探索工业微生物的无限可能 | IMic2024第十二届工业微生物大会在京...
导读:9月11-13日,由中国食品发酵工业研究院中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)和中国微生物学会工业微生物学专业委员会共同主办的“IMic2024第十二届工业微生物大会”在北京友谊宾馆圆满落幕。9月11-13日,由中国食品发酵工业研究院中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)和中国微生物学会工业微生物学专业委员会共同...
不懂就问!发酵工业中常见的染菌原因和新型防治方案
润联生命科学新型的常温发酵灭菌手段,是基于一种进口的抑制液,确保发酵过程的无菌状态,有助于防止微生物污染,保证发酵产品的安全和可靠性。润联生命科学还提供发酵罐罐体空消、发酵车间灭菌、发酵液过滤膜杀菌方案,常温非高温高压灭菌方案具备以下特点:1.彻底高效去除发酵罐杂菌;2.高效的同时兼具环保安全,人员友好的...
全国第十届近红外光谱学术会议日程公布
进一步促进我国近红外光谱事业的发展,由中国仪器仪表学会近红外光谱分会主办,北京信立方科技发展股份有限公司(仪器信息网)承办的全国第十届近红外光谱学术会议拟定于2024年9月23~25日在北京朗丽兹西山花园酒店举办。
《食品与发酵工业》期刊工作会议暨第七届编委会换届会议成功召开
本次期刊工作会议在第十二届工业微生物大会(IMic)会议周期间举办。IMic会议周由中国食品发酵工业研究院、中国工业微生物菌种保藏管理中心和中国微生物学会工业微生物学专业委员会共同主办,已经成为工业微生物领域国际交流的经典盛会。本次大会围绕工业微生物菌种资源,跨界食品、化妆品、制药、饲料和环境等学科和应用领域,来...
河南工业大学
本学科旨在培养牢固掌握食品科学和食品工程技术的基础知识和专业理论,系统地掌握化学、生物化学及食品工程方面的基本知识,熟悉食品学科与工程方向的发展前沿和动态;具备较强的应变能力、适应能力、专业实践能力和创新意识,能满足现代食品工业发展需要,从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作...
第三轮通知丨2024 IMic第十二届工业微生物大会
由中国食品发酵工业研究院、中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)和中国微生物学会工业微生物学专业委员会主办的第十二届工业微生物大会将于9月11-13日在北京友谊宾馆举办,大会以“探索工业微生物的无限可能”为主题,聚焦生物制造、微生物资源利用与安全控制技术,深度融合新一代信息技术、生物技术等战略新兴产业,加快...
推动食品工业发展的引擎:新一代食品生物技术
本书主要从食品微生物资源、食品组学、酶工程、发酵工程、代谢工程、合成生物学等方面系统介绍了新一代食品生物技术。在此基础上,阐述了食品生物技术在未来食品中的应用。其中,第1章简述了食品生物技术的概念、主要内容及其在食品工业中的应用;第2章介绍了食品微生物资源挖掘与高通量选育技术;第3~7章详述了食品...
安琪酵母: 安琪酵母股份有限公司2023年度社会责任报告
????及深加工产品已被广泛应用于烘焙与发酵面食、??????在发展历程中,安琪依靠科技进步和自????食品调味、酿造及生物能源、人类营养健康、????????主创新着力打造企业的核心竞争力和可????动物、植物、微生物营养等领域。??????????????????持续发展能力,在为全球160多个国家和...
2024年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告
三、我国发酵工业的现状和未来四、发酵工程的内容及生产流程第二节微生物及其发酵过程一、发酵工业常用微生物二、微生物营养与培养基三、微生物发酵的一般流程四、微生物发酵的方式第三节发酵操作方式及过程控制一、深层发酵的操作方式二、深层发酵的过程控制第四节发酵设备一、好氧发酵设备二、...
微生物发酵:构建高效工业微生物与制备重大高值化产品
微生物发酵生物工艺开发是一种广泛应用于食品、医药、农业、环保等领域的技术。在产业方面,微生物发酵已经成为了食品和饮料、医药、农业等领域的重要生产方式。例如,在食品和饮料领域,通过微生物发酵技术可以生产出各种发酵食品和饮料,如酸奶、啤酒、酱油等;在医药领域,通过微生物发酵可以生产出许多重要的药物,如抗生素、...