免疫力最喜欢的6种食物,药补不如食补,食补吃的好,少往医院跑

优质蛋白质含量高的食物包括牛肉、鸡肉、鱼类、大豆制品、蛋类、牛奶、坚果等。推荐食谱:黑椒牛肉粒材料:牛肉300克、大蒜8瓣、黑胡椒粉1小勺、酱油1小勺、料酒1小勺、盐适量步骤如下:1.牛肉切成小块,用酱油、料酒、黑胡椒粉腌制10分钟。2.热锅冷油,放入蒜末爆香,然后加入腌制好的牛肉粒。3.大...

运动后有助于补充蛋白质的食物都有哪些?

希腊酸奶也是运动后补充蛋白质的理想选择之一。它不仅含有比普通酸奶更高的蛋白质含量,还富含益生菌,可以促进肠道健康,帮助营养吸收。无糖的希腊酸奶热量较低,可以搭配水果、坚果等健康食材,成为既营养丰富又美味的运动后点心。pixabay/图

这种高蛋白高钙食物正应季,错过还要再等一年

再说了螃蟹的营养也不错,蟹肉中含有丰富的蛋白质、钙、钾等营养。其中钙含量比牛奶高,蛋白质和猪腿肉差不多;蟹黄(蟹膏)中含有卵磷脂和DHA等多不饱和脂肪酸。所以减肥完全可以吃螃蟹。二、孕妇能吃螃蟹吗?▲图:摄图网传说孕妇不能吃螃蟹的理由是会导致流产。流产哪有这么容易?临床上的流产尤其是孕早期...

这种高蛋白高钙食物正应季,但有4个部位最好别吃!

01螃蟹是秋季餐桌上的美食,富含蛋白质、钙、钾等营养元素,但孕妇、痛风人群和血脂异常人群在食用时需注意适量。02江蟹、河蟹、湖蟹、海蟹四种螃蟹中,江蟹蛋白质含量最高,湖蟹脂肪较低,海蟹磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高。03减肥人群可以适量食用螃蟹,其能量较低,且富含优质蛋白和不饱和脂肪酸。04孕妇在...

对肾特别好的8种菜,现在吃正是时候

1.蛋白含量为1.9g/100g;是天然低蛋白食物,另外山药的淀粉含量高,可以提供的能量也不少,因此日常也可以将山药替代部分普通主食来吃,尤其适合有进展风险的肾友们。2.吃法多样,将山药入菜,或者将山药蒸/煮后直接来吃,都是非常好的选择。注意事项:

【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!

动物性食物,包括鸡蛋、牛奶、禽畜肉、鱼虾贝蟹等(www.e993.com)2024年11月3日。总体吸收利用率高于植物蛋白质,尤其是鸡蛋牛奶,因而被归类为“优质蛋白质”。植物性食物,主要来自粮食(比如大米白面杂谷类等)、豆类(比如大豆、豆腐、豆腐干、豆浆、杂豆等。其中来自大豆类食物/食品的蛋白质是植物蛋白质中吸收利用率最高的、也是植物蛋白中唯一的...

春季养肝正当时!哪些食物最养肝?

坚果含有丰富的维生素E和优质蛋白,都是肝脏喜欢的营养素。肝脏在分解处理蛋白的同时,也需要蛋白质来维持运作。这时候优质的蛋白质就很重要,除了坚果,鱼肉、鸡肉、豆类也是很好的蛋白质来源。维生素E也具有很好的抗氧化活性,在研究中被发现能够抑制肝纤维化,除了坚果,大豆油、菜籽油等植物油也含有丰富的维E。

哈佛大学新研究表扬,这种蛋白质最延寿

北京协和医院临床营养科教授于康表示，在所有补充蛋白质的食物里，更有利于肌肉合成的，是富含支链氨基酸的食物。大豆，包括黄豆和黑豆的支链氨基酸含量，比鸡胸肉、牛里脊、猪肝等动物蛋白还要高。并且，豆类是植物蛋白中吸收利用率最高的，也是植物蛋白中唯一的优质蛋白。因此，增肌补充蛋白质，大豆必不可少。优质植物...

最新研究:脂肪肝“最怕”这类食物,吃对肝脏都变好了!

优质的蛋白质有保护肝细胞的作用,可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。鸡蛋、牛奶、鱼类、瘦肉都是富含优质蛋白的食物。一少:少吃高油高糖食物常吃高油高糖的食物,过多的糖分和脂肪会堆积在肝脏难以排出,加重脂肪肝病情。例如油炸食品、精加工的甜品糕点等食物,都属于高油高糖类。

增肌肉、调血脂 给大家推荐这种高蛋白食物

尤其推荐富含支链氨基酸的食物。支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸,它们在促进蛋白质合成方面,比别的氨基酸类型效果更好。可能出乎很多人的意料,大豆,包括黄豆和黑豆支链氨基酸含量比一般的肉类还要高。因此,增肌补充蛋白质,大豆必不可少。作为一种植物,大豆的蛋白质营养价值可以与牛肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者...