋白质:占总能量比例15%~20%,或按1.5~2.0克/千克标准体重给予,这就需要多选择鱼、蛋、大豆制品等高蛋白、低脂的食物(www.e993.com)2024年10月18日。????8、脂肪:不超过总能量的35%,避免摄入高饱和度的畜肉脂肪,选择植物油、奶脂,有条件的话试用中链脂肪。
健身佳品揭秘:低维生素/矿物质,却是优秀的食物!
<1克脂肪3克碳水化合物(2克纤维)因此,芹菜是一种高纤维、低糖低脂低热量的优秀蔬菜。芹菜的两大特色营养低糖低热并不是芹菜唯一值得骄傲的特点。实际上,芹菜中含量最丰富的反而是纤维素和维生素K。首先,芹菜中的纤维素既含有可溶性膳食纤维,又含有不可溶性膳食纤维,...
避免伤“心”饮食,呵护心脏健康 | 世界心脏日
高糖食物如甜饮料、糖果和甜点等,可能导致血糖升高,增加心血管疾病的发生风险。精制碳水化合物如白面包、白米饭等,通常含有较少的纤维素、维生素和矿物质等其他营养素,摄入过多可能导致血糖快速上升。高脂食物高脂食物通常是指含有大量饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇的食物。人们大量食用这些食物后,血液中的低密度脂蛋...
肌酐蛋白高吃什么食物
核心提示:肌酐蛋白高可以通过低蛋白饮食、富含纤维素食物、富含维生素C食物、富含ω-3脂肪酸食物、含微量元素铁丰富的食物等来辅助控制,但食物本身并不能治疗肌酐蛋白高的问题。肌酐蛋白高可以通过低蛋白饮食、富含纤维素食物、富含维生素C食物、富含ω-3脂肪酸食物、含微量元素铁丰富的食物等来辅助控制,但食物本身并...
推荐糖尿病人吃这几种低糖水果,经常吃血糖稳,还防并发症!
雪莲果是是所有植物中果寡糖含量最高的,果寡糖醇度高,热量低,其碳水化合物却不为人体吸收,因此很适合糖尿病人以及减肥者食用。三、糖尿病友吃水果选定时机血糖会更好综上所述,糖尿病人在选择水果时,应优先考虑那些低糖、高纤维、富含抗氧化物质的种类,如草莓、蓝莓、樱桃、苹果和柚子等。同时,也要注意适量食用...