化学知识:了解液体酸的常用种类和用途!
柠檬酸,因其天然存在于柑橘类水果中而得名,是一种广泛应用的有机酸。除了作为食品酸味剂和防腐剂外,柠檬酸还被用于医药、化妆品、洗涤剂等多个行业。其良好的螯合能力和生物降解性,使得柠檬酸在环境保护领域也展现出巨大的潜力。例如,在重金属废水处理中,柠檬酸可以与重金属离子形成稳定的络合物,从而有效去除水体...
杏仁酸、乳糖酸、水杨酸...刷酸护肤的“王者”是谁?
顾名思义,从水果中提炼的有机酸,统称为果酸。随着对果酸分子结构的进一步了解,发现部分有机酸α位置有羟基,具有共同的特性,因此就把α位具有羟基的羧酸,统称为α-羟基酸,简称AHAs。α-羟基酸应用最为广泛,渐渐把含有α-羟基酸的有机酸和果酸画等号。果酸成为特指含有α-羟基酸的有机酸。乳酸虽然不是从水果...
国际团队从小行星“龙宫”样本中新发现多种有机酸
研究人员表示,大量有机酸的发现有望成为研究生命起源的线索。比如,这次发现的丙酮酸是氨基酸的前体,苹果酸是遗传物质核酸的前体,而柠檬酸是生命体能量代谢不可缺少的物质。研究人员还对两个采样点有机物的轻元素(碳、氮、氢、氧、硫)丰度和稳定同位素的组成等进行综合分析,总结了水、有机物和矿物相互作用的化学...
对虾养殖中,有机酸是一个好东西!但是,每天使用有机酸合适吗?
有机酸是具有一个或多个羧基的有机化合物,它们存在于我们每天食用的大多数植物中。这类酸包括单官能直链羧酸及其相应的衍生物,例如:不饱和羟基酸、酚酸和多元羧酸。这些酸通常称为短链脂肪酸、挥发性脂肪酸或弱羧酸。有机酸对致病菌群影响很大,它们降低周围环境的pH值,使有害菌无法生存。这些酸是弱酸,通常具有特...
茶叶中的有机酸有哪些,探索茶叶世界:揭示茶叶中有机酸的奥秘
此外,茶叶中还含有柠檬酸和苹果酸等有机酸。这些酸类物质可以调节茶叶的酸碱平,使茶叶更加适口。柠檬酸和苹果酸也具有促进新陈代谢的作用,有助于消化和减肥。此外,这些有机酸还能增强茶叶的口感,使茶叶更加爽口和清新。总的来说,茶叶中的酸类物质包括茶多酚、***、氨基酸以及柠檬酸和苹果酸等。这些酸类物质...
对虾养殖中,这种新型有机酸,为什么成为养虾的新希望?
动物的生理活动会受到肠道微生物群落的影响(www.e993.com)2024年9月15日。有机酸(OA)是具有抗菌特性的化合物,可以调节肠道菌群、抑制机会性病原体(例如:弧菌、气单胞菌)的生长,并提供其他益处。事实上,OA的抗菌机制是通过降低细菌细胞质pH值,并扰乱正常细胞反应来发挥作用。一、有机酸(OA)在饲料中的作用...
《食品科学》:南京农业大学董明盛教授等:红茶菌发酵对天麻活性...
红茶菌中醋酸菌作为主要菌株之一,能够利用有机物产生大量乙酸,因此乙酸的质量浓度增长幅度较大。琥珀酸在发酵过程中也出现大幅度增长的情况,由于天麻本身含有琥珀酸,在微生物发酵的作用下,其质量浓度也逐渐升高。红茶菌中含有较多的葡萄糖醛酸,因此其在发酵初始阶段的含量较高,而在红茶菌发酵初期,微生物会利用葡萄糖醛...
建议老人小孩每天来一勺!美国“大白瓶”液体钙,酸酸甜甜像酸奶,好...
柠檬酸有机钙。CHILDlife大白瓶是拳头产品,属于柠檬酸有机钙,相比其他有机钙,比如葡萄糖酸钙、枸橼酸钙等等,成本高得多,但对于钙吸收不好的人群是非常友好的,比如孩子和老人。添加多种营养成分。为了加强人体对钙的吸收,这款液体钙还增加了不少帮手。
有机酸和有机酸盐,为什么被誉为养殖利器?这8点可能你没有了解
有机分子穿透细菌细胞壁(尤其是革兰氏阴性细菌),在细胞质中解离并破坏细胞功能。有机酸有助于有效抑制细菌因此,当以适当的剂量使用时,这些酸的盐混合物可以安全、有效且低成本地控制革兰氏阴性菌引起的肠道疾病,促进宿主肠道菌群的发育。总的来说,有机酸和有机酸盐对于改善畜牧业、特别是养虾业的健康和生长...
说真的,别再用塑料瓶装东西了!
2.其他有机物为了增加PET的耐用性、强度等,通常在制作过程中会加入以邻苯二甲酸酯(PAEs)为代表的塑化剂。这种塑化剂会扰乱人体的内分泌系统,同时提高癌症风险,给健康带来潜在隐患,能少接触就尽量少接触。如何正确使用塑料制品?塑料在我们的生活中,几乎不可替代的。除了常见的饮料瓶、矿泉水瓶,大家生活中也会买...