做好“牛文章”,这位乐山人让“罗城牛肉”香飘全国!
2021年9月2日 - 网易
苏荣聪,出生于犍为县罗城镇七星村。罗城古镇回汉杂居,因回族喜食牛羊肉,每年岁末宰牛时,当地不少百姓会选择部位上乘的牛肉,切成大块状,去筋后配以各类珍贵香料腌制,至今已有300余年历史。当地众多腌制牛肉中,尤其以苏氏回民家族的牛肉极负盛名。作为罗城古镇苏氏回民家族的一员,苏荣聪自小就对牛肉加工颇有研究。苏...
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文化与空间研究(二)| 宋靖野:“公共空间”的社会诗学——茶馆与...
2019年6月4日 - 网易
随着罗城场哥老会的影响力在民国中后期达到鼎盛,袍哥各堂口的“舵把子”也成为了在茶馆事务中说一不二的“大人物”。不过,吃讲茶并不一定必须由地方精英来执行,“小人物”也可为之。例如,樊树志引光绪《罗店镇志》中“俗遇不平事,则往茶肆争论是非曲直,以凭旁人听断,理屈者则令出茶钱以为罚,谓之吃讲茶”的...
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四川最难认的4个地名,本省人也吃过亏,第三盛产豆瓣酱
2018年11月12日 - 网易
犍为县坐落四川省乐山市,这里拥有许多的旅游资源,其中最为出名的应该就是古镇了。你知道或者不知道的古镇都在这,比如罗城古镇、铁炉古镇以及金石井古镇等,除了古镇之外犍为县还拥有其他的旅游景观,像犍为文庙、嘉阳小火车以及万亩茉莉花海等地。这个名字容易被读错的地方,曾经先后获得中国茉莉之乡、中国茶乡等荣誉称号。
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“成渝十大文旅新地标”五大榜单重磅发布
2020年11月18日 - 四川新闻网
酉阳龚滩古镇乐山市中区苏稽古镇5.12汶川特大地震纪念馆白帝城??瞿塘峡景区内江张大千博物馆成都国际非遗创意产业园朱德故里景区郎酒庄园遂宁市船山区龙凤古镇翠云廊风景区成都明堂创意工作区罗城古镇·犍为文庙成渝潮流新地标峨眉山中国贡嘎山海螺沟...
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