软化血管的食品和水果菜类

玉米中含有亚油酸、不饱和脂肪酸等物质,能够抑制低密度脂蛋白氧化,进而预防动脉粥样硬化的发生。适量摄入玉米可改善血液循环,对于心血管健康有益。3.西兰花西兰花富含维生素C和叶黄素,这些抗氧化剂有助于清除体内自由基,保护细胞免受损伤。经常食用西兰花可以增强机体免疫力,降低患心血管疾病的风险。4.蓝莓蓝莓...

《食品科学》:深圳大学高等研究院王明福教授等:烹饪油烟中醛类...

黄酮类化合物是天然多酚中最多的一类物质,广泛存在于蔬菜、水果、谷物和茶叶中,已有超过8000种的黄酮类化合物被发现,占人类饮食中多酚摄入量的一半以上。黄酮类化合物指两个具有酚羟基的苯环(A环和B环)通过中央3个碳原子连接在一个含氧杂环(C环)上的系列化合物,结构如图4所示。该类物质B环的邻二酚羟基、...

乙肝被查出来,这五食物慎入口,早调整习惯,病情才能对症治疗

葵瓜子含有大量油脂,且大多为不饱和脂肪酸,如亚油酸等。若过量食用,将会消耗体内较多与脂肪代谢有关的胆碱,致使体内脂肪堆积,使肝细胞功能受损,也可能增加肝硬变患病风险。若平时喜欢吃葵瓜子,建议每次控制食用数量。4、少吃姜。为了做出美味的食物,多放生姜,但因为放的量少,乙肝患者吃是没问题的,但生姜不宜...

共轭亚油酸与奥利司他减肥效果怎么样?适合哪些人群减肥使用?

如果平时饮食习惯油脂比较高,奥利司他可以阻断脂肪吸收,降低热量吸收。如果平时碳水化合物类吃的多,那奥利司他作用就小,因为有针对性的。四、总结共轭亚油酸RAYNIGEL每粒含有效成分937mg,遵循精简理念,除了共轭亚油酸作为主要成分外,还搭配了天然氧化剂绿茶多酚以及提升脂质代谢的低聚果糖,瓜拉纳提取物辅助。纯植...

血管健康日:科学饮食护血管,特别推荐这些食物

核桃、榛子、松仁等富含亚油酸和不饱和脂肪酸,这些成分有助于降低血液中的胆固醇含量,减少血管堵塞的风险。4.全谷类食物:燕麦、黑麦等富含膳食纤维和B族维生素,这些成分有助于降低血脂水平,促进肠道蠕动,减少食物残渣在肠道内停留的时间,从而有助于保护血管健康。

Food Res Int | 南昌大学谢建华教授:彩色米糠天然色素花青素的...

综合以上结果,说明米糠花青素具有多种生物活性,在预防和治疗多种慢性疾病中发挥重要作用(www.e993.com)2024年11月9日。因此,米糠花青素可作为功能性食品应用于食品工业。5在食品工业中的应用花青素由于其鲜艳的颜色和独特的分子结构,不仅是良好的天然着色剂,而且是有效的抗氧化剂。米糠花青素常被用作天然着色剂,也被用作智能薄膜来监测食物的新...

你是不是也才知道,这些食物竟然有催情效果

南瓜子中的磷脂可以促进体液循环、减少肾脏负担,亚油酸、y-生育酚等抗氧化成分可以预防男性前列腺炎。办公之余的闲暇时刻来一份坚果,注意不要选择高糖高盐制作的坚果,这可能导致钠含量超标,影响心血管健康。尽量选择天然加工原味的坚果,小包携带,方便办公时随时食用。

不容忽视的反式脂肪酸——想说爱你不容易

常见食物中反式脂肪酸的含量,由高至低依次为:奶油黄油(天然)平均含量最高2.53g/100g、巧克力糖果类平均含量0.89g/100g、植物油0.86g/100g、天然来源的乳及乳制品平均含量0.83g/100g、焙烤食品油饼油条含量0.3-0.5g/100g、生鲜牛羊肉平均含量0.4g/100g、液态乳和发酵乳的平均含量低于0.08g/100g、冷冻饮品含量...

百事、雀巢入局,被称为“长寿豆”的低GI新食材正扎根中国

家乐氏旗下天然食品品牌Kashi则是将鹰嘴豆粉与豌豆蛋白、小扁豆蛋白、菊苣根纤维等成份结合研发出了对体重管理更友好的谷物类食品。这与国内五谷磨房等品牌推出的谷物代餐粉属于异曲同工。03如何深挖品类机会,头部企业解读早在2018年以前,原豆复兴创始人王鹭原就感受到鹰嘴豆品潜力:在“下厨房APP”上曾上架过生鹰...

普洱茶树果油,探索天然之美:普洱茶树果油的护肤功效与应用

普洱茶籽油中的脂肪酸主要包括不饱和脂肪酸和多种必需脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸等。这些脂肪酸对人体健有益,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病等。此外,普洱茶籽油中的维生素E具有很强的抗氧化作用,有助于缓衰老、保护细胞等。因此,普洱茶籽油被泛应用于食品制作、调味、保健品等产品中。