入秋后多吃5类食物补充蛋白质,蛋白粉的作用也可以了解一下

黄豆、青豆、黑豆、大豆等豆类,以及豆腐、豆浆、豆腐皮等豆制品,其植物蛋白含量也是不低的,除豆类外,谷类、坚果类食物,以及一些蔬果中也含有植物蛋白。3、海鲜类海鲜类食物含有丰富的蛋白质,例如鱼类、虾、蟹、贝类等,鱼虾、蟹类的蛋白质含量达到了15%~20%,并且低脂肪、低热量,同时还含有丰富的钙。4、肉类...

9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

瘦牛肉,这个高蛋白、低脂肪的美食,不仅肉质鲜美、口感细腻,更是我们力量的源泉。瘦牛肉的蛋白质含量在20%以上,而且牛肉中的蛋白质不仅质量高,还富含铁和维生素B12等营养素。这些物质对于我们的身体来说,简直就是一笔宝贵的财富。它们能够为我们提供充足的能量和营养支持,让我们更有力量去面对生活的挑战。对于中...

《你是你吃出来的》怎么吃才健康?早餐蔬菜、水果和坚果都要有

每个细胞的工作都需要能量的不断输入,而食物的七大营养包括碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维和水,就是让细胞强壮、促进新陈代谢的主要动力。那么,食物中的营养是怎么为细胞服务的呢?食物进入人体后有四个主要去向:第一,给细胞提供能量,主要靠碳水化合物类,也就是粮食和水果;第二,成为细胞结构,...

医生提醒:一旦患上脂肪肝,这3物就别吃了,不要害了自己

1)高蛋白质食物脂肪肝的患者应少吃高蛋白的食物,例如鸡蛋、牛奶、大豆等,这与肝脏转氨酶参与蛋白质代谢有关系,张先生的检查报告上转氨酶的数值增高,肝脏转氨酶肝脏内负责氨基转移,与氨基酸的合成和分解有密切联系,转氨酶的数值也是评价肝功能受损程度的指标之一。肝功能受损最敏感的指标是谷丙转氨酶,当肝脏出现轻微损...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点

鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是油酸和亚油酸。鸡肉含有多种利于人体消化的氨基酸,同时也是铜、铁、锌等矿物质,以及B族维生素、脂溶性维生素的重要来源。此外,鸡肉中含有丰富的磷脂类,对人体发育具有重要作用。

“抗炎饮食”防癌+祛痘!抗炎食物和促炎食物都有啥?

虽然蛋白质本身有一定的促炎潜力,但只要我们选择正确的种类,它同样能助力我们抵抗炎症(www.e993.com)2024年11月8日。比如,鱼肉、家禽、瘦红肉、鸡蛋以及大豆蛋白等都是不错的选择。促炎代表腌制肉和加工肉类就是其中之一。这类食物如果摄入过多,不仅会升高我们体内的炎症水平,还可能增加结直肠癌的发病风险。

这7种加速大脑老化的食物要少吃

1.富含优质蛋白质的食物如鱼类(特别是海鱼)、虾、蟹等海产品,以及鸡蛋、瘦肉和鸡鸭肉。这些食物有助于维持大脑的正常功能。2.富含胆碱和卵磷脂的食物胆碱是神经传导的递质,对改善记忆力十分重要。这类食物包括豆制品、蛋类(特别是蛋黄)、花生、核桃、燕麦、小米等。

对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?

人体所需的蛋白质包括动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白,多见于禽类和猪、牛、羊畜类等,鱼、虾、蟹等的蛋白质含量也很可观;而植物蛋白则常见于米、面等谷物及其制品和以豆腐等为代表的大豆及其制品。此外,蔬菜和水果虽然也含蛋白质,但含量很少。所以,补充蛋白质优先选择动物性食物,植物性食物中的大豆及其制品比较靠谱...

【孙凌霞】喝鱼汤留下的眼泪——饮食是服务于患者的,而不是那些条...

对于素食患者,富含蛋白质的食物主要来源于乳制品、蛋类、鱼虾,大豆和大豆制品,以及其他杂豆、坚果、种籽等。这其中既有完全蛋白质,也有非完全蛋白质。完全蛋白质就是含有所有人体必需氨基酸且配比适合的食物。动物来源的蛋白质绝大部分都是完全蛋白质,植物来源的完全蛋白质主要是大豆和大豆制品。

这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查

中国营养学会专家工作组,在2020年对我们日常生活中的常见食物进行了营养评价。主要从“蛋白质含量”和“蛋白质的氨基酸评分”两个指标进行综合评价,最终列出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”。1鸡蛋鸡蛋的营养很丰富,除了能提供优质蛋白质,每天1个鸡蛋还能为我们补充B族维生素、维生素A、维生素E、卵...