警惕生活中的“衰老加速器”
2024年3月16日 - 新浪
核酸、脂质发生非酶促反应形成席夫碱,席夫碱在数分钟后发生阿马多里重排,形成稍微稳定的阿马多里产物,如糖化血红蛋白、果糖胺,阿马多里产物经过一系列更复杂的生化反应,变成羟基类化合物,最后与肽或蛋白质发生不可逆反应形成交联,或参与氧化、脱水或聚合反应形成晚期糖基化终末产物。
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抗糖的你见证皮肤的奇迹
2021年10月22日 - 中华网家电频道
席夫碱不稳定,逐渐进行阿马多里重排,形成稍微稳定的阿马多里产物,如糖化血红蛋白(hemoglobinA1C)、果糖胺。阿马多里产物经过一系列更复杂的生化反应,变成羟基类化合物,与胶原蛋白的氨基酸相结合,形成糖基化终产物(AdvancedGlycationEndProducts,简称AGEs)。简言之,人体无法吸收代谢的”糖”会和胶原蛋白勾连,产生AG...
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再谈《加西亚·马尔克斯传》之中译
2012年11月21日 - 光明网
再如作家加夫列尔(名)·加西亚(父姓)·马尔克斯(母姓),其实一般称加西亚即可(这就是史文挖苦笔者“一口一个‘加西亚’”的由来),但加西亚这个姓在西语国家里太普遍了,所以,再加上一个母姓称加西亚·马尔克斯以示区别,不过不能光称作家的母姓马尔克斯,西语国家是没有人这么称呼这位作家的;倒是英语国家,还有我们中...
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