天津粮食、副食品生产能力实现跃升 “米袋子”“菜篮子”满满当当
国家统计局天津调查总队数据显示,2023年,我市主要粮食作物良种覆盖率达98%以上;小麦、玉米、水稻三大粮食作物耕种收综合机械化率达到98%以上,收获损失率低于2%,农业科技进步贡献率提升至70%。除了“米袋子”之外,“菜篮子”也越来越满。从多次提高农副产品收购价格,到允许农民自主生产的农副产品在集市交易,再到全面...
我长期研究邮政史、作物史,关于我国作物引种的前世今生,问吧...
玉米功用甚广,不仅是粮食作物、经济作物、饲料作物,还是重要的能源作物。尽管如此,我们仍然不能笼统地认为玉米就是对中国影响最大的外来作物,因为大多数人口并不是以其为主粮的。相较之下,小麦其实也是外来作物,但是它的重要性并不比玉米低。随着时间的流淌、空间的转换,每种作物都在我们的经济社会生活发展中扮演着...
"别把土豆不当粮"!小土豆如何在中国逆袭成"粮"?
“马铃薯除了适应性强、耐饥饱外,相比其他任何粮食作物,营养也更为全面、均衡,它含有人体所需要的18种氨基酸以及大量纤维素和微量元素。”华中农业大学教授、马铃薯研究专家谢从华说,“让马铃薯成为主粮,将为我国粮食安全提供更多保障,还能让人们吃得更健康。”从副食到主粮,土豆还要过几道关?从副食到主粮,意味着要...
土豆翻身做主粮引关注农民:期望不再滞销
广东省农科院作物所副所长方志伟告诉记者,选择土豆作为主粮,一是基于粮食安全的考虑,在人口不断增长、耕地减少的前提下,土豆对粮食多样性具有一定意义。二是土豆具有适应性广、耐旱、耐瘠薄的特点,为缓解粮食压力,能发挥较大作用。第三,土豆营养丰富且易被人体吸收,脂肪和糖分含量低,属营养健康食品。因此,业内人士鼓...
“小土豆”长成“金疙瘩” 定西“洋芋”产业迸发新活力
作为世界第四大粮食作物,马铃薯是甘肃省最具生产条件、市场基础和发展潜力的特色优势农作物,也是甘肃确定的六大特色产业之一。近年来,甘肃已初步构建起集良种繁育、生产、加工、销售为一体的马铃薯全产业链发展体系,成为引领全省现代农业高质量发展的示范样板产业。定西市是全国乃至全世界马铃薯最适宜种植区之一,被誉为...
玉米改变中国|水稻|种植|农作物|马铃薯|新品种_网易订阅
在这种玉米、番薯和马铃薯等美洲农作物大规模挺进山区的作用下,中国开始了自宋代引入占城稻以后的第二次农业革命,对此,历史学家葛剑雄评价说:“甘薯、玉米、花生、土豆等高产耐旱作物的引种等都曾大大提高了粮食产量,从而使人口有了新的增加”,学者姜涛也指出:“粮食作物品种的不断改良,尤其是美洲高产粮食作物的引进...
“小土豆”启动大战略 三问马铃薯主粮化
一问:为何要让土豆变主粮?在此次研讨会上,专家提出,马铃薯主粮化,就是将马铃薯加工成适合国人消费习惯的馒头、面条、米粉,实现由副食消费向主食消费转变,逐渐成为第四大主粮。农业部预计,到2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。马铃薯是粮菜兼用性作物,过去对解决人们温饱问题起到过重要作用,在粮食安全重要性更加...
文史丨为啥是南方小土豆?中国的南北差异真和农作物有关?
中国的南北差异真和农作物有关?2024年刚一开年就出现了好多热梗,其中最火的恐怕还得是哈尔滨了。“滨子”和“南方小土豆”的甜蜜故事,“东北粗粮”与“广东细糠”的终极对决……细心地朋友可能已经发现了,最近这些网络热门话题,似乎都是围绕着“南北差异”产生的。那么,中国的南北差异到底从何而起呢?
将现代技术注入土豆和水稻,中国科学家为非洲粮食安全出谋划策
马铃薯俗称为土豆,是世界最重要的块茎类粮食作物,全球有13亿人口以马铃薯为主食。一个品种沿用多年,并非是完美无缺,而是马铃薯的育种太难了。与谷物类粮食作物不同,普通栽培马铃薯是依靠薯块进行无性繁殖同源四倍体物种,即在实际农业操作中,马铃薯的种植是将其切成块种植,而不是用种子来种植。由于四倍体遗传的...
“米袋子”“菜篮子”满满当当
国家统计局天津调查总队数据显示,2023年,我市主要粮食作物良种覆盖率达98%以上;小麦、玉米、水稻三大粮食作物耕种收综合机械化率达到98%以上,收获损失率低于2%,农业科技进步贡献率提升至70%。除了“米袋子”之外,“菜篮子”也越来越满。从多次提高农副产品收购价格,到允许农民自主生产的农副产品在集市交易,再到全面...