你知道五谷杂粮是哪些吗?五谷杂粮的变化如何影响中国文化?
古代中国五谷,通常指的是稻、黍、粟、麦、菽五种粮食作物(“五谷”有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。因为古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻相对较少,所以“五谷”中最初无稻。)。稻即水稻,加工后就是大米,是南方地区的主要粮食作物;黍,俗称...
粮食产量再创新高!“粮食家族”今年的增产冠军是谁?
谷物主要是稻谷、小麦、玉米为主,其他还包括谷子、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。02豆类包括大豆、绿豆、红小豆、其他杂豆等。03薯类包括马铃薯、甘薯等。按照收获的季节粮食作物还可以分成早稻、夏粮、秋粮↓↓↓早稻、夏粮、秋粮都指什么?·2023年,全国夏粮产量为2923.0亿斤,比上年减少25.0亿斤,下...
2024 年全球谷物价格展望:预计会下跌,但大米是一个例外
报告表明,即使其他谷物价格下跌,这些因素也可能导致大米价格上涨。加权平均影响如果考虑三种主要作物(玉米、大豆和小麦)的均匀加权,预计2024年全球粮食价格总体同比下降6.5%。2024年全球粮食价格前景如何?世界银行和BMI预测,由于印度出口限制和厄尔尼诺现象的影响,大米除外,其他地区的产量将下降6.5%。2024年大...
“守好耕地保护红线 筑牢粮食安全底线”
答:自然资源部、农业农村部、国家林业和草原局《关于严格耕地用途管制有关问题的通知》(自然资发[2021]166号)明确:永久基本农田主要用来种植粮食作物,特别是保障稻谷、小麦、玉米三大谷物的种植面积。如果现在种植的是棉、油、糖、蔬菜等非粮食作物的,可以维持不变。种植粮食作物的,要求每年至少种植一季粮食作物,可采...
粮食安全保障法草案二审 薯类拟写入粮食法律定义引热议
人大常委会委员邓秀新同样认为,关于粮食的定义采取罗列的方式逻辑性不足,建议改为“本法所称粮食是指禾谷类、豆类和薯类”,或者更细化一点,“本法所称粮食包括禾谷类(水稻、小麦、玉米、大麦、青稞、小米等)、豆类(大豆、杂豆等)和薯类(马铃薯、甘薯)等。”邓秀新还建议“油料、食用植物油”改为“食用油料作物”...
做强杂粮优势产业 稳步提升粮食产能
黄显良:杂粮是除了小麦、稻谷、玉米等传统粮食作物之外的其他粮食作物,如豆类、薯类、谷物等(www.e993.com)2024年7月30日。作为我们这些来自广东阳江上世纪60年代出生的人来说,对于杂粮特别是甘薯,有一定的情怀,靠它养活了不少人。随着人们健康意识的提高,食物来源多样性的需求,对于杂粮的需求也在不断增加,再加上杂粮价格相对较高,经济效益较好,...
为什么杂粮可以降低心血管疾病?哪些食物才能算作“杂粮”?
通常是指除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮谷类作物,其中谷类杂粮主要包括高粱、燕麦、小米、藜麦、荞麦等,豆类杂粮主要包括绿豆、小豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、扁豆等。跟精大米相比杂粮的哪些营养成分更丰富?杂粮富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质以及多种生物活性物质,营养价值较高。跟精大米相比...
快收藏!别人再问你“五谷”指什么?这样回答
麻——麻指大麻子。麻在古代不是主要的粮食作物,但也供食用。古人常丝麻、桑麻并用,这里的麻,指的是大麻的纤维,不是指麻子。▲图源:卡乐图片宁颖摄辨五谷养脾胃中医认为,五谷性味平和,补益脾胃。《黄帝内经》记载了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的膳食搭配...
中国产量位列全球前10的农业相关产品生产及外贸分析
1.谷物从国内生产分布来看,据国家统计局数据显示,中国谷物种植面积和产量均以“中国第一大粮食作物”玉米最高,作为“中国第一大口粮作物”的稻谷居其次,作为“中国第二大口粮作物”的小麦位列第三。全国31个省(自治区、直辖市)均涉及谷物的规模化生产,其中,黑龙江省、河南省、山东省谷物种植面积和产量稳居全国前...
关于耕地“非粮化”,这些政策值得了解
2.永久基本农田主要用来种什么?自然资源部、农业农村部、国家林业和草原局《关于严格耕地用途管制有关问题的通知》(自然资发[2021]166号)明确:永久基本农田主要用来种植粮食作物,特别是保障稻谷、小麦、玉米三大谷物的种植面积。如果现在种植的是棉、油、糖、蔬菜等非粮食作物的,可以维持不变。种植粮食作物的,要求每...