入秋后多吃5类食物补充蛋白质,蛋白粉的作用也可以了解一下

黄豆、青豆、黑豆、大豆等豆类,以及豆腐、豆浆、豆腐皮等豆制品,其植物蛋白含量也是不低的,除豆类外,谷类、坚果类食物,以及一些蔬果中也含有植物蛋白。3、海鲜类海鲜类食物含有丰富的蛋白质,例如鱼类、虾、蟹、贝类等,鱼虾、蟹类的蛋白质含量达到了15%~20%,并且低脂肪、低热量,同时还含有丰富的钙。4、肉类...

哪些食物有助于呼吸系统健康?

优质蛋白质主要来源于动物性食物,如鱼肉、鸡蛋、瘦肉和乳制品。这些食物提供人体必需的氨基酸,有助于修复受损组织、增强免疫力并维持整体营养状态。对于需要限制动物脂肪摄入的患者,豆类、豆制品和坚果也是优质蛋白质的良好来源,能够为患者提供足够的蛋白质而不会增加脂肪摄入。4.支持免疫系统的营养素增强免疫力是...

提醒!镁是保护心脏、防痴呆的必需元素,常吃4类食物就能补!

如黑豆、黄豆、鹰嘴豆等,黑豆内的镁元素含量在243mg/100g左右、鹰嘴豆也有210mg*100mg左右。3、全谷物如燕麦、小米、糙米等全谷物,内里富含膳食纤维和镁元素,有助于改善消化系统健康,降低血糖和胆固醇水平。选择全谷物食品作为主食,可以为身体提供更多的镁元素。4、坚果与种子如杏仁、腰果、核桃等食物,它们不...

经常吃这几类食物,得脂肪肝的概率会低很多!

豆类食物如黑豆、黄豆和绿豆,不仅富含植物蛋白,还含有丰富的膳食纤维和低脂肪含量,是预防脂肪肝的理想食物选择。相比动物蛋白,植物蛋白能够更有效地帮助控制体内脂肪含量。大豆中的大豆异黄酮和大豆卵磷脂具有独特的抗炎和抗脂肪积累的作用。研究发现,经常食用豆类食品的人群患脂肪肝的风险显著降低。豆类食物不但能够满足身...

食物的种类有哪些

4、瘦肉、鱼、禽类、蛋类、坚果和豆类这租食物是蛋白质和重要矿物质的主要来源。瘦肉中含有易吸收的铁和锌。鱼类也很重要,因为,人们发现冷水浴中所含的一种脂肪酸可以有效地减少心脏病的发病率。蛋类、坚果和豆类是素食主义者获取蛋白质的重要来源。坚果和豆类还富含纤维和抗氧化剂,因而对预防心脏疾病、某些癌症以...

养肌肉的6种食物,糖友65岁后,更要多吃!很多人没吃够

豆类食物重量大豆50克北豆腐145克南豆腐280克豆浆730克豆腐干110克内酯豆腐350克豆腐丝80克素鸡105克推荐:豆腐(脑)、豆浆、千张、豆皮、豆腐丝等(www.e993.com)2024年11月3日。05牛奶牛奶一般含蛋白质3.0~3.5%,每升牛乳含蛋白质28.5~34.8g,其中酪蛋白21.9~28.0克、乳清蛋白6~10克、乳白蛋白1.4~3.3克、乳球...

多项研究发现:常吃这些豆类食物,对血糖、血脂、心脏都有好处

豆类中的蛋白质、膳食纤维含量丰富,还含有不饱和脂肪酸和较多的磷脂。与其他富含碳水化合物的食物相比,豆类具有较低的能量密度和血糖生成指数,适合糖尿病、心血管疾病等慢性病患者食用。此前就有多项研究发现,适量摄入豆类及其制品可降低心血管疾病(如冠心病等)的发生风险。

某些食物发芽后营养价值飙升,前提是你得这样做!否则会有致癌风险

豆类自身的营养价值就比较高,发芽后变成了另一种食材——黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽,营养价值变得更高。它主要的物质变化体现在“两少一多”。“一少”:种子萌发的时候,它里面总的干物质会发生降解,里面的脂肪、淀粉会出现减少的趋势。“二少”:种子发芽的时候,它里面的单宁、植酸、胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子...

一些食物发芽后营养价值飙升,这些前提请注意!否则会有致癌风险

豆类自身的营养价值就比较高,发芽后变成了另一种食材——黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽,营养价值变得更高。它主要的物质变化体现在“两少一多”。“一少”:种子萌发的时候,它里面总的干物质会发生降解,里面的脂肪、淀粉会出现减少的趋势。“二少”:种子发芽的时候,它里面的单宁、植酸、胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子...

想长寿先学会“吃”!吃对这6种食物 心血管健康又长寿

03、豆类:每天一把大豆含有丰富的蛋白质,蛋白质是维持生命活动所必需的营养素。大豆蛋白中含有8种人体必需的氨基酸,是比较好的蛋白质来源。大豆还含有丰富的磷脂,磷脂不仅是人体细胞膜的重要组成部分,还可以帮助体液中脂肪的转运和代谢,人体摄入充足的豆类磷脂后,有助于延缓衰老。