溯源甘肃 , 张骞出使西域的意外收获
张骞出使西域最大的意外收获应该是东西方农作物的交流。带着在西域寻找优质牧草使命的张骞,不仅带回优质牧草——苜蓿,还带来了葡萄、石榴、核桃、大蒜、胡麻、蚕豆、黄瓜、芫荽、芹菜、波罗蜜、茉莉花、素馨花、迷迭香、高粱、绿豆,也带来了挑战中国“三香”(花椒、姜、茱萸)地位的胡椒、茴香。到了唐代,经“丝绸之...
张骞出使西域带回来的植物一览!
黄瓜:带货达人张骞带回来的;如图所示,张骞出使西域带回来的植物一览。我们吃火锅的时候应该感谢张骞带回来的香菜和大蒜;孩子们吃着喜欢的石榴和葡萄,也要感谢他。要不是张骞不达目标誓不罢休的精神和不辱使命的民族气节,我们可能根本吃不到这些好东西。张骞不仅是民族英雄,还是个带货达人。
东西问|王宏超:哪些域外传入“消夏良品”助中国古人度夏日?
黄瓜是外来作物,最早从西域传入中原,据说是西汉张骞出使西域时带回的,故最初称之为胡瓜。古代人喜欢吃黄瓜,为了能在更多的季节里吃到,利用温室种植反季黄瓜,但这种反季黄瓜,一般是皇帝贵族才能享用,能买得起的大户人家也是专门用来宴请贵宾尝鲜的,“凡宴贵宾,用以示珍也”,也有一些豪贵之人以吃黄瓜作为炫耀的...
张骞从西域带回了哪些美食?盘点张骞“严选”的外来美食
核桃在中国的传播一个说法是张骞出使西域后带回来了核桃树,但也有人认为是丝绸之路建立起来后商人带回了核桃。不管怎么样,核桃在中国的栽种史已经有几千年了,并且中国也是世界上最大的核桃生产国,而且中国的核桃一般都是内部消耗,很少出口——因为中国人真的太爱吃核桃了。苜蓿苜蓿是最早被人类驯化的作物之一,...
张骞出使西域,给我们带来了石榴、核桃、黄瓜、胡萝卜、香菜……
胡豆:又叫蚕豆、罗汉豆、佛豆、回回豆,为张骞出使西域所得。既能食用,又可药用,嫩时剥为蔬,味鲜美,老时煮食,可代粮,炒时可以为肴,还可制作粉条、糕点和怪味胡豆等。其性甘、微辛、无毒,利脏腑。红花:又名黄兰、红兰花、草红花、红花菜。晋代张华著《博物志》称中原的红花是“张骞得种于西域”,可知其为...
东西问丨梁中效:张骞精神为何成为丝路交流的“符号”?
张骞墓(www.e993.com)2024年7月29日。张远摄张骞文化是以张骞两次出使西域、开辟丝绸之路的精神文化为灵魂,以《史记》《汉书》等千百年来记录张骞的各类文献为载体,以分布在国内外的张骞遗迹为资源,以汉中张骞墓世界文化遗产等有关张骞的遗存为依托,以历代张骞故事传说为补充的文化体系。
在吃方面,你永远可以相信老祖宗的眼光!
葡萄和苜蓿是西汉时期作物引种的典型品种。据《汉书·西域传》记载:“益种蒲陶、目宿离宫馆旁,极望焉。”事实上,早在《神农本草》中就已经出现本土葡萄的记载,张骞自西域大宛(今乌兹别克斯坦费尔干纳盆地)引入了更适于酿酒的品种,带回长安一带推广种植。苜蓿原产于伊朗高原,属于牧草的良种,最初为适应军事生产需要,引...
张骞出使西域,13年后才回到长安,带回的消息让汉武帝很是激动
公元前138年,张骞奉命出使西域,在他出行前武帝给他安排了一位名叫堂邑父的助手,他是降顺大汉的胡人,他主动提出充当张骞的向导和翻译。汉武帝剧照一切安排妥当以后,张骞便带着一百多个随从,从今天甘肃临洮出发(古陇西),踏上了去往西域的探险之旅,这次西行充满艰辛和不测,能不能活着回来都是问题。
每天吃一根黄瓜,身体会发生什么变化?真的降血压、降血糖?
黄瓜风味清香,鲜脆多汁,深受人们的喜爱。它的历史非常悠久,约公元前1500年在印度种植,过了1000年左右传抵地中海地区,如今是世界上重要的葫芦类食物。[1]我国黄瓜有这样的传说:黄瓜原名为胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的,后赵王朝的建立者石勒忌讳“胡”字,一律严禁出现“胡”字,所以胡瓜更名为黄瓜。
文博日历丨敦煌壁画带你看2100年前的丝绸之路如何开拓
一位叫张骞的年轻人受汉武帝派遣率领百人西汉使团从长安向西向目的地大月氏出发希望能与其联合一扫大汉北方边境长期受匈奴侵扰的阴霾△敦煌阳关的张骞雕像然而路途艰难往返历经十余年未能达到联合目的但是这趟破冰之旅带回了西域各国的风土信息...