1批次“豪味来”手撕猪肉干防腐剂超标

脱氢乙酸及其钠盐是一种广谱食品防腐剂,造成食品中脱氢乙酸及其钠盐不合格的主要原因,可能是生产经营企业为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳,超限量、超范围使用,或者使用时未准确计量。铅的污染来源分为直接污染和间接污染。直接污染是指食品在生产过程中直接接触铅,或者生产工艺直接加入含铅的原料;间接...

夏季查24小时尿放不放防腐剂不重要,重要的是这5点

其实大家可以放心,很多研究都证实了,放不放防腐剂对24小时尿蛋白定量的检测没什么影响,结果仍然是准的,不用管什么细菌繁殖。全球最权威的临床循证医学数据库uptodate也明确说明:收集24小时尿液不需要放防腐剂。24小时尿液可以存放1-2天送检,常温保存就可以,如果超过1-2天,可以放进冰箱保存,同样也不需要使用防腐...

《科学通报》|新污染物健康风险专辑

全氟及多氟化合物(PFAS)是一类受到全球关注的重要污染物,目前对新型PFAS的存在、人体暴露及健康风险缺乏足够研究.本文以人体卵泡液为研究对象,通过高分辨质谱技术非靶向筛查出9种新型PFAS,并揭示了其跨血-卵屏障传递系数.青藏高原典型河流中新污染物的时空分布特征及生态风险程和发,沈国锋,智慧,陶澍青藏...

市场监管总局关于11批次食品抽检不合格情况的通告〔2024年 第25号...

二、有机污染物问题广东省华润万家生活超市(广州)有限公司番禺汉溪店销售的、标称广东省深圳市华润万家有限公司委托山东省青岛市北洋食品有限公司生产的润之家烤制鱿鱼丝,其中N-二甲基亚硝胺检验值不符合食品安全国家标准规定。三、食品添加剂与标签标示值不符问题宁夏回族自治区银川市金凤区婴皇贝贝母婴生活馆销售...

召回、下架!涉及德州1例

六、其他污染物问题枣庄市台儿庄区文化路恒义和包子糁汤店使用的餐碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。对上述抽检中发现的不合格产品,当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作...

召回、下架!山东最新通告!涉及德州1例

六、其他污染物问题枣庄市台儿庄区文化路恒义和包子糁汤店使用的餐碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年11月14日。对上述抽检中发现的不合格产品,当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作...

山东通报25批次食品不合格,家家悦、山东十八乐超市等被点名

(五)安丘市新安街道杰美超市销售的标称为潍坊小一哥食品有限公司生产的原味山楂片(果糕类)(生产日期/批号:2024/3/4,规格型号:400克/袋),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。微生物污染问题临沂市河东区盛业优鲜百货购物中心销售的标称为山东宏旺食品有限公司委托山东金...

25批次食品不合格!涉济宁这里 - 曝光台 - 济宁 - 济宁新闻网

(六)烟台振华量贩超市有限公司高新区科技广场店销售的标称为青州市成盛食品有限公司生产的山楂片,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。微生物污染问题(一)济南高新区苏式面馆店使用的自消毒餐具(大碗),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

江苏通报18批次抽检不合格食品,2批次鲜百合重金属镉超标

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力。铜绿假单胞菌对于免疫力较弱的人群健康风险较大。包装饮用水中检出铜绿假单胞菌的原因,可能是源水防护不当,水体受到污染;也可能是生产过程中卫生控制不严格;还可能是...

莲菜孕妇能吃吗?了解其好处与禁忌

莲菜茶中含有丰富的通便茶多酚,这是一类对人体有益的润肠抗氧化物质。茶多酚具有抗菌、抗病、防衰老等多种作用,可以起到增强孕妇免疫力、抵御病菌侵袭的都是作用。因此,适量饮用莲菜茶有助于孕妇保持身体健。莲菜茶的促进添加剂和污染物在茶行业,一些莲菜茶产品可能会添加防腐剂、着色剂等化学物质,以及农药、重金...