常见食源性疾病(食物中毒)临床表现、救治及预防措施
可疑食物主要有:动物肉类及其内脏、海产品、水产品、乳制品、豆制品、植物面粉及被污染的水源。潜伏期短,常于进食后1-72小时发病,一般为16-48小时;主要表现为上、中腹部持续或阵发性绞痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠炎症状,呕吐物多为所进食物。救治:(1)停止进食可疑食物;(2)对症治疗,及时纠正水及电解质紊乱及...
初期有流感样症状,严重可致命!预防感染尽量避免做这事
3、经口传播。进食病禽的肉及其制品、病禽污染的水和食物,使用病禽污染的食具、饮具。??人感染禽流感后有什么症状?患者初期会有发热、咳嗽、头痛、肌肉酸痛等流感样症状,可伴有头痛、肌肉酸痛等;严重的会迅速发展为重症肺炎,甚至死亡。人感染H5N1、H7N9和H5N6等亚型病例的重症率和病死率较高。看到这里...
高蛋白食物主要是哪些,如何在日常饮食中摄入足够的高品质蛋白质
常见的高蛋白食物包括瘦肉、鱼类、禽类、豆类、蛋类和奶制品等。这些食物不仅蛋白质含量高,而且其蛋白质质量也较好,能够满足人体对氨基酸的需求。然而,如何在日常饮食中合理搭配这些食物,确保摄入足够的高品质蛋白质呢?首先,我们需要了解自己的身体需求,计算出每天所需的蛋白质总量。然后,通过多样化的食物选择,将这些蛋...
白胸翡翠是什么禽,探秘珍稀鸟类:白胸翡翠是什么样的禽类?
白胸翡翠是肉食性鸟类,以昆虫和其他小型无脊椎动物为食。它们会在地面上觅食,用长而弯曲的喙捕捉蚯蚓、蜗牛等食物。在繁殖季节,白胸翡翠会筑巢并产卵,卵数一般为2-3枚。雌鸟负责孵卵和照顾幼鸟,雄鸟则负责觅食养家糊口。4:为什么白胸翡翠稀有白胸翡翠被认为是一种稀有的鸟类,主要是因为以下几个原因。首先,白...
经常喝茶,会导致肾结石?真相是……
虽然动物蛋白是优质蛋白质,但对于已经患有肾结石的人来说需要控制其摄入量,避免加重肾脏负担。动物性食物可适当选择白肉类食物如鱼禽类,红肉如猪肉、牛肉、羊肉等尽量少吃,一般每周1~2次,每次不超过50克。3喝够奶牛奶是我们日常补钙的重要途径,结石患者建议以奶类为膳食钙主要来源,建议每天饮奶300毫升...
维生素B12和甲钴胺有何区别?可以互相替代吗?
动物性食物,包括肉类、内脏、鱼类、禽类、贝壳类海鲜以及蛋类,都是维生素B12的优质来源,其中蕴含着丰富的这种重要维生素(www.e993.com)2024年9月1日。相较之下,牛奶和乳制品虽然也含有B12,但其含量相对较低。而植物性食物,如蔬菜和水果,则几乎不含有维生素B12。因此,如果一个人的日常饮食中较少摄入肉类或其他动物性食品,那么他们面临维生素B12缺...
震后饮食安全提示:灾区哪些食品不能吃?
严防食品受到细菌、霉菌、寄生虫及其它昆虫、化学品的污染;生肉、禽类和水产品要和其他食物分开;食盐要避免掺入杂质;饭菜要彻底煮熟,即煮即食;食品加工地有防蝇、防鼠措施;不用脏水清洗瓜果蔬菜;不吃腐败变质食物;不吃病死或死因不明的畜禽及水产品,或有怪味的食品,不吃凉拌菜;不捕食野生动物;保持餐具洁净。
如果要是吃好蛋白质,或许会少跑医院,有5种食物试一试吧!
家禽类的肉含有很高的蛋白质,其中的禽类肉包括鸡、鸭、鹅等,味道很好,营养价值也很高。另外,禽类肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,不管吃多少都不会长胖。为了身体好,除了补充蛋白质,还要做什么?1、维护好骨骼在大部分人的认知当中,骨骼问题是由缺钙导致的,所以总是盲目补钙,但结果往往总是不尽人意。钙质不仅...
关爱女性健康|健康知识知多少——营养知识篇
46.高血压患者在饮食上要注意什么?答:《成人高血压食养指南(2023年版)》提出,成人高血压患者饮食选择应注意以下几点:①全面、均衡、多样;②注意“减钠增钾,饮食清淡”;③主食增加全谷物和薯类,其中全谷物或杂豆占谷类的1/4至1/2;④动物性食物可选择鱼虾类、禽类、瘦肉等,每天摄入奶类300至500克;⑤限制富含...
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3.吃清淡易消化食物:选择清淡、易消化的食物,如蔬菜、水果、瘦肉等,避免油腻、辛辣等刺激性食物。4.增加开胃食物:推荐如下几种食物——第一,山楂:具有健脾开胃、消食化积的功效,适量食用可以刺激胃液分泌,促进食欲。第二,柠檬:柠檬酸可以刺激味蕾,增加食欲。可以将柠檬切片泡水饮用,或者加入蜂蜜做成柠檬蜂蜜水。