浙江大学范鹏祥团队构建一种在植物中合成动物源氨基酸衍生物的...

通过设计和堆叠专门的合成模块,成功地将植物代谢流转向合成这些动物来源的氨基酸衍生物。首先,单独表达一个肌酸合成模块可使烟草叶片产生2.3μg/g鲜重(FW)的肌酸。然后,与单独应用一个合成模块相比,集成两个合成模块显著提高了3.8倍的肌肽产量,并且将对植物氨基酸代谢的影响降至最低。出乎意料的是,引入牛磺酸合成模块...

《食品科学》:福建农林大学郭玉琼教授等 :基于感官评价和代谢组学...

74、61、39、67种,主要为氨基酸及其衍生物、黄酮、糖类、脂类等,其中醇滋味属性与L-茶氨酸(M121)、香叶基焦磷酸铵盐(M556)、辛酸(M298)、植物醇(M555)、槟榔碱(M603)、S-甲基-L-蛋氨酸(M839)、二硫苏糖醇、木犀草素(M230)、乙酰麦芽糖(M810)、12-oxo-ETE呈显著正相关(|BW|≥0.035...

钴催化不对称氮杂-Barbier反应构筑手性α-季碳氨基酸衍生物

手性α-氨基酸是生物及化学反应中十分重要的合成砌块,也是许多活性分子及药物的核心骨架(图1a)。人类必需的20种氨基酸即蛋白源氨基酸是构成生命体中多肽和蛋白质的基本单元,其中大多数包含α-叔碳立体中心。具有良好的结构刚性及多样性的非蛋白源氨基酸α-季碳氨基酸衍生物则难以通过自然界获得,也无法通过一些目前构建非...

【创新前沿】《美国化学会志》报道我校在手性非天然α-氨基酸衍生...

α-氨基酸广泛存在于自然界中,是构成蛋白质的基本结构,在药物分子中也有非常重要的应用,2022年小分子药物销售额排名前200的药物中,约24%的分子含有至少一个氨基酸骨架。经典的非天然α-氨基酸合成方法之一是通过使用手性辅基保护的脱氢甘氨酸与烷基金属试剂,如Negishi试剂、Grignard试剂等发生亲核加成反应得到。然而,金属试...

肾上腺素是氨基酸衍生物吗

核心提示:肾上腺素不是氨基酸衍生物。肾上腺素是一种激素,其分子结构中包含一个苯环和两个氨基醇基团。在化学分类上,它属于儿茶酚胺类物质,是由酪氨酸经过羟化、脱羧等步骤合成的。因此,肾上腺素不是直接从氨基酸衍生而来肾上腺素不是氨基酸衍生物。肾上腺素是一种激素,其分子结构中包含一个苯环和两个氨基醇基团。

华东理工大学陈宜峰教授课题组:高效合成手性α-烯基氨基酸衍生物

奖科学家联合研究中心陈宜峰教授课题组在《德国应用化学》上发表了题为“Cobalt-CatalyzedAsymmetricAza-Nozaki-Hiyama-Kishi(NHK)Reactionofα-IminoEsterswithAlkenylHalides”的研究文章(DOI:10.1002/anie.202316012),在线报道了该课题组通过钴催化不对称aza-NHK反应高效合成手性α-烯基氨基酸衍生物的研究...

...利物浦大学|化合物|手性|氨基酸|活性|烯醇化|苯乙烯|衍生物...

近日,利物浦大学JohnF.Bower教授课题组从简单易得的甘氨酸衍生物和苯乙烯出发,成功实现了通过甘氨酸衍生物的N-H官能团作为导向基,在铱催化下经过“软”的烯醇化得到立体几何确定的手性烯醇中间体,进而与铱活化的烯烃发生C-C键偶联得到β-立体中心的α-氨基酸衍生物的反应。相关成果发表于Nat.Chem.2024,DOI:...

东北农业大学刘飞教授等:益生菌及其代谢产物调控胰高血糖素样肽-1

T2DM患者需要摄入必需氨基酸,如色氨酸,在血浆中谷氨酸、天冬氨酸的含量远高于色氨酸的含量。当摄入富含色氨酸的食品后,色氨酸通过益生菌代谢产生吲哚及其衍生物,具有抑制肝脏糖异生、改善肠道屏障、激活磷脂酰肌醇激酶(PI3K)/蛋白激酶B(Akt)信号通路等作用,可以提高宿主体内器官与组织对胰岛素的敏感性,缓解T2DM。

氨基酸行业专题报告:助益粮食安全,借力合成生物

中小品种氨基酸和非蛋白类氨基酸及衍生物，其中大品种氨基酸主要系赖氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和甘氨酸，目前全球需求规模在百万吨及以上，小品种氨基酸包括缬氨酸、色氨酸、丙氨酸、精氨酸和异亮氨酸等，由于生产成本和价格相对偏高等因素，目前全球需求规模相对较小，非蛋白类氨基酸及衍生物则主要包括鸟氨酸、瓜...

氨基酸深度研究:助益粮食安全,借力合成生物

则可分为大品种氨基酸、中小品种氨基酸和非蛋白类氨基酸及衍生物,其中大品种氨基酸主要系赖氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和甘氨酸,目前全球需求规模在百万吨及以上,小品种氨基酸包括缬氨酸、色氨酸、丙氨酸、精氨酸和异亮氨酸等,由于生产成本和价格相对偏高等因素,目前全球需求规模相对较小,非蛋白类氨基酸及衍生物则主要...