巾帼兴粮节粮丨科普宣传片(二):小麦 人类最古老的粮食
小麦是小麦属植物的统称,是全球种植面积最大、分布最广的粮食作物之一。一起来看第二集:《小麦人类最古老的粮食》——原标题:《巾帼兴粮节粮丨科普宣传片(二):小麦人类最古老的粮食》
茭白,一种曾经是粮食,现在是蔬菜的神奇植物!
茭白,古称菰,是一种非常古老的粮食作物,在我国有3000多年的栽培和食用历史。在夏商周时期,菰结出来的粮食一度是皇家米粮。到了秦汉时期,菰更是被广泛种植,是当最重要的粮食作物之一。战国末期辞赋家宋玉、汉代张衡、魏晋时期的曹植乃至唐代李白、杜甫、王维等人都曾经写过诗词来赞美过这种粮食植物。可惜进入隋唐时...
全中国哪里的小米最好吃?请认清这4个产地,滋补营养,谷中珍品
小米作为一种古老的粮食作物,被誉为五谷杂粮之首。大家在挑选的时候可不要再买错了。省得多花冤枉钱。第一:山西沁州黄小米说全国哪里的小米最好吃,排名第一的就是山西沁州黄小米了,百分之八九十的北方人都认准这个品牌。这款小米也是国家地理标志产物。主要的特点就是色泽蜡黄,晶莹剔透。颗粒圆满不干瘪。来沁...
中国小麦十大产区,哪的面食最好吃?这4个地方上榜,你没意见吧
1:河南,这片广袤的中原大地,以其丰富的面食文化而闻名遐迩。作为中国北方的农业大省,河南的小麦种植历史悠久,这也造就了当地琳琅满目的麦制面食,每一款都承载着深厚的文化底蕴与地道风味,令人回味无穷。首先不得不提的是郑州烩面,这是一道享誉全国的经典美食,被誉为中国的十大面条之一。烩面的面条宽厚,口感...
我国哪里的玉米最有名?中国10个优质的玉米产地,哪里的最好吃?
山西忻州,这片古老的土地上孕育着一种独特的农产品——忻州糯玉米。这里的糯玉米不仅是当地农民的骄傲,更是全国玉米爱好者心中的珍品。忻州糯玉米的独特之处在于其口感细腻,鲜嫩黏香,每一粒都充满了自然的甜味和丰富的营养。忻州地区的气候条件适宜,四季分明,光照充足,雨水适中,为糯玉米的生长提供了得天独厚的自...
中国哪里的小米最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你的家乡吗
而很多人不知道的是,小米可是一种古老又耐旱的农作物,营养十分均衡(www.e993.com)2024年10月20日。在我国许多地方都盛产优质的小米,让人们挑选起来眼花缭乱。经过对比之后,这五个地方的小米风评十分好,有你的家乡吗?陕西米脂小米:黄土高原的馈赠,皇室贡品的传奇陕西米脂小米,源自黄土高原的馈赠,是中国十大优良小米品牌之一。米脂小米在这...
古老作物黍稷迎来分子育种时代
黍稷起源于中国“古道入秋漫黍稷,远坡乘晚下牛羊。”宋朝诗人韩琦的诗里,描写了秋天大路两旁黍稷丰收在望的景象。由此可见,黍稷在宋朝时是我国的主要粮食作物。实际上,“黍”字在甲骨文中已有记载,且出现次数最多,是我国北方先民最早栽培的禾谷类作物,为旱作农耕文明作出了突出贡献。《诗经》里也多次出现关于...
焦点访谈丨一粒良种 万担好粮 探索农作物高产高质“新密码”
在主粮里头大豆是最多的,收集了9000多份,实际上库里保存的只有3万多份。这些资源对培育高产、优质、多抗的农作物新品种具有重要的价值,十分珍贵,种质资源收集回来只是第一步,后续对这些资源开展精准鉴定,向社会提供共享利用。6月,我国大豆夏播开始,加上春播,今年全国大豆种植面积预计和去年基本持平,大豆单产提升...
中国最珍贵的资源,不是石油,不是稀土,而是北方最常见的黄土层
面朝黄土背朝天,是对于在地里辛勤劳作的人极为想象的一种描述,老农民一辈子都在黄土地中种出了一茬又一茬的粮食作物。黄土地在幅员辽阔的中国有着极为重要的作用,这一抔黄土,诞生了古老的华夏文明,见证了发生在这片土地上的风起云涌,历史兴衰。位于我国西部的黄土高原是地球上唯一一处堆积如此之多黄土的地方,...
早被老祖宗淘汰的粮食作物,为何现在又有人开始追捧了?
此外,菰米还具有药用价值,被用于治疗多种疾病,包括贫血、夜盲、耳鸣、美容养颜等。然而,为何这种具有悠久历史的粮食逐渐消失在我国饮食中?三、菰米的逐渐淡出与“茭白”的崭露头角菰米的逐渐淡出与一系列因素相关。首先,菰的生长周期较长,需要等到十月至十二月成熟,而其他农作物生长周期较短。其次,菰的...