真相揭秘:"无糖"、"无蔗糖"、"低糖"食物真的不升血糖吗?

更重要的是,即使没有添加糖,食品中的淀粉、碳水化合物等在被人体消化后,同样会转化为葡萄糖,进而影响血糖水平。“无蔗糖”:这个标签相对明确一些,指的是产品中没有添加蔗糖。但正如前文所述,它并不等同于无糖,其他类型的糖和碳水化合物依然可能存在。“低糖”:这个标签则更为模糊,没有一个统一的标准来界定...

预防癌症,碳水化合物的数量和质量孰重孰轻?

一项包括160名结直肠癌患者和320名健康对照者的研究发现,饮食中碳水化合物的摄入与结直肠癌之间存在显著的正相关,采用低碳水化合物和低糖的饮食可能有助于预防结直肠癌。一项调查升糖指数、血糖负荷、低碳水化合物饮食与结直肠癌之间关系的病例对照研究发现,升糖指数处于最高三分之一的个体发生结直肠癌的风险明显高...

控制血糖只看食物升糖指数还不够,这样吃东西才更科学

它是由食物的升糖指数以及食物中所含碳水化合物的量计算出来的。有些食物,比如西瓜,GI较高,但是净碳水含量很低,所以100克西瓜的升糖负荷值(GL)比一个普通大小的苹果还要低。再比如,馒头和糯米的GI值差不多,均为88左右,但馒头的GL为41,糯米的为68。因此糯米比馒头更升糖。GI不算低,但GL并不高的食物还...

国家卫生健康委就介绍“食品安全和营养助力健康中国建设”有关...

按照现行的标准,比如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,这都是强制性需要标的,消费者可以通过看营养标签,选择一些适合自己的比如低脂肪或者低盐、低糖的食品。最后我还是要特别提醒家长朋友们,因为儿童青少年时期是形成口味的关键时期,家长要从小引导孩子培养一个健康的饮食理念,养成清淡不油腻的饮食习惯。我想,这些...

【世界糖尿病日】携手创造高质量的糖尿病生活|治疗|高血压|胰岛素...

建议低脂肪、低糖、低盐、高膳食纤维饮食,少吃油腻、油炸食物,要定时,定量,规律进餐,勿暴饮暴食。糖尿病患者饮食建议:控制每日摄入的总热量,碳水化合物热量占比45%～60%为宜,推荐主食粗细搭配,多吃高纤维食物。饮食中必须有肉,肉属于优质蛋白,白肉优于红肉,鱼虾>鸡鸭>瘦牛羊>猪肉,每天3两以内为宜。注意荤素...

我们每天都在吃的它,危害可能比吸烟还大

过多食用甜食,会使血糖升高,抑制食欲(www.e993.com)2024年12月19日。让孩子不爱吃饭,导致优质蛋白质、维生素、碳水化合物等营养素长期摄入不足,可能会造成营养不良、发育迟缓。此外,糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质。因此,糖摄入过多,可能会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等各种营养问题。

【王序】一文读懂「营养标签中的“糖”」!

首先我们需要知道的是,国家推荐标准《食品营养成分基本术语》(GB/Z21922-2008)中定义“碳水化合物”是糖、寡糖(低聚糖)、多糖的总系,“糖”则是指单糖、双糖的总称(不包括糖醇)。我们在食品生产过程中经常用到的单糖包括果糖、食用葡萄糖等;而自然界普遍的双糖则包括蔗糖、乳糖和麦芽糖(蔗糖通常来源的食品配...

喜茶上新“红菜头美颜*瓶”,阿萨姆奶茶首次迈向0糖时代 | 一周热闻

4、统一推出首款无糖阿萨姆奶茶,真0糖轻负担近日,统一阿萨姆推出无糖原味奶茶。据官方介绍,该款新品真0糖,不添加蔗糖和代糖以及碳水化合物,选用全球大叶种红茶和进口奶源,口感顺滑且奶香浓郁。一瓶无糖原味奶茶仅含约69.4千卡能量,约等于0.5个牛油果的能量。

泉州晚报数字报

糖尿病患者。一块125克的月饼,其碳水化合物(糖)含量为60克左右,糖尿病患者吃后容易导致血糖升高。胆囊炎、胆结石、冠心病患者。蛋黄月饼、鲜肉月饼中脂肪含量较高,高血脂、胆囊炎、胆结石患者,以及高血压、冠心病患者过量食用,可能引起血脂升高、疾病发作,加重心脏缺血程度,甚至诱发心肌梗死,因此这些人群要注意减少食...

@消费者:中秋节将至,关于月饼的消费提示来了

在《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)中规定,若产品声称“无糖”是指营养成分表中碳水化合物含量≤0.5g/100g,“低糖”指营养成分表中碳水化合物含量≤5g/100g。虽是无糖月饼,但口感甜甜的,是因为添加了阿斯巴甜、甜蜜素、低聚糖或木糖醇等甜味剂。