@所有人,这些食物再喜欢吃,也要远离!太伤肝了!

高脂食物无论是烧烤还是炸鸡,这些都属于高脂肪食物,吃进去后大部分脂肪要经过肝脏转化。如果长期摄入高脂饮食,脂肪代谢不出去,肝就会因为储藏了太多脂肪而把自己“撑胖”。日积月累,经常这么吃下大量的脂肪堆积在肝脏后,很容易就会诱发肝炎或肝损伤,甚至是非酒精性脂肪肝。这都算还能挽救的,如果再继续下去,...

十大反式脂肪零食排行,都是你最爱吃的零食

巧克力糖果是很多人心中的“甜蜜诱惑”,但并非所有巧克力都是健康的。部分巧克力糖果,特别是乳脂巧克力和奶油巧克力,含有较高的反式脂肪。另外,代可可脂巧克力因主要成分是精炼植物油,也可能含有反式脂肪酸。所以,下次挑选巧克力时,不妨选择那些可可含量较高、无反式脂肪酸的产品。七、派类食品的“迷惑术”:蛋黄派...

脂肪摄入越少越好吗

脂肪分为三种类型:饱和脂肪、不饱和脂肪和转化脂肪。有哪些高脂肪含量的食物坚果类:花生、芝麻、开心果、核桃、松仁等。坚果类多含不饱和脂肪酸,起到降低心衰风险的作用;增强体质和预防疾病等作用,但摄入过多会引起消化不良及肥胖,建议每日10g为宜。油炸食品:烤肉、烧烤和炸串等很多的油炸食品,都是高脂肪食物。

这种“神奇碳水”建议你吃一些!能缓解脂肪肝、帮助减肥

推荐食物:燕麦、甜玉米、大麦、小麦、高粱。市面上未经加工的全谷类、种子类,大都含有抗性淀粉。一日三餐中建议保持1/4或者1/2全谷物的摄入,三餐中至少有一餐全谷物。小贴士:单纯地食用全谷物不易消化,与大米搭配更容易被接受。大米与全谷物按照1:0.5的比例做成米饭或煮粥,口感更好,还可控制血糖。2、豆类...

哪些“隐形脂肪”含量高的食物,会让你悄悄长胖?

沙拉酱、芝麻酱、花生酱等都含有高油脂。拌沙拉、汉堡、三明治里都有沙拉酱,但其实沙拉酱70%是脂肪,它的主要原料是色拉油和蛋黄。②烘焙食品(酥饼蛋糕):饼干、南瓜酥、酥饼、油酥、月饼等点心之所以有酥、脆、薄的口感,是因为添加了黄油、猪油、牛油、棕榈油等。一包100克的粗粮饼干约含23.4克的油。

反式脂肪又上热搜!万万没想到,主要来源不是氢化油、植脂末,而是它

脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯,根据结构不同,有不同名称(www.e993.com)2024年11月5日。反式脂肪酸是脂肪酸的一种,属于不饱和脂肪酸。很多人以为反式脂肪酸是食品工业的产物,其实天然食物中也有反式脂肪酸,包括牛、羊等反刍动物的乳及相关制品。在人类母乳中,同样有反式脂肪酸。研究发现,母乳中反式脂肪含量占母乳脂肪含量的1%至10%之...

健身时为什么要补充优质脂肪?优质脂肪从哪些食物中获取?

那么,优质脂肪可以从哪些食物中获取呢?优质脂肪主要来源于植物和鱼类。橄榄油、花生油、芝麻油等植物油富含不饱和脂肪酸,是优质脂肪的来源之一。此外,鱼类,特别是富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、鳟鱼和金枪鱼,也是优质脂肪的重要来源。与优质脂肪相对的是饱和脂肪和反式脂肪,这两种脂肪都被认为是"坏脂肪"。饱...

【余婉婷】腹部脂肪:揭开真像10件!

养成良好的饮食习惯对于防止腹部膨隆非常有益。如:购物时认真阅读食品标签、减少饱和脂肪摄入量、多吃水果与蔬菜以及控制进食量等。3以下那种食物更易消除腹部脂肪?1)绿茶,2)蓝莓,3)大豆,4)以上都是。答案:4)以上都是。美国《营养学杂志》指出,在从事健身锻炼的同时,经常喝一点绿茶,会有助于减肥。研究人...

央广营养课 | 高血脂患者必看!吃对食物,血脂稳稳下降

1.高胆固醇食物高血脂患者应限制高胆固醇食物的摄入,如鸡肝、牛肾等动物内脏。根据美国心脏协会的指导,控制胆固醇摄入量有助于控制高血脂病情。2.富含饱和脂肪的食物部分肉类(如肥猪肉)和全脂奶制品富含饱和脂肪,过量摄入会增加血液中的胆固醇。建议减少这类食品的摄入,选择瘦肉、鱼类等优质蛋白质来源。

反式脂肪酸,到底是个啥

“自然状态下,大多数不饱和脂肪酸都是顺式脂肪酸。天然食物中也存在反式脂肪酸,主要包括牛、羊等动物的肉、脂肪、乳及乳制品等。一般情况下,天然食物总脂肪中含有2%～5%的反式脂肪酸。”既然都是脂肪酸,为何反式脂肪酸被冠以“餐桌上的定时炸弹”?