这种食物高碳水低脂肪,三高人群最爱它

每100克鲜荸荠中，碳水化合物含量14.2克，蛋白质1.2克，脂肪0.2克，这样高碳水化合物、低脂肪的食物当仁不让地成为“三高”人士的选择。3.膳食纤维丰富荸荠具有促进肠道蠕动、预防便秘的功能，这就源于它含有丰富的膳食纤维，每100克鲜品中含有1.1克的不溶性纤维。4.微量元素多荸荠含有种类丰富的微量元素...

素食吃多了竟然伤肾?这种食物,每天多吃100克,降低14%肾病风险

按照该团队的说法,健康素食包括全谷物食品、苹果、橙子等水果以及深绿色蔬菜等等,不健康素食包括含糖量高的水果、饮料以及富含淀粉的食物,诸如土豆、红薯等等。该团队还提到,健康素食每天多吃一百克,就能降低百分之十四的肾病风险。常吃不健康素食的人相比起很少吃不健康素食的人,患肾病风险会高出百分之十一。可...

最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

动物内脏(如猪肝及牛羊鸡内脏)中的胆固醇含量较高,猪肝胆固醇含量为1017毫克/100克。因此,动物内脏大家尽量少吃,偶尔食用即可。因为动物肝脏蛋白质、维生素A和铁含量同样很高,而且易被机体消化吸收。一般成人每月可食用动物内脏2～3次,每次25克。有高脂血症、冠心病、脑卒中病史和高风险的朋友动物内脏最好不吃。

前十胆固醇食物排行出炉!鱿鱼勇跻九位,榜首食材胆固醇震撼五倍

在中国膳食纤维指南当中饮食原则讲究“吃啥补啥、以形补形”的结构来补充机体所需要的营养素,猪肾富含机体所需要的优质蛋白质,氨基酸、核黄素和维生素D,改善血管的通透水平,每100克猪肾当中含有425毫克的胆固醇含量。099、鱿鱼由于所富含的优质蛋白质和优质钙物质满足肠胃蠕动活力所需要的营养价值,还能满足机体的...

拿玉米当饭吃 真的能减肥吗?

除了上一段提到的这些玉米的营养价值之外，还要说明的是，100克蒸熟的新鲜玉米粒能提供的蛋白质的量比白馒头还少3-4克。鉴于谷类提供的蛋白质量是要计入全天饮食蛋白质的，所以，从蛋白质的角度来看，总用玉米替代米饭馒头并不划算。另外，还有一个比较小众的知识就是：一大根甜玉米/水果玉米的热量，跟200克熟米饭...

普洱茶能量:100克中含有蛋白质、脂肪和碳水化合物,能消耗多少热量?

由于普洱茶的发酵过程时间较长,由此普洱茶的热量也相对较高(www.e993.com)2024年11月3日。在一般情况下,每100克普洱茶的热量大约在200卡右。与其他茶叶相比,普洱茶的热量要稍高部分。咱们并不需要过分担心普洱茶的热量。因为普洱茶喝的形式主要是冲泡饮用,一般情况下我们并不会直接摄入大量的普洱茶叶。而且,普洱茶的热量相对咖啡、奶茶等其他饮...

一种能改善便秘的“神奇种子”!每天只需一勺,但有 1 点千万要注意!

图:1矿泉水瓶盖奇亚籽,约6克(自己拍的)2、蛋白质说到能补充蛋白质的食物,大家都会想到肉蛋奶豆,其实奇亚籽也是补充蛋白质的好选择。奇亚籽的蛋白质含量比大米、小麦、玉米等都要丰富,为16.5克/100克,也有文献数据显示为20.70%～25.32%,并且氨基酸组成较为合理,具有较高的食用价值。

北京蔡倩医生:肌酐超过100,餐桌上的这8种宝藏食物,肾友必备!

五、芋头:芋头软糯香甜,每100克含蛋白质约1.3克,既能满足口感需求,又不用担心蛋白质摄入过多。六、山药:山药具有健脾益肾的功效,每100克蛋白质含量约为1.9克,是肾病患者的优质食材。七、淀粉、藕粉:这些淀粉类食物每100克蛋白质含量极低,仅为0.2克左右,是肾病患者控制蛋白质摄入的绝佳选择。

这些能补钙的家常菜,效果不比喝牛奶差

肉禽蛋奶豆是优质蛋白的良好来源。畜禽肉、水产、蛋、奶、大豆推荐摄入量分别每天为40~75克、40~75克、40~50克、300克、25~35克[4]。除了这些,下面3个小贴士也能提升钙的利用。1.做米饭时,用水多泡一会儿米,可以使米中的植酸酶活跃起来,破坏掉影响钙吸收的植酸[2]。

如何计算食物中的蛋白质含量(2) 4、瘦肉及水产

猪牛羊鸡鸭鱼虾贝蟹的蛋白质含量略有不同,可以粗略按每100克瘦肉部分提供18-20克蛋白质计算。5、豆制品内酯豆腐和日本豆腐的蛋白质含量低一些,老豆腐含量高一些,与豆腐的“结实”程度及用料有关。大家可以按平均每100克提供5-6克蛋白质粗略计算。