第一次吃阳澄湖大闸蟹,被蟹肚子里一块白色胶状物给难住了

蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体,蒸熟后为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。味道鲜美无比。我们地处沿海,一般吃海鲜比较多,可是这湖水蟹吃起来也很鲜,肉质还有点甜丝丝的,特别是这个大钳里的肉,儿子用剪刀剪了一圈后,把大钳给劈开了,用小勺子一挖,肉整着出来了,儿子说这是最好吃的蟹肉了。第...

品蟹好时节来了!这些谣言千万别信!关于大闸蟹,你需要了解→

而视频中用针筒向螃蟹注入橙色液体极有可能是南方的一种烹饪方式,在上蒸笼前向螃蟹注入料酒和佐料,会更入味。此外,螃蟹的黄和膏都是在体内牢固生长的,注射膏状物和蟹黄会明显分离,一眼就能分辨出来,难以达到模拟蟹膏蟹黄的效果。谣言三螃蟹注胶?朋友圈流传一则煮熟的河蟹疑似有胶状物的视频,让爱吃河蟹的朋友...

【反诈进行时】阳澄湖大闸蟹已经开捕!这些骗钱的套路赶紧看→

他们告诉网友想绕过老板多挣点钱,螃蟹可以便宜点出售。但当网友图便宜花1500元买下后,拿回家才发现是空螃蟹。“空螃蟹”其实是全国流窜型的骗局,这些骗子每次行骗的话术也别无二致:均自称是超市、饭店的送货方,自己想低价出售赚钱,包装也较为精致。可消费者一旦买回就会发现,这些海鲜都抹上了胶状物,蟹肉...

关于大闸蟹的四大谣言,你别不信!

1、螃蟹注胶煮熟的河蟹疑似有胶状物,是注胶了吗?辟谣:公蟹中乳白色、半透明且摸起来黏黏的物质实际上是蟹膏,并不是注胶。2、给螃蟹喂避孕药有些蟹肉吃起来肉质酥松,味道有点苦,难道是喂了避孕药?辟谣:螃蟹自己生存对水质的要求非常高,若是加入避孕药,水质会被药物成分所破坏,导致螃蟹死亡,得不偿失。

求证| 蟹黄致癌、避孕药喂蟹、大闸蟹靠激素养肥...关于螃蟹的七大...

朋友圈流传一则煮熟的河蟹疑似有胶状物的视频,让爱吃河蟹的朋友倒尽胃口。水产专家辟谣,公蟹中乳白色、半透明并且黏黏的物质其实是蟹膏,并非注胶。△图为网络谣言视频截图谣言四:螃蟹加西红柿等同吃砒霜一则“螃蟹和西红柿同食如吃砒霜”的消息,引发公众关注。这则消息宣称螃蟹中的五价砷和西红柿里的维生素C会...

大闸蟹靠激素养肥?关于螃蟹的谣言你一定要辨别

谣言三:螃蟹注胶朋友圈流传一则煮熟的河蟹疑似有胶状物的视频,让爱吃河蟹的朋友倒尽胃口(www.e993.com)2024年11月17日。水产专家辟谣,公蟹中乳白色、半透明并且黏黏的物质其实是蟹膏,并非注胶。谣言四:螃蟹加西红柿等同吃砒霜一则“螃蟹和西红柿同食如吃砒霜”的消息,引发公众关注。这则消息宣称螃蟹中的五价砷和西红柿里的维生素C会氧化产生...

网友春节买湖蟹里面黑黑的 大V:没煮熟或交配过

用活母蟹,加热到10分钟左右,取出切开看一下,蟹黄是中间黑周边黄的,放进锅里继续加热一两分钟后,取出就全是金黄色了,所以应该只是加热时间不够而已。2、大闸蟹饱食后的胃,即蟹黄中的黑色胶状固体有生物专家表示,蟹黄旁边的黑色胶状物是螃蟹的胃,也被称为蟹尿包,位于背壳前缘中央,是形如三角形的骨质小包,...

蟹黄致癌、避孕药喂蟹、大闸蟹靠激素养肥……关于螃蟹的七大谣言...

谣言三:螃蟹注胶朋友圈流传一则煮熟的河蟹疑似有胶状物的视频,让爱吃河蟹的朋友倒尽胃口。水产专家辟谣,公蟹中乳白色、半透明并且黏黏的物质其实是蟹膏,并非注胶。谣言四:螃蟹加西红柿等同吃砒霜一则“螃蟹和西红柿同食如吃砒霜”的消息,引发公众关注。这则消息宣称螃蟹中的五价砷和西红柿里的维生素C会氧化产生...

又是一年吃蟹时,这些谣言你信了吗?蟹黄致癌?

螃蟹注水很快就会死亡,注入其他黄色液体也是一样道理。打针的螃蟹不仅会留下明显的针眼,而且活不过1小时。谣言:螃蟹注胶之前微信朋友圈流传一则煮熟的河蟹疑似有胶状物的视频,让人倒尽胃口。真相:视频中河蟹上的透明胶状物质是蟹膏,主要为雄性的副性腺及其分泌物,是雄蟹强壮与成熟的标志。雄蟹成熟后,副性腺异常...

冰袋具体成分不清商家不愿回收 厦门环卫建议剪开后分类投放

记者采访发现,不少市民用完冰袋后会直接扔掉。“没看过成分,一般用完就扔掉了”,大多数市民对冰袋内的物质并不知晓,市民王女士告诉记者,她曾撕开冰袋倒在洗漱池里,没想到里面不是水,一团透明的胶状物堵住水管,好久都下不去。商家:冰袋被大量使用但无回收服务...