牛磺酸,功能饮料中常用的这个成分,接连登3大健康期刊!
N-乙酰牛磺酸是一种牛磺酸次级代谢产物,在这项新研究中,研究团队将PTER鉴定为主要的哺乳动物N-乙酰牛磺酸水解酶,是牛磺酸代谢的内源性生化途径中不可或缺的一种酶。研究中,PTER敲除小鼠的N-乙酰牛磺酸水平更高,同时累积食物摄入量下降,体重也更轻,对饮食导致的肥胖有更好的抵抗力,葡萄糖稳态也得以改善。而...
【??人民网】人工合成“粮食”又添新技术!我国科学家实现...
“该工作耦合人工电催化与生物酶催化过程,发展了一条由水和二氧化碳到含能化学小分子乙酸,后经工程改造的酵母微生物催化合成葡萄糖和游离的脂肪酸等高附加值产物的新途径,为人工和半人工合成‘粮食’提供了新的技术。”中国科学院院士、中国催化专业委员会主任李灿研究员评价道。研究团队通过固态电解质反应器制备的乙...
Nature | 魏伟等揭秘牛磺酸抗肥胖的分子机制
已知的牛磺酸次级代谢产物包括牛磺胆汁酸、胍基牛磺酸和乙酰牛磺酸3。其中,牛磺胆汁酸关于脂质吸收和抗菌的生理功能以及其代谢通路已较为清晰4,而其他牛磺酸衍生物的代谢与功能仍不明确。乙酰牛磺酸是一种引人关注的牛磺酸衍生物,其在生物体液中的含量受多种生理过程调控,包括有氧运动、酒精摄入和牛磺酸膳...
非常危险的副产物,大海越来越酸了
非常危险的副产物,大海越来越酸了原创地球知识局地球知识局(⊙_⊙)每天一篇全球人文与地理微信公众号:地球知识局大海,越来越酸了文字:于婷玮校稿:朝乾/编辑:果栗乘2000年,在墨西哥的一次学术研讨会上,会议的主席不断提到“全新世”这个词。全新世,根据传统的地质学观点,是指地质时代的最新阶段,...
...院王凤忠研究员、李春梅副研究员等:食品中植酸及其降解产物的...
食品中植酸及其降解产物的常用前处理方法主要包括酸浸提法、超声提取法、微波提取法、固相萃取法等。4.1.1酸浸提法酸浸提法是提取植酸及其降解产物较为常用的方法,盐酸是主要的提取剂,通常采用0.5mol/L或0.66mol/L盐酸常温提取2~4h,最长提取时间为24h。LiuXiaodan等比较了盐酸、甲酸、三氟乙酸和乙酸对...
多孔固体催化剂——如何实现二氧化碳的转化,助力碳中和?
在多孔固体碱催化剂,二氧化碳被吸附在路易斯碱性位点(即O2)上,形成表面碳酸盐(www.e993.com)2024年9月22日。表面碱性位点的强度和数量对CO2的活化可能非常重要。环氧化物被吸附在邻近的路易斯酸位点上,碳酸盐表面阴离子与吸附的环氧乙烷中空间位阻较小的碳原子反应,生成含氧阴离子,随后产生环状碳酸酯产物。
猪场常用消毒剂对非洲猪瘟病毒核酸的影响,建议养猪人都看看!
本研究拟用微滴式数字PCR方法检测醛类、季铵盐类、过氧化物类等6类9种常用消毒剂与ASFV阳性样品作用后核酸产物的含量,评估不同消毒剂对ASFV核酸降解能力,以期科学评价消毒剂在ASF防控实践中的消毒效果并提供数据支撑。1材料与方法1.1材料消毒剂:购买市面常见的醛类(戊二醛、戊二醛癸甲溴铵)、季铵盐类(癸甲溴铵...
Immunity:朱书/潘文团队揭示肠道细菌代谢产物的促癌机制
携带DCA生物合成基因的梭状芽孢杆菌(Clostridiumscindens)抑制了小鼠的CD8+T细胞效应功能,并促进了肿瘤生长。而通过胆汁酸螯合、敲除细菌DCA生物合成途径的基因或靶向梭状芽孢杆菌的噬菌体来破坏胆汁酸代谢,可以消除这种促肿瘤作用。总的来说,该研究证明了结直肠癌中微生物的代谢产物脱氧胆酸(DCA)和CD8+T细胞介导...
农夫山泉中的溴酸盐从何而来 杀菌副产物引争议
农夫山泉中的溴酸盐从何而来杀菌副产物引争议农夫山泉中的溴酸盐从何而来7月16日,农夫山泉向香港消委会发出律师函,要求对方正式致歉。这一举动源于香港消费者委员会前一天发布的报告,该报告显示,在测试的30款常见瓶装水中,包括来自中国内地的百岁山和农夫山泉在内,检测到每升含有3微克溴酸盐,这一数值达到了...
绿色、健康、高效:中国甘草酸市场三大关键词解读未来趋势
甘草酸,作为一种天然产物,是甘草根部的提取物,广泛应用于医药、化妆品、食品和饲料等多个行业。它以其独特的抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒和抗癌等多种生物活性,受到了广泛关注和应用。(二)行业特点天然性:甘草酸来源于天然植物甘草,具有天然的生物活性和安全性,符合现代消费者对于天然产品的追求。