健全粮食和食物节约长效机制
要把节约粮食和食物的要求融入市民公约、村规民约、行业规范等,将文明餐桌、“光盘行动”等要求纳入各种文明创建内容,切实发挥各类创建的导向和示范作用。推进节约粮食和食物宣传教育进机关、进学校、进企业、进社区、进农村、进家庭,增强全社会反食品浪费意识。厉行节约、反对浪费是一场持久战。要持续向完善政策法规...
2022年欧盟人均浪费逾132公斤粮食,对气候有哪些影响?
其余46%的食物垃圾来自食品供应链,具体为餐饮生产商产生的食物垃圾占比19%,相当于每位居民浪费25公斤粮食;餐厅等食品供应商产生的食物垃圾占比11%,相当于每位居民浪费15公斤粮食。食品零售商和其他分销商产生的食物垃圾占比8%,相当于每位居民浪费11公斤粮食;食品初级生产商产生的食物垃圾占比8%,相当于每位居民浪费1...
专访中国农业大学经济管理学院院长司伟:从向土地要食物转为向国土...
一是饮食结构变化,我们的饮食结构愈加多元化,不仅有主食,也包括肉蛋奶等畜禽产品;二是食物来源和食物供给的多元化,当前我国的食物来源已不仅限于传统农业,比如据国家发展改革委数据,2023年我国森林食物产量超过2亿吨,成为继粮食、蔬菜后的第三大农产品,水产品产量7116万吨,稳居全球首位;三是营养结构变化,我们食物消费...
积极践行大食物观 把饭碗牢牢端在自己手上 专访北京大学现代农...
三是林地食物生产系统,林地提供的食物包括植物类、动物类和菌类食物以及许多药用类产品,能为国民提供绿色生态特色的高营养的食物,并助力满足消费者丰富多样的食物需求。四是江河湖海食物生产系统,树立“大食物观”需要统筹陆海食物资源,江河湖海的水产品不但饲料转化率高、助力粮食安全,而且营养丰富、助力实现“健康中国...
【理响中国】健全保障粮食安全体制机制
党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》(以下简称《决定》),从种粮农民收益保障、主产区利益补偿、粮食购销和储备管理、粮食和食物节约等方面,对健全保障粮食安全的体制机制作出系统部署,为新时期深化粮食行业改革、完善粮食安全保障长效机制指明了方向。
对话中国农业大学校长孙其信:以新质生产力应对全球粮食危机
孙其信:联合国粮农组织发布的2024年《世界粮食安全和营养状况》报告指出,2023年约有7.33亿人面临粮食不安全的状况,全球消除饥饿的步伐不进反退,食物不足水平倒退15年(www.e993.com)2024年10月27日。什么是粮食不安全?并不是说我们的世界上没有粮食,事实上一些地方粮食过剩,会出口到其他地方,而另一些区域的人口却难以稳定地获取粮食。这其中有很多...
大食物观:现代农业大机遇
“洪范八政,食为政首。”粮食安全始终是关系国计民生的头等大事,是维护国家安全的重要基石。树立并践行大食物观,构建多元化食物供给体系,是保障国家粮食安全、建设农业强国的重要举措。大食物观拓展了传统粮食生产边界,为保障国家粮食安全丰富了新内涵,为推动农业高质量发展拓展了新路径,为增进民生福祉谋划了新思路。
前沿访谈丨积极践行大食物观 把饭碗牢牢端在自己手上
黄季焜:“大食物观”是进入新时代为更好地保障粮食和总体食物安全而提出的新发展理念。“大食物观”内容丰富,树立“大食物观”包括但不限于树立如下的“五大食物观”。一是要树立基于食物消费趋向多样化的大食物安全观。在保障口粮绝对安全基础上,加快蔬菜水果、畜产品、水产品和其他新食物等高值农业的发展,满足...
全面绿色转型 · 专家谈|充分用好一滴水一粒粮 节约是战略更是行动
三是完善法律法规和健全体制机制相结合。全面节约战略的实施既涉及到法律法规的完善,包括落实反食品浪费法;还涉及到体制机制的完善,包括健全粮食和食物节约长效机制,落实最严格的耕地保护制度和土地节约集约利用制度。一促进:是资源节约集约高效利用和循环经济发展相促进。全面节约战略强调资源节约集约高效利用和循环经济发...
我国肺癌高发,都是豆制品惹的祸?研究发现:真正致癌的是这2物
当发现豆制品的表面颜色发生变化或者出现异味要丢掉,千万不要因小失大怕浪费粮食而影响了身体健康。2.空气污染虽然豆制品发酵会产生各种有害物质,长期食用有损身体健康,但是将其直接和肺癌挂钩还是有点牵强。我国肺癌高发的原因远不止饮食上的问题,关键在于逐渐加剧的空气污染。