玉米的这4种营养素你知道吗?这2类人请慎吃!

优质碳水化合物玉米是优质碳水化合物,其血糖生成指数相对较低,能够提供持久稳定的能量,避免血糖出现快速波动的情况。在控制体重、预防糖尿病以及维系心血管健康方面,都具有十分显著的益处。丰富的维生素玉米富含大量丰富多样的维生素,营养价值颇高,B1有助于维持神经系统的正常功能,促进碳水化合物的代谢;B2参与细胞...

玉米须水能降压、降糖?

玉米中碳水化合物含量不低,即便是甜玉米,也能达到17.8克/100克,和米饭差距不大(25.9克/100克);而玉米的膳食纤维含量(4.7克/100克)却是米饭(0.3克/100克)的16倍。用玉米替代主食,不仅管饱、还能控制餐后血糖波动、降低总热量摄入。其次,优先选择甜玉米。甜玉米的热量仅为糯玉米的60%,碳水化合物含量也比糯...

这种常见食物竟然“天克”脂肪肝,怎么才能把脂肪肝吃回去?

控制总热量尤其是碳水化合物的摄入:对于肥胖或超重的患者将每天的进食量控制在20-25千卡/千克的最低限度,减少热量供应,可促进体内的脂肪氧化消耗,有助于改善脂肪肝。02均衡膳食每日三餐合理搭配,适当添加粗粮,粗细结合,如添加荞麦、玉米、燕麦等;摄入含充足优质蛋白质的食品,如瘦肉、鱼虾、脱脂牛奶等。不可一...

糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥控糖竟能放心吃?

甜玉米虽然甜,但是煮20分钟血糖生成指数(GI)只有48[4],属于典型的低GI食物;糯玉米煮一煮GI却高达82[5],这是因为:虽然甜玉米中升血糖快的葡萄糖和蔗糖含量是糯玉米的近7倍,但含量也不过5.4克/100克。玉米中含量更多的碳水化合物则是淀粉,而糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉。(食物中常见的淀粉形...

糖尿病人吃红薯,选红心的还是白心的?吃玉米选白的还是黄的?

再有就是在红薯的品种选择上,建议选红心红薯,红心红薯每100克含有碳水化合物15.3克,吃后可产生热量61千卡,而白心红薯中碳水化合物含量是25.2克,吃后产生的热量可达106千卡,由此可见红心红薯比白心红薯对血糖的影响更低一些,而且红心红薯比白心红薯含水量更多,吃起来也会软糯一些,适合胃肠消化功能下降的老年人吃。

还在被孕吐困扰?听听营养师怎么说:每日130克碳水不能少!

130g碳水化合物的摄入量可能会让人感到有些抽象,为了更直观地理解,让我们通过以下含有130g碳水化合物的具体食物例子来具体了解一下:180g米(生重)180g面(生重)550g薯类550g鲜玉米这些食物的重量可能看起来有些多,但如果我们将它们合理分配到一日三餐中,可能更容易实现(www.e993.com)2024年11月20日。例如,一天中可以选择如下食物组合:...

安全健康“啃”玉米

然而,事实却是,玉米中含有大量碳水化合物,属于高升糖指数食物。1根中等大小的玉米,约等于半个拳头大小的馒头(对应25克主食)的热量。此外,不少人认为甜玉米很甜,所以需要控血糖应选糯玉米。但事实是,糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉,稍微煮一煮血糖生成指数(GI)就高达82。而甜玉米中升血糖快的葡萄糖...

“啃”玉米七个知识点!来看 →

玉米中含有大量碳水化合物,属于高升糖指数食物。1根中等大小的玉米,约等于半个拳头大小的馒头(对应25克主食)的热量。糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉,稍微煮一煮血糖生成指数(GI)就高达82。而甜玉米中升血糖快的葡萄糖和蔗糖含量虽然是糯玉米的近7倍,但含量很低,只有5.4克/100克,即使煮20分钟,血糖...

健身时最适合吃的 6 种优质碳水

100g全麦面包的碳水含量大约在40克至60g之间,相比于普通面包,全麦面包富含更多的膳食纤维和B族维生素,有助于维持身体的能量平衡和新陈代谢。5、玉米100g玉米有22.8g的碳水化合物,玉米也是优质碳水的代表,其香甜可口,富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,让您的身体保持清爽通畅。同时,玉米中的维生素B族,对于新陈...

【提示】考试期间这么吃,营养又健康→

高考第一天上午考语文,需大量的脑力,为维持血糖水平稳定,需充足碳水化合物,白粥和花卷能提供充足能量。花卷也可替换成考生平时爱吃的其他餐点。02晚餐食谱推荐什锦虾仁玉米原料:虾仁100克,冷冻玉米粒、青豆共100克,姜、料酒、盐、玉米淀粉、食用油适量。