黄豆是肝病“加速器”?提醒:肝不好的人,尽量少吃5种食物
首先黄豆中含有比较高的豆类卵磷脂,这类卵磷脂能够降低我们血液中的胆固醇,同时也能养护我们的皮肤以及神经系统。豆类卵磷脂对我们神经系统的养护,具体体现在可以降低阿尔兹海默症,即老年痴呆的发生概率和部分神经系统炎症的发生。3.提升大脑活力黄豆中大豆卵磷脂的含量很高,这是大脑发育必不可少的一种成分。所以多吃...
大脑开始萎缩,一般出现3个反应,多吃4种高卵磷脂菜,辅助降低风险
其实大多数卵磷脂都是从大豆中获取的,特别是黄豆;黄豆的卵磷脂含量极高,达到了20%,其他优质的大豆,卵磷脂含量也可以达到18~22%左右。当然,如豆浆、豆腐等豆制品,虽说经过加工后卵磷脂成分有所降低,但也是可以补充卵磷脂的。另外,大豆中还存在低聚糖、异黄酮等对心血管健康有益的物质。3、鱼类鱼类富含卵磷脂,尤...
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物,在这儿
膳食中深色的食物普遍含有较多的抗氧化成分,建议多吃深色蔬果,比如紫甘蓝、紫薯、胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜、油菜等。《中国居民膳食指南》建议每天要吃够300~500克蔬菜,其中要有一半以上为深色蔬菜。6.富含大豆卵磷脂被称为“血管清道夫”的大豆卵磷脂具有良好的乳化性,它影响胆固醇和脂肪的运输与沉积,去除过剩...
血栓最怕这 7 类食物,告诉家人要多吃!
白藜芦醇在葡萄、桑葚、菠萝、花生、可可粉、冬笋、白花菜、茭白中含量较高。不过需要注意的是,关于食物与血栓之间的关系,部分研究还是比较初步的,有效样本量也相对较小,研究结果仅供目前作为参考,未来需要进一步研究来证实。减少血栓风险还得做到这3件事除了饮食方面,要想减少血栓发生的风险,还得做到以下3...
豆类伤肾?权威指南再添新证据,这几种可放心吃!
对于肾病人群来说,大豆及大豆制品中富含的大豆蛋白是饮食中所需要的优质蛋白质来源之一。二、进食大豆类对肾脏的益处01目前越来越多的研究显示,食用大豆及大豆制品可以减轻肾脏高滤过状态,起到保护肾功能的作用,在改善血脂方面也优于动物蛋白。02大豆中的卵磷脂有助于减少胆固醇在血管壁上的沉积,预防血管硬化、...
雄激素高不能吃的食物有哪些
雄激素高的患者不宜食用啤酒鸭、鸡肝、猪肝、黄豆和花生等食物,因为这些食物可能通过不同机制影响体内激素水平(www.e993.com)2024年9月22日。需强调的是,食物对于激素水平的影响并非直接的治疗作用。1.啤酒鸭啤酒鸭中含有的酒精成分以及鸭肉中的胆固醇含量较高,摄入后可能会导致体内雌激素水平下降,进而刺激睾丸产生更多的雄激素。雄激素偏高的患者...
得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!
它的蛋白质含量在13%左右,氨基酸组成与人体需要非常接近。它的维生素种类齐全,矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。它的卵磷脂含量可以说是在所有食物中最多的,有着延缓衰老、降低血脂的作用。欢迎在评论区留言猜一猜,我们会在回答正确的读者中抽选5位,赠送小礼物一份。活动截止到2024年6月13日。
这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查
大豆包括黄豆、黑豆和青豆,用黄豆加工而成的豆制品也不错,比如豆腐、干豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆浆等。这类食物不仅能提供优质蛋白质,还含有大豆异黄酮,属于多酚类化合物,也是一种植物雌激素,有助于维持人体雌激素的稳定。每天吃15~25克大豆或对应的豆制品,大约能补充5~9克蛋白质。《中国居民膳食指南》...
超重者应平衡营养 多摄取豆制品食品
温馨提示:黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。功效:黄豆、青豆和黑豆都是著名的丰胸食品,不仅富含蛋白质、卵磷脂(卵磷脂(卵磷脂食品)食品),还含有“植物雌激素”。
全民营养周丨尿酸高真的不能吃豆制品吗?并非如此!
营养学所说的大豆其实只包括黄大豆、黑大豆和青大豆。大豆及其制品营养很丰富,除了含有“好脂肪”——不饱和脂肪酸,还有丰富的大豆异黄酮、大豆甾醇、大豆卵磷脂和膳食纤维,以及钙、铁、维生素B族等等身体所需的各种营养素。食用大豆类食物好处多多,那么,肾病患者到底能不能吃呢?