“五谷轮回”的五谷,大家知道是哪些吗?
水稻是当今世界最重要的粮食作物之一,全球一半以上的人口以稻米为主要食物来源。我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一。位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实,中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史,是已知的世界栽培稻起源地。在我国,南方为主要产稻区,北方各省在条件适宜地区也有栽...
生在中国,你知道“五谷丰登”,是哪五谷?“六畜兴旺”是哪六畜
麦,主要指小麦,是我国北方地区的主要粮食作物,其种植历史亦十分悠久。菽,则是豆类的总称,包括大豆、小豆等多种豆类作物,它们不仅是重要的粮食作物,也是优质的植物蛋白来源。在古代文献中,如《孟子·滕文公上》便有“树艺五谷,五谷熟而民人育”的记载,这体现了五谷对于民生的重要性。又如《周礼·天官·疾医》...
种植历史十分悠久,曾是我国古代八谷之一,可做凉粉,种子还能做枕头
荞麦,学名甜荞或三角麦,是我国历史悠久的粮食作物之一。正如其别名所示,荞麦的叶片呈三角形,果实同样为三角形,表面光滑且呈暗褐色。在每年的5至9月间,荞麦会迎来花期,花朵多为淡红色,少数为白色。其花瓣细长,每朵花通常拥有五片花瓣,紧密簇拥在一起。由于荞麦花期较长,其观赏价值也相当高。荞麦,作为古代农业...
我国哪里的玉米最有名?中国10个优质的玉米产地,哪里的最好吃?
肇州糯玉米的种植历史悠久,当地农民积累了丰富的种植经验。他们采用先进的种植技术,科学施肥,合理灌溉,保证了糯玉米的健康生长。同时,肇州地区还建立了完善的农产品质量检测体系,确保每一粒糯玉米都符合国家标准,让消费者买得放心,吃得安心。二、黑龙江绥化鲜食玉米绥化,位于黑龙江省中部,是一个农业大市。这里的鲜...
我国哪里的黄豆最出名?中国十大有名的黄豆产地,谁是黄豆第一乡
大豆,也称黄豆,作为中国的重要粮食作物之一,拥有着源远流长的栽培历史,可追溯至五千年前。它在中国古代的文献中,被尊称为“菽”,这一称呼蕴含着深厚的文化底蕴和对其丰富营养价值的认可。大豆的原产地正是中国这片广袤的土地,如今,它已遍布中国各地,无论是北方的辽阔平原,还是南方的湿润丘陵,都可以看到大豆的身影。
刘旭 谭光万 孔垂正:我国骨干农书中的作物种质资源
北方旱作农业发展阶段以《齐民要术》最具代表性,记载作物品种597个(www.e993.com)2024年10月20日。南方稻作农业形成发展阶段的骨干农书对作物品种的记载较少,与之相反,多熟制农业形成发展阶段的骨干古农书对作物种质资源进行了详细收录,仅《授时通考》就记载了145个作物的3751个品种(表1)。这些统计数据表明我国古代作物种质资源呈现极大的丰富...
古时称它为“五谷之王”,缺粮时才吃,如今大力种植,既是粮食又是药材
苦荞麦起源于我国,在我国有着悠久的种植历史,同时也是我国古代重要的粮食作物和救荒作物之一。已知最早的苦荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中,距今己有2000多年。而农业书籍当中,关于苦荞麦最早最为确切的记载,首见于《四时纂要》和孙思邈《备急千金要方》,而关于荞麦苦荞麦耕作技术,则首见于《齐民要术·杂...
连续9年超1.3万亿斤,我国粮食的丰收答卷因何而来?
大豆油料扩种成效明显,大豆面积1.57亿亩,连续两年稳定在1.5亿亩以上,产量416.8亿斤、创历史新高。油料作物种植面积迈上2亿亩台阶。党的十八大以来,我国粮食产能稳步提升。到2023年,已连续9年稳定在1.3万亿斤以上,丰收来之不易。那么这样一份丰收答卷是怎么实现的?有哪些经验做法值得推广?我们来听农业...
焦点访谈丨一粒良种 万担好粮 探索农作物高产高质“新密码”
今年收获的夏粮中,像京麦189这样近3年国家审定通过、大面积推广种植的有140多个品种。每一个新品种的出现,其实都是一次种质资源的创新。而作为创新的基础,种质资源的普查和收集也成为重中之重。2023年,我国第三次农作物种质资源普查收官,又新收集了各类农作物种质资源13.9万份。中国工程院院士、种质资源专家...
它是最古老的粮食作物,俗称“薏米”,有4大作用,农民要了解!
我们现在主食主要是水稻和小麦,其实在古代小麦和水稻并不是主要的粮食作物。特别是水稻在很长一段时间都只种植在南方,属于比较小众的粮食植物。今天笔者就来分享一种非常古老的粮食植物,它被誉为世界禾本植物之王,这种植物就是薏米。薏米在我国种植历史悠久,最早甚至追溯至新石器时代。因为浙江河姆渡遗址在考古的时候就...