9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

牛奶,这个被誉为“白色血液”的神奇饮品,不仅富含优质蛋白质,还含有丰富的钙质,对我们的骨骼和牙齿有着不可小觑的滋养作用。每100毫升牛奶中,通常含有3克左右的蛋白质。虽然看起来含量不高,但牛奶中的必需氨基酸比例却非常符合人体需要,这使得牛奶中的蛋白质变得异常珍贵且容易消化吸收。对于中老年人来说,每日饮用...

入秋后多吃5类食物补充蛋白质,蛋白粉的作用也可以了解一下

黄豆、青豆、黑豆、大豆等豆类,以及豆腐、豆浆、豆腐皮等豆制品,其植物蛋白含量也是不低的,除豆类外,谷类、坚果类食物,以及一些蔬果中也含有植物蛋白。3、海鲜类海鲜类食物含有丰富的蛋白质,例如鱼类、虾、蟹、贝类等,鱼虾、蟹类的蛋白质含量达到了15%~20%,并且低脂肪、低热量,同时还含有丰富的钙。4、肉类...

秋天这4类食物多吃,肝脏越养越软,气色越来越好!

鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,其蛋白质的氨基酸组成与人体需要非常接近,易于被人体吸收利用。蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,这是一种对肝脏有益的营养物质,能够促进肝细胞的再生,增强肝脏的代谢功能,同时有助于降低血液中的胆固醇含量,减轻肝脏在脂质代谢方面的负担。2.豆类(如黄豆、黑豆)豆类及其制品富含植物蛋白,如黄...

三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人没吃够!| 每日健康

对于补充植物蛋白质的食物选择,大豆排在第一名!中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授彭星云2023年在CCTV生活圈刊文表示,大豆中的蛋白质含量高达35%左右,吸收率能达到0.9以上,与肉类蛋白、鸡蛋中蛋白质的吸收率基本相当。大豆属于最接近肉类,可以替代肉类使用的植物蛋白。同时,豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后...

一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!

用植物蛋白食品替代红肉和加工肉类、乳制品,可以降低慢性病风险,从而延长寿命。如果一个人的饮食中50%的红肉和加工肉类被植物蛋白食品所取代,他们的预期寿命可以延长近九个月,这是因为慢性疾病的风险降低了。当按性别分开分析时,男性通过做出这种饮食转变将获得更多益处,预期寿命的延长是女性的两倍。

植物蛋白饮料是“旧瓶新酒”还是“古树新芽”?

??平均规格:杏仁乳最大,近3000ml;其次是核桃乳、复合型食物蛋白饮料、花生露,在2000ml以上;最后是椰子乳、豆奶,大约在1000ml~1500ml(www.e993.com)2024年11月9日。??百毫升均价:第一梯队包括核桃乳、杏仁乳、椰子乳,大约在1.50~1.60元;其次是复合型植物蛋白饮料、豆奶,大约在1.00~1.15元之间;花生露百毫升均价最低,仅为0.75元。

肥胖、2型糖尿病儿童,这样吃才减肥!|脂肪|胆固醇|蛋白质|碳水化合...

减重期间每日如何安排蛋白质类食物?对于蛋白质含量分配可占总能量的15-20%。建议优质蛋白供给占总蛋白的1/3~1/2,包括鱼肉、瘦肉和奶制品在内的动物蛋白和植物蛋白如大豆等。选择低脂肉类,去皮鸡肉、鱼虾类,不吃肥肉、鸡皮等。每周可摄入1~2次鱼类,包括海鱼(三文鱼、鳗鱼等),以提供丰富的DHA和EPA。

践行大食物观 微生物蛋白引领人类食物新革命

微生物蛋白脱颖而出在健康消费趋势的推动下，近几年，全球营养健康食品行业逐渐向更多元化的营养维度发展。其中，微生物蛋白成为全球营养健康的重要趋势之一，其不仅含有较动物蛋白、植物蛋白更高的蛋白含量，还具有低糖、低脂肪、低胆固醇等特点。“我们通过微生物发酵来产出蛋白，主要原料是葡萄糖。它打破了传统的从...

对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?

人体所需的蛋白质包括动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白,多见于禽类和猪、牛、羊畜类等,鱼、虾、蟹等的蛋白质含量也很可观;而植物蛋白则常见于米、面等谷物及其制品和以豆腐等为代表的大豆及其制品。此外,蔬菜和水果虽然也含蛋白质,但含量很少。所以,补充蛋白质优先选择动物性食物,植物性食物中的大豆及其制品比较靠谱...

增肌肉、调血脂 给大家推荐这种高蛋白食物

尤其推荐富含支链氨基酸的食物。支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸,它们在促进蛋白质合成方面,比别的氨基酸类型效果更好。可能出乎很多人的意料,大豆,包括黄豆和黑豆支链氨基酸含量比一般的肉类还要高。因此,增肌补充蛋白质,大豆必不可少。作为一种植物,大豆的蛋白质营养价值可以与牛肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者...