柠檬、草莓…这些水果含糖量不高,糖尿病者也可以食用但有讲究!

而如今,主食大多以精细食物为主,这些精细食物便是碳水化合物的主要来源,碳水化合物是形成血糖的主要成分之一,当然还包括脂肪、蛋白质等。今天我们主要来谈一谈:糖尿病患者能不能吃水果?哪些水果含糖量不高?吃法有哪些讲究?我在临床上经常会接触糖尿病患者,与他们聊天会发现,他们中相当一部分人群几乎很少食用水...

抗炎=抗衰?知名医生提出的12种抗炎食物+1健康设备(一)

“金字塔”顶层:健康甜品---*代表食物:黑巧克力、不加糖的果干*1.**黑巧克力**黑巧克力富含抗氧化剂,如黄酮类化合物,能够有效对抗体内的自由基,预防一些慢性疾病和心血管疾病。但要注意选择可可含量较高的黑巧克力,避免加入过多糖分的巧克力制品,尽量每天适量摄入小块黑巧克力。有研究提到,可可豆的化学和生物...

吃大蒜、番茄、木耳能抗癌?真的有抗癌食物?

·蛋白质含量丰富的食品,包括海鲜,瘦肉和家禽,鸡蛋,豆类以及坚果等。另外,还要少吃高脂肪、高糖、高盐的食物,少吃精制谷物和加工肉制品。如何降低癌症风险?世界卫生组织认为:三分之一的癌症是可以预防的。如何降低癌症风险呢?世界癌症研究基金会(WRCF)发布的最最新报告——《饮食、营养、体力活动和癌症:全球视线...

【早读】为什么现在很多人都尿酸高?食物中这种成分被忽略了

优选食物:糙米、全麦面粉、玉米、青稞、荞麦、黄米、燕麦、小米、高粱、藜麦、红薯、紫薯等。不宜食物:黄油面包、糕点等高能量加工食品,以及油条、油饼等油煎油炸食品,饼干、蛋糕、甜甜圈等糖含量较高的加工食品。2肉类优选食物:瘦肉、去皮禽肉等适量食用。不宜食物:肥肉、动物内脏,咸肉、腊肉等加工肉制品,鱼...

为何身边这么多人都尿酸高?千万别忽视食物中的这种成分

3.含糖饮料:甜饮料是果糖的主要来源之一,包括含糖可乐、果汁、奶茶、功能性饮料等。4.加工食品:曹维指出,果糖如今被广泛应用于食品领域,如冰淇淋、雪糕、面包、蛋糕、果脯、蜜饯以及水果罐头等。尿酸调控新指南:科学饮食助健康!为了维护尿酸水平的平衡,除了限制果糖摄入外,还有哪些关键要点需注意?国家卫生健康委员...

明糖易躲,暗糖难防!不想老得快,提防这些隐形糖!

那么,如何控制糖分摄入,提防生活中的隐形糖呢?1、买零食看标签有些零食虽然吃起来不觉得甜,但其中的糖含量却高的惊人(www.e993.com)2024年11月14日。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖和玉米糖浆都属糖类,越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。所以大家一定要学会看食物标签,这样的话,即使是包装食物中的隐形糖,也能被我们揪出来。

卫健委:糖友要适量多吃这种食物,有助控糖!看看你吃够了吗?

100克牛奶可同等置换100克酸奶[6],但要注意,尽量选择低糖或无糖酸奶。02蛋类如鸡蛋、鸭蛋等。蛋类多种营养成分齐全,包含优质蛋白质、维生素A、B族维生素等。而且,蛋类蛋白质的营养价值比其他动物性蛋白更好[6]。每100克鸡蛋(大约2个鸡蛋)中有13.1克蛋白质(鸭蛋是12.6%,相差不大)[7],鸡蛋大小不一,一般...

为什么现在很多人都尿酸高?食物中这种成分被忽略了

甜饮料是果糖最丰富的来源之一,如含糖可乐、果汁、奶茶、功能性饮料等。4加工食品包括冰淇淋、雪糕、面包、蛋糕、果脯、蜜饯、水果罐头等。指南推荐改善尿酸这样吃!国家卫健委发布的《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)》给出了关于成人高尿酸血症与痛风的9类食物选择建议:...

【王序】一文读懂「营养标签中的“糖”」!

我们在食品生产过程中经常用到的单糖包括果糖、食用葡萄糖等;而自然界普遍的双糖则包括蔗糖、乳糖和麦芽糖(蔗糖通常来源的食品配料有冰糖、白砂糖等,麦芽糖通常来源的食品配料有麦芽糖浆)。根据定义可知“碳水化合物”是包含“糖”的,因此,从预包装食品标签的营养成分表来看,所标注的碳水化合物的量应大于或等于所标...

升糖指数高的食物有哪些?

低GI食物（GI值低于55）通常在胃肠道中停留时间较长，糖分释放缓慢，导致血糖上升平缓。例如，全谷物、豆类、某些类型的水果（如苹果、梨）和大部分蔬菜都是低GI食物。高GI食物（GI值高于70）会迅速释放糖分，导致血糖快速上升，这对糖尿病患者的血糖控制不利。这类食物包括白面包、某些类型的蛋糕、甜点和含糖饮料...