...| 为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?
按照我国《食用盐碘含量》(GB26878-2011)标准,如果食盐强化碘量水平为25毫克/千克,烹调损失率按世卫组织推荐的20%计算,若每天摄入5克加碘食盐,则每天从中可摄入碘100微克。我国绝大部分地区为碘缺乏地区,一般人群每天从饮水中获得的碘约为10微克,每天从食物中摄入的碘约为25~50微克,那么一般人群每天摄入的总碘...
全国碘缺乏病防治日丨食盐加碘防疾病,平衡营养健康行
海产品中含碘丰富,正常人可适当食用。孕妇或者哺乳期妇女、学龄前及学龄儿童等特需人群需碘量比一般人要大,建议碘特需人群可常吃海带、紫菜、海鱼等,可在不增加碘盐的基础上适当补充碘盐。碘长期食用过量时,也会引起甲状腺激素分泌异常,造成自身免疫性甲状腺炎、高碘性甲状腺肿、甲状腺功能减退、甲状腺功能亢进、甲...
为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?
按照我国《食用盐碘含量》(GB26878-2011)标准,如果食盐强化碘量水平为25毫克/千克,烹调损失率按世卫组织推荐的20%计算,若每天摄入5克加碘食盐,则每天从中可摄入碘100微克。我国绝大部分地区为碘缺乏地区,一般人群每天从饮水中获得的碘约为10微克,每天从食物中摄入的碘约为25~50微克,那么一般人群每天摄入的总碘...
肾炎病人吃的盐是什么盐
含镁盐是通过向普通食盐中加入一定量的镁化合物制成的一种特殊产品。镁元素能够起到抑制血小板聚集以及扩张血管的效果,从而达到降低血压的目的。但需注意的是,该类人群不宜长期大量食用此类产品,以免引起体内电解质失衡或其他不良反应。3.不含碘盐不含碘盐是指不含有碘化物成分的食盐,主要用作调味品或防腐剂。对...
科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?
碘是一种微量营养素,对甲状腺激素的产生至关重要,因为碘是甲状腺激素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)生成的原料。在妊娠和生命早期,当大脑发育依赖于甲状腺激素时,充足的碘摄入量尤为重要。在过去30年中,全世界在改善碘摄入量方面取得了巨大进展,主要是通过食盐加碘计划,因为从古至今,食盐在日常生活中扮演着重要的角色...
卓资县开展“食盐加碘防疾病 平衡营养健康行”主题宣传活动
5月15日是我国第31个“全国防治碘缺乏病日”(www.e993.com)2024年7月27日。为普及碘缺乏病防治知识,切实保障群众身体健康。活动当天,卓资县开展“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”为主题的宣传活动。活动通过悬挂横幅、摆放展板、发放宣传资料等形式向过往群众进行健康宣教。工作人员用通俗易懂的语言讲解碘是人体必需的微量元素,对促进人体新陈代...
碘钾片能防辐射?专家:基本没什么用
“碘化钾片防辐射”“家中常备碘钾复合片,可以有效预防核污染水中的碘-129,碘-129可能会致癌”……近两日,在网络社交平台上,不少此类信息刷屏。宣称“碘化钾是一种钾的化合物,在核辐射事故中常被用作防辐射剂,因为它可以帮助保护甲状腺免受放射性碘的影响”“碘化钾可以帮助防止放射性碘在甲状腺中积累,从而减少...
【药师说药】多吃碘盐防核辐射?别急,先来补“碘”小知识
食用盐为什么要加碘缺碘对人体有什么危害碘是维持人体新陈代谢和生长发育必需的微量元素之一,又有“智力元素”之称。碘元素在体内主要存在于甲状腺内,是合成甲状腺激素的原料。甲状腺激素参与调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的合成和分解,促进生长发育,是胎儿、新生儿脑发育的关键激素。另外,甲状腺激素对维持神经系统的兴...
全国防治碘缺乏病日|食用加碘盐,预防碘缺乏病
什么是碘缺乏病?碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称,可引起甲状腺肿大、智力障碍及碘源性甲亢等病症。通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,2010年以来我国持续保持消除碘缺乏病状态。核心信息明确,我国完成的各类监测或调查结果显示,自2000年以来,我国人群碘营养总体处于适宜范...
食用含碘盐可预防核辐射?
我国食盐加碘的目的是防治碘缺乏病。环境缺碘地区通过食盐加碘,可以安全、便捷、长期地对全民进行碘营养的补充,避免碘缺乏病影响居民健康。根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》规定,加碘食盐中的碘含量为每公斤20mg-30mg。在核污染事故中当人体摄入放射性碘后,主要蓄积在甲状腺内,发生初期保护甲状腺需要1次摄入...