橡胶期货行情趋势-金投期货网-金投网
天然橡胶的物理特性。天然橡胶在常温下具有较高的弹性,稍带塑性,具有非常好的机械强度,滞后损失小,在多次变形时生热低,因此其耐屈挠性也很好,并且因为是非极性橡胶,所以电绝缘性能良好。天然橡胶的化学特性。因为有不饱和双键,所以天然橡胶是一种化学反应能力较强的物质,光、热、臭氧、辐射、屈挠变形和铜、锰等金...
化学工作室 | 分子极性如何判断?四步就能搞定
若含极性键就是极性分子,如HF、HI等;若含非极性键就是非极性分子,如I2、O2、N2等。3、多原子分子:⑴以非极性键结合的多原子单质分子,都是非极性分子,如P4等。⑵以极性键结合的多原子化合物分子,其分子的极性判断比较复杂,可能是极性分子,也可能是非极性分子,这主要由分子中各键在空间的排列位置来决定。
如何挑选食用油:烟点重要吗?高温会产生反式脂肪酸吗?
反复使用同一份油,极性化合物比例增加到20-25%后,就必须换油了。极性化合物的增加比例和油的种类、食物种类、加热时间、是否是反复冷却加热等都有关系。像有研究检测炸薯片,用初榨橄榄油,170度炸120分钟,重复10次,极性化合物比例在25-27%。对餐饮店,用油是重要成本,需要根据极性化合物增加的曲线,确定出能让...
新药研发(六)| 先导化合物下篇:药物设计之苗头化合物的改造
6.极性表面积PSA(不超过140??2):极性表面积过大的化合物还可能具有较大的水溶性,导致药物难以透过细胞膜进入靶细胞发挥作用。因此,将PSA限制在140??2以下可以确保化合物具有合适的ADME/T性质,提高药物的口服生物利用度和治疗效果。应用Lipinski规则可以帮助药物研发人员在早期筛选药物候选化合物时,快速评估其潜在的...
ChemBridge大环类化合物库 跨越不可成药的鸿沟
2.1大环类化合物渗透性好化合物经过大环化可降低整体极性,进而增强透膜能力。因此,与同等分子量的无环分子相比,大环具有更好的跨膜能力。此外大环类化合物存在一种“变色龙效应”,即通过利用分子内氢键网络改变分子的形状,大环类化合物可以根据环境的极性调整自身极性。当遇到非极性环境时,可以掩埋和屏蔽部分极...
11类食用植物油测评!提醒:换着食用更健康
检测项目:依据相关国家标准对样品的蛋白质、钠、碳水化合物、脂肪等营养物质及过氧化值、酸价、极性组分、溶剂残留量等质量指标进行了检测(www.e993.com)2024年9月7日。试验还模拟消费者日常进行了3天3次炸春卷/青鱼的极性组分变化。总体来看各质量指标均符合标准要求不饱和脂肪酸:《中国居民膳食指南》建议“用富含不饱和脂肪酸的油类替换富含饱和...
中药物质基础的化学解析丨Engineering
为了综合判断SFC技术的代谢产物分析性能,采用120种高度多样化的天然化合物对15种不同固定相色谱柱进行了比较。研究发现,3种固定相(二醇、未封端C18和2-EP)适用于非靶向监测分析和方法开发,因为这些固定相可以对120种天然化合物中的101种进行适当洗脱。研究发现,未封端T3C18和极性P-PFP可以为特定天然分子亚类提供更...
上海市消保委开展比较试验:11类食用植物油样品不饱和脂肪酸含量均...
比较试验依据相关国家标准对样品的蛋白质、钠、碳水化合物、脂肪等营养物质及过氧化值、酸价、极性组分、溶剂残留量等质量指标进行了检测。《中国居民膳食指南》建议“用富含不饱和脂肪酸的油类替换富含饱和脂肪酸的食物,控制总脂肪摄入量”。比较试验结果显示,11类样品的各质量指标均符合标准要求,脂肪是最主要的营养...
新研究发现在饮食中添加橘子皮可改善心脏健康
研究结果表明,橘皮非极性馏分提取物能有效抑制有害化学物质的产生。研究人员还在橙皮极性馏分提取物中发现了一种名为feruloylputrescine的化合物,它也能显著抑制产生TMA的酶。UF/IFAS食品科学与人类营养学副教授Wang说:"这是一项新发现,凸显了feruloylputrescine在降低心血管疾病风险方面以前未被认识到的健康潜力。"...
被忽略的强极性碱性化合物液相分析方法开发技巧
对于弱极性碱性化合物(解离状态下,该类化合物对应的logD通常会大于0),其在酸性、中性及碱性流动相体系中,均可在常规C18色谱柱上获得良好的保留;对于中等极性化合物(在解离状态下,该类化合物对应的logD通常会在-1与0之间),其在小于自身pka的流动性体系中,在常规C18色谱柱上通常呈现极弱保留或无保留特性,在极性...